Burgonya litván ételek
Kiemelt helyet a konyhában Litvánia vette ételek reszelt burgonya - vedaray, didzhkukulyay (tsepelinay) shvilpikay és főtt burgonya, sült savanyú tej, burgonya gratin tvorogom.Litovskaya „Kugel”
"Kugel" - litván nemzeti burgonya gratin. Különösen tanácsot az emberek, akik szeretik a burgonya ételekhez. Az étel hasonlít a litván zeppelineket.
összetevők:
Burgonya (1 kg).
Egg (1 pc.)
Hagyma (1 pc.)
Flour (2 evőkanál)
Só (ízlés szerint)
előállítás:
Az első dolog az, hogy dörzsölje a burgonyát és a hagymát, finoman nyomja, adjuk hozzá a lisztet, vezetni egy tojást, sót ízlés szerint, és keverjük meg. Tedd az egész tömeg a sütéshez a forró sütőbe.
Csőben sült burgonya „Kugel” szolgált a főétel, sült szalonnával, tejföllel és hagymával.
litván zeppelins
„Zeppelins” - talán a legismertebb étel a litván konyha. Ha tetszik szűk ebéd, akkor ez az étel az Ön számára. Az íze, mint a rakott burgonya „Kugel”.
összetevők:
12 nyers burgonyát.
4 főtt burgonyával.
összetevők:
Burgonya főzve, 1 kg.
Liszt, 8 evőkanál. (Étkezdék).
Egg (1).
Hagyma (1).
Hús, főtt, 200 gramm.
Sertészsír, 2 evőkanál (étkezdék).
Olaj, 2 evőkanál (étkezdék).
Só ízlés szerint.
Bors, ízlés szerint.
előállítás:
Főtt, hámozott burgonyát csavarja a daráló. Beat a tojás, keverjük 4 evőkanál lisztet. Sóval és keverjük. Twist a főtt húsok, hozzá sült hagymával, borssal és sóval, és keverjük össze. Kusza burgonya teszi tortilla, tedd a csavart hús, palacsinta alakú, ovális, mint a képen. Melegítsük egy serpenyőben, adjuk hozzá a sertészsír, tedd a palacsintát és főzzük alacsony lángon. Ha a palacsinta lesz, mint a képen, az étel kész. Egyél vajat vagy tejfölt.
Ossza meg ezt a barátaiddal!