Hogyan kell tárolni a petrezselyem házi trükkök

Petrezselyem jó nem csak egy egyedi kellemes íze a levelek, mely ideális kiegészítője a készítmény sok étel, hanem egy csomó hasznos és gyógyító tulajdonságait. Ez tartalmaz egy nagy mennyiségű C-vitamin, karotin, kálium, magnézium és vas. Az étel maga széles körben használják, mint a petrezselyem, valamint a gyökerek. Egész évben, hogy hozzáférése ehhez tárháza tápanyagokat, meg kell tudni, hogyan kell tárolni petrezselyem, megakadályozva, hogy a rothadó vagy a szárítás.

Sokkal jobb, hogy tisztítsa meg a gyökerek a kertben a betakarítás után a többi zöldséget, ez ad nekik időt, hogy egyre rugalmas és erős a jövőbeli hosszú távú tárolására. Roots maradt a földön elég hosszú, mielőtt a hideg időjárás, megvastagszik, és hogy egy különleges gazdagságát. Eltávolítása csomókat petrezselyem, meg kell adni nekik teljesen megszáradni, majd alaposan tisztítsa meg a földet, még mindig. Vágja le a leveleket kell lennie a parttól egy ujj elejétől a gyökér, extrém nagy levelei kell távolítani teljesen. Annak érdekében, hogy a növény a lehető legtovább, át kell helyeznie azt lazán dobozok egyenletesen tarkított homok, szóló ebben a rétegben. A dobozokat lehet helyezni a pincében vagy növényi tárolás azzal a feltétellel, hogy ezek a területek nem fagypont alatti hőmérséklet és a páratartalom nem.

petrezselyem meglehetősen furcsa és érzékeny a tárolási körülmények - hőmérséklet, páratartalom, különböző változások. Ezért kell rendszeresen ellenőrzi azok állapotát. Megy át pusztuló növények és dobás, akkor elkerülhető a romlást a termés.

Van még egy módja annak, hogy hatékonyan megőrizzék a gyökerek - a földbe. Ehhez vágja a tetején a zöld, így csak kis dugványok. A növényeket kell melegíteni homok és fedjük le fóliával. Miután a hó esik, megszórjuk egy egyenletes réteget, ügyelve arra, hogy a petrezselyem volt elég jól lefedett, és teljesen fagytól védve. Általános szabály, hogy ez a módszer telelő petrezselyem megőrzi lédús és íze a teljes, anélkül, hogy elveszítené a vitaminok és ásványi anyag tulajdonságait. És a következő évben, ásni a termés, akkor kap egy igazi koncentrátum ízű, aromás és gyógyászati tulajdonságaikat a növény.

Megfelelően tárolják petrezselyem megengeded magadnak, hogy legyen szíves az egész család, és egy csodálatos aromája készételek, valamint lehetőséget adnak telíti a szervezetet vitaminokkal, ezért szükséges a hideg évszakban.