Milyen hasznos és veszélyes medve hús
Amint egy személy vált két lábon járó, a tárgya az ő vadászat lett a legnagyobb állatok, szájat kell etetni, és sok törzs valamennyi szükséges. Bear - az egyik kedvenc vadászati tárgyak: bőr, fogak, karmok, hús - minden értékes. És nyilvánvaló, mostanáig: a nyakláncot hord karom vagy fogak, hogy a bátorság, a bőr komfort a kandalló mellett, töltött, ami műhely Podorova. Nappali dekoráció.
az íze medve
Bear hús nem keverhető semmilyen más hús: durva textúra, nagyon magas zsírtartalmú, íze édes, és hasonlít egy csirke, sertés egyidejűleg.
Az íze a hús mindig jár a diéta az állat, valamint annak kora és neme. A legfinomabb hús tekinthető egy fiatal állat, hanem a felnőttek, hogy nagy ételeket. Hús kell előre áztatott frissen facsart narancslé, vörösbor ecetet, vagy a szokásos módon.
Összetétele medve
A kémiai összetétele medve lenyűgöző:
PP-vitamin befolyásolja a normális működését az idegrendszer, emésztőrendszer, a szív-érrendszerre és normalizálja a koleszterin és segít méregteleníti a szervezetet.
Kálium és nátrium irányítja a víz egyensúlyát és ritmus a szív, hozzájárul a magas koncentráció.
A magnézium és a foszfor hasznosak az idegrendszer és az izmok aktivitását.
A kalcium és a cink állapotért felelős a fogak és a csontok.
Szelén növeli immunitás és megakadályozza, hogy a tumorok kifejlődésére.
Vas védi a szervezetet a baktériumok és immunitás nem képződik anélkül, hogy ezt a mikrocella. A vas jó a szintézis a pajzsmirigy hormonok.
Réz szükséges átalakítani a hírhedt Vas a hemoglobin.
Mangán szabályozza a glükóz szintjének a vérben, és ennek eredményeként, normalizálja az agyi aktivitás és folyamatok az idegrendszerben.
Kalória medve hús: 155 kalória 100 gramm.
A veszély a medve
Trichinella - egy parazita, amely képes élni a húst egy medve, és betegséget okoz trichinosis. Fertőzés fenyeget tüdőgyulladás, központi idegrendszeri rendellenességek, elváltozások az izomszövet és a halálos kimenetelű. Ez a parazita lehet fertőzött, és a húst más állatok: sertés, borz és így tovább.
Hogyan válasszuk ki a húst, és ne szerződő trichinosis?
• Ne vásároljon húst udvarok, utak, természetes piacok
• Ne főzzük a húst, amely nem felelt meg az állat- és az egészségügyi ellenőrzés,
•
És ne feledd: soha nem esznek hamburgert, gombócok és a kebabot még medve hús tesztelt, mert ezek az ételek viselik hús szegény volt hőkezelés. Ahhoz, hogy biztonságos élelmiszert állítson elő a szervezetben főzzük a húst apró darabokra sokáig. Még ha a hús volt fertőzött, miután alaposan hőkezelése fertőzés és kár nem lesz.
Előállítása medve
Bear hús a különböző módon előállított. Főtt hús jól megy, fűszeres mártások. Tölthető medve különösen híres az íze, ha hozzá chili paprika. Még egy egyszerű pörkölt sárgarépa, hagyma és burgonya meglepetés minden ínyenc. Ne felejtsük el, medve húst egy nagyon szokatlan íz főzés, mindig használja a különböző gyógynövények és fűszerek. Íz medve hús hangsúlyozta áfonya, gomba, áfonya, savanyúság és birs.