Kelt tészta a víz
Élesztő tésztát egy kisebb hőmérsékletű vízben és a költségvetést. Ezen felül, ha nem használja azt tojás, akkor készítsen egy kiváló nagyböjti süteményeket. És itt van, hogyan, hogy a termékek attól egyáltalán nem rosszabb az íze, hogy azok, amelyek főzve tejet vagy tejtermékeket, vagy akár valami felülmúlja őket, akkor magyarázza receptek alatt kínálják.
Gyors kelt tészta a pitét a víz tojás nélkül
- Búzaliszt - 900-1000 g;
- finomított növényi olaj - 125 ml;
- cukor - 90 g;
- Préselt élesztő - 50 g;
- só - 10 g;
- szűrt víz - 520 ml.
Ezt a tésztát teljes mértékben összhangban van a neve. Annak ellenére, hogy az élesztő bázis, készül gyorsan. Recept Az élesztős tészta a víz tökéletes, mint a házi készítésű pizza.
Vágjunk bele. Fűtött feloldódni 38-40 fok vodichke friss élesztő, majd Pour cukor, só, növényi olaj öntsük szagtalan, és keverjük, hogy feloldódjon az összes kristály. Most öntsük a keveréket a tálba a átszitált lisztet, és gyúrjuk a puha, műanyag, de ez egyáltalán nem ragaszkodnak tésztát. Osszuk részeket gyöngyök, ahonnan és formában sütemény a kívánt tölteléket. Érdemes megjegyezni, hogy ha sütés torták a sütőben meg kell adni nekik egy meleg rasstoyatsya harminc percig, majd kenjük meg a tojás sütés előtt. Megsütjük olajban proof terméket nem szükséges, és lehet után azonnal a termék képződését elmerül a forró olajban.
Ezek a sütemények nem rosszabb az íz gazdag termékek, de ezek jó friss, sült, ahogy apt keményedik a következő napon. Ezért a park jobb, ha nem kell főzni.
Élesztő tészta zsemle a víz Az aktív száraz élesztő
- Búzaliszt - 500 g vagy hány lesz a tészta;
- vaj vagy növényi finomított - 60 g;
- cukor - 75-95 g;
- száraz élesztő - 15 g;
- vaníliás cukor (opcionális) - ízlés;
- só - 5 g;
- szűrt víz - 350 ml.
Aktiválásához száraz élesztő, oldjuk fel őket langyos vodichke, is hozzá cukrot, keverjük oldódik, és így a keveréket állni a meleget körülbelül tíz percig. Súlyt kell habzani, amelyek arról tanúskodnak, hogy a jobb a folyamat elején. Majd adjunk hozzá sót, vanília cukor, olvasztott vaj vagy finomított olaj, valamint a kis adagokban Pour átszitált lisztet, tésztát folyamatosan vymeshivaya első kanál, majd kezét az asztalra. Az utolsó textúra legyen puha, de nem ragadós.
Ezt követően, legördül a tésztát egy labdát, tegyük egy tálba, és tegye egy kissé felmelegített sütőbe, és Ki az idősebb és a megközelítés. Mintegy harminc percig is alkotják a golyó, tegye őket olajozott sütőlapra, és így egy kicsit több rasstoyatsya. Most már készen áll a sütés muffin.
Ha az összetevők listája, hogy távolítsa el a vaníliás cukrot és az összeget a rendszeres cukor csökkenteni legalább a fele, akkor egy nagy lehetőség hamburger zsemlét. És kizárólag növényi olaj kap húsmentes változata sütés.
Hogyan lehet a legjobban kelt tésztát a víz?
- Búzaliszt - 750 g vagy hány lesz a tészta;
- finomított növényi olaj - 150 ml;
- cukor - 25-140 g;
- friss tömörített élesztő - 45 g;
- nagy tojás - 2 db.;
- só - 5 g;
- szűrt víz - 375 ml.
Ismerkedés az előállítására élesztős tészta, akkor kell szép
