Litván nemzeti étel, gombóc, notebook Helena
A szó zeppelins jött 1938-ban, amikor gróf Zeppelin léghajók jött ezzel a design. Valóban, litván burgonya pogácsákat töltött hús, a formában nagyon hasonló blimps.
Azt javasoljuk, feltétlenül elő, ha valaki még nem próbálta. Az egyik legjobb ételek burgonya.
A készítmény a zeppelin lesz szüksége:
Burgonya - körülbelül 5 kg.
Megdaráljuk - 0,5 kg.
Füstölt szalonna - 200 gr.
Hagyma 2 db.
Só, őrölt fekete bors, a keményítő, a tejföl.
5kg burgonyát ne félj, ha megteszi a kevésbé, a Zeppelin nem fog sokat.
Töltelék lehet hogy egy disznó-marha. A darált húst add apróra vágott hagymát, só és bors.
Minden A burgonyát meghámozzuk, mossuk. Vegyünk 1 kg burgonya, és tedd felforraljuk.
A többi burgonyát lereszeljük, mint a palacsinta. Mull hajtogatott és a két réteget, és nagyon jól nyomja össze a reszelt burgonyát. Facsart folyékony iszap 10 percig, majd rendezni az alján a keményítő, az szükséges, erre a folyadék elvezetését.
Főtt burgonya pürével potoloch víz nélkül, és nem sós. A csomók ne legyen.
Burgonyapüré kevert reszelt és préselt, nyers burgonyát.
A kapott keményítő forraljuk egy kis mennyiségű forró vízzel, de ha csak hozzá, hogy a burgonya keverék, adjunk hozzá sót. Nos gyúrjuk a kapott tésztát. Lisztet, tojást ne add!
Burgonyából tésztát, hogy egy nagy (egy közepes alma) golyókat, majd azokat a süteményeket, és tedd a közepén egy evőkanál darált hús, zaschepit a tészta széleit, hogy a forma a léghajó. A méret zeppelins kellene a tenyér.
Pot kell venni nagy, mint zeppelineket kell főzni az egészet egyszerre, mert különben gyorsan sötétednek a levegőben. Víz tudunk forrni előre. Amikor a víz jön egy forraljuk sózzuk, és forraljuk keményítő, hogy egy nagyon könnyű kocsonya. Ez úgy történik, hogy amikor főtt gombócok ne essen szét.
Alsó gombóc forrásban lévő vízben, 2-3 perc után, és óvatosan megakadályozzák főzzük amíg kész 15-20 perc. Zeppelins lebegnek, mint gombóc.
Míg gombóc főtt, apróra vágott füstölt szalonnát és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben, adjuk hozzá apróra vágott hagymát, és továbbra is sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
Ready Zeppelins terjedését egy edénybe, öntsük a sütéshez hagymát és a füstölt szalonnát. Ez lehet etetni is krémmel.
Régóta fog főzni ez az étel az idegen neveket.
Azonnal úgy döntött, hogy 5 kg burgonya sokkal két ember.
Took 2,5 kg burgonya, 250 c. darált húst, stb volt.
Megtettünk mindent ehhez a recepthez.
Miután szorította a burgonya nyilvánvalóvá vált, hogy a keményítő, mint például egy kevés keményítő ezért úgy döntött, hogy nem sört, hanem egyszerűen hozzáadjuk a burgonya keveréket.
Mivel tömeg formájában léghajók és csökkent egyenként a vízbe.
Pan volt 6 liter.
De még egy 2,5 kg burgonya zeppelins történt egy csomó, és összebújva ostobán.
Az út az aljára nem tartoznak, és azonnal elkezdett úszni.
Aztán ott volt a bőséges hab - semmit sem lehetett látni.
Forraljuk 15 percig, igyekeztünk a hab legalább 1 Zeppelin, de van csak főtt tölteléket.
Minden léghajók szétesett, és mi van a burgonya puding.
Következtetés: nem működik, elvesztegetett időt, de azt hiszem, hogy a kutya elégedett lesz.
Lehetséges hibák a recept:
1. Kezdetben egy nagy összeg. 5 kg-os hány ember?
2. Valószínűleg a keményítő felszabaduló burgonya nem elég, azt hiszem, meg kell vásárolni extra keményítő.
3. Mi legyen a serpenyőben 5 kg zeppelins nem húzódott?
4. Senki sem mondta, hogy meg kell főzött laza, így nem tapadnak egymáshoz.
És csinálok, és kaptam. Cook vízben keményítő, keményítő öntsünk forró vizet folyékony zselé. Semmi sem esett szét, és nem tapadnak össze. Ne sózzuk a krumplipürét. A víz ahol zeppelinek solite kell főzött.