Kebab örmény recept
⇒ hús (sertés, bárány) - 1 kg
⇒ vodka - 2 evőkanál
⇒ hagyma - 2 db.
⇒ só és bors - ízlés szerint
Főzés Darált örmény:
1. A mosott húst csavar húsdarálóval hagymával tisztítani. Darált só, bors, és adjunk hozzá vodka.
2. Keverjük jól összegyúrjuk, legyőzve az asztalra 5-10 percig.
3. Tedd a töltelék számára kebab hűtőszekrényben 2-3 órán át.
4. Az így elkészített húsok, kolbászok öntött, tömege megközelítőleg 200 gramm. Nyársra húzott kebab nyárson és megsütjük felett parazsat, amíg a sült héja.
5. Tálaláskor a örmény kebab a pita kenyér vágott zöld.
Kebab örmény előkészített. Jó étvágyat!
Share szociális. hálózatba
