Finom pácolt padlizsán - egyszerű receptek
Nem is olyan régen szeretett férje készített magának egy szenzációs felfedezés - és a padlizsán nagyon finom! Bár eddig a saját szelleme nem tudott állni. Az egész kezdődött azzal a ténnyel, hogy én egyszer felveszi őket a pörköltet, és azóta „repült a lélek a mennybe.” És ha már levontuk valahol recept ecetes padlizsán „gombák”, és úgy döntött, hogy legyen szíves egy szeretett, és nem fáj magad. és mivel az én helyzetemben, hogy vegyenek részt az ilyen edények nem éri meg, hogy minden rendben umyal szeretett férje, miközben dicsérte munkáltatója felesége. Tehát vissza a padlizsán.
Padlizsán - 1 kg.
2-3 hagyma
1 gerezd fokhagyma
hiányos csésze hideg víz
50 oz. napraforgóolaj
50 oz. ecet 9% (lehet egy kicsit több vagy kevesebb, ízlés szerint)
1 tk só
Babérlevél, bors zöldborsó (szintén ízlés szerint)
Padlizsán enyém, vágjuk 8 db, és kisebb lehet, ha nagy.
Sóval, és hagyjuk őket egy és fél óra, hogy a keserűség eltűnt.
Közben előkészíti a pác a mi kis kék. A mi vizet adjuk hozzá az olajat, sót, borsot és lavrushku, forralunk, majd öntsük ecetet. Megjegyezzük, hogy az ecet nem forraljuk fel. Feküdt le a pác félre, amíg hideg.
Hagyma tiszta és vágjuk vékony fél-gyűrűk, fokhagyma apróra vágva is szüksége van.
Melegítsük egy serpenyőben, és óvatosan megpirítjuk a padlizsán napraforgóolaj, korábban lecsapolt tőlük keserű.
Ezután padlizsán paprikás hagymát és a fokhagymát, öntsük a lehűtött pác, óvatosan keverjük össze és küldje el a hűtőszekrényben 2 napig.
2 nap múlva megkapjuk a kész terméket a hűtőszekrényből, és élvezze a kiváló ételek, amelyek mellesleg, az íze nagyon hasonlít a gombát (alapvetően padlizsán lehet enni, és már másnap (nem tudtam ellenállni, hogy ne próbálja), de 2 nap múlva valóban sokkal ízletesebb).
Jó étvágyat.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt