Recept pácolt padlizsán „siet”
Már olvasható 2300-szer
A pácolt padlizsán recept „gyors”
Ízletes snack vagy szokatlan saláta kapunk, ha pácolt padlizsán. Általában pácolt padlizsán kész néhány hét alatt. Felajánlom a recept pácolt padlizsán fokhagymás, amely akkor próbálja meg a következő napon. Hasznos és ízletes étel - minimális erőfeszítést!
Mi jár a felkészülés.
A pácolt padlizsán recept „gyors”
- 5-6 darab. nagy padlizsán
- 2-3 db. fej fokhagyma
- növényi olaj
- 0,5 liter vízben
- 80 ml ecet 9%
- 5 db. levelek
- 4 db. szegfű
- 4 db. borsó szegfűbors
- 5-7 db. borsó fekete bors
- 1 evőkanál. l. anélkül felső durva só
- 1 evőkanál. l. a felső cukor
- 1 evőkanál. l. méz
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
1. Vizet forralni egy serpenyőben közepes lángon.
2. Öntsük az ecetet a vízbe, hozzáadjuk a babérlevelet, egész bors, szegfűszeg van. cukor, só, méz és a növényi olaj.
3. Dov van néhány sós, hogy a forraljuk, vegyük le a tűzről, és hűtsük le maradni.
4. padlizsán mosás és tiszta bőr.
5. Vágott padlizsán lemezek, vastagsága 0,5 cm.
6. Megszórjuk padlizsán sóval, és hagyjuk 20 percig a bal keserűség.
7. fokhagyma héja és vágjuk vékony szeletekre.
8. Padlizsán leküzdeni, lehet vízzel mossuk.
9. Fry padlizsán növényi olaj, amíg aranybarna.
10. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, padlizsán.
11. A műanyag tartály vagy tálca fedéllel terjedését padlizsán, korábban mártott a pác.
12. Amint az a tartály aljára fogja megállapítani lemezeket padlizsán meg kell megszórjuk fokhagymát. Ismételjük üzembe néhány sorban padlizsán és a fokhagymát.
13. Öntse a tartály tartalmát a pác.
14. Zárja le a tartály fedéllel, és tegye a hűtőbe 3-5 napig. Meg lehet próbálni a következő napon, de jobb, hogy legyen türelmes, a padlizsán áztatott ízek fokhagyma és a fűszerek.
Serve pácolt padlizsán mint egy falat vagy köretként a hús.
Jó étvágyat!
Főzni öröm és egészséges!
A nevem Alain Tereshina. Azt, hogy ezt a gasztronómiai magazin.
Hetente egyszer küldök előfizetőinek 5 friss cikkek receptek az oldalon keresztül a héten.
Ne hagyja ki a receptek az ünnepekre (újév, Karácsony, Farsang, Húsvét, Lent.) Iratkozzon fel hírlevelünkre, hagyja meg nevét és e-mail címét.