Hogyan kell tárolni a feijoa otthon
Hogyan válasszuk ki a
Melyik lenne a módszer tárolására feijoa nem volt előnyös, fontos, hogy válassza ki a megfelelő bogyó. Mivel ebben az esetben a fejlettségi szintjének közvetlen hatással nem csak íze, hanem a közüzemi. Így választja bogyók, vegye figyelembe az alábbiakat:
- Szín kívül sötétzöld, nem fényes zöld foltok (jele éretlen), matt, ráncos felületű héja (fényes és nem a ráncok kimenetek éretlen gyümölcs).
- Szín belül: átlátszó. A fehér szín a test azt jelenti, hogy a gyümölcs nem érett, barna -, hogy túlérett. Éretlen bogyók érnek haza, míg a túlérett már emberi fogyasztásra alkalmatlan.
- Ennek hiányában a száron. Ha igen, akkor vágja éretlen bogyók, míg a jobb gyűjteni a földről feijoa mikor érik, és leesik magukat.
- Az a tény, sötét foltok. Ezek jelenléte azt jelzi, hogy a gyümölcs hosszú és már kezd romlani.
Tipp: a nagy felbontású feijoa nem feltétlenül jelzi a lejárat. A méret függ a fajta.
Az átlagos időtartama feijoa tárolási betakarítás után 10 nap. Kivonása az idő a szállítás, a csomagolás, és kap, hogy a friss bogyók nem hazudik több mint egy héttel a hűtőben. Ezért javasoljuk, hogy használja őket rögtön a vásárlás után, mint mondják, nem polcok őket. És ha elfogy, meg az új.
De mint tudjuk, a vitaminok és nyomelemek a jövőben nem zapaseshsya és feijoa tartalmaz egy csomó. Ez a B vitaminok, C-vitamin, PP, valamint a jód, kalcium, cink, magnézium, kálium, nátrium. Ha menteni mindezt pompa otthon egy hétnél hosszabb ideig használja a cukor - természetes tartósítószer. Az eredmény egy nagyon finom lekvár, a recept amelyek később ismertetjük.
„Élő” jam
A legjobb módja annak, hogy meghosszabbítja a tárolási ideje feijoa haza vesztesége minimális vitaminok - szakács „élő” jam recept hihetetlenül egyszerű. Más szóval, ez csak egy bogyó, kopott cukorral. Recept egy klasszikus, az ugyanaz, mint a többi bogyós gyümölcsök. Amire szükség lesz:
A cukor mennyisége változhat 700 g és 1,5 kg. Minden attól függ, egyéni ízlés preferenciák. Minél több bogyók meghintjük cukorral, a hosszabb ideig tárolják. Azonban, ki az elakadás eltűnik különleges íze „savanyú”, amelyet annyira szeretett az ínyencek.
- Mossuk az ananász guava, és távolítsa el a száron és a farok.
- Crush bogyók segítségével turmixgépben vagy daráló.
- Tedd egy zománcozott edényben, és öntsük a cukrot. Keverjük.
- Keverjük időről időre „élő” jam. Ezt kell tenni, ahányszor szükséges, amíg a cukor kristályok elolvadtak.
- Alaposan öblítse le a tégely és fedő szódabikarbóna, öntsük a forró vizet, és töltse őket, kész „élő” jam.
- Tároljuk hűtőszekrényben akár 2-3 hónap.
Egy érdekes recept „élő” lekvár, főtt nem a cukor és a méz. A méz is természetes tartósítószer. Ő használta az „élő” csemege, és nem a „főtt”, mert ha főtt méz elveszíti minden hasznos tulajdonságait. Amellett, hogy a méz kiegészíti az íze Feijoa lehet bármilyen dió kivételével mogyorót.
Tipp: A eltarthatósága módjától függ. Friss feijoa, hozta a déli és a boltban vásárolt, tároljuk a hűtőszekrényben akár 7 napig, az „élő” jam tartani hűvös, sötét helyen (hűtőszekrényben) legfeljebb 3 hónapig, hőkezelt jam tároljuk sötét helyen maximum 1 év.
«Lekvár»
Eper, kiwi, banán és még egres - ennyi ember megpróbál szavakkal elmagyarázni, hogy milyen volt az íze mirtusz. Ez volt neki, és szeretik az egzotikus bogyó, és próbáljuk meg egy élvezet, ameddig csak lehetséges. Ha a kérdés nyugszik eltartható, majd növelje meg rendesen, akkor használja a hőkezelés. Természetesen sok tápanyag elvész, ha magas hőmérsékletnek tesszük ki, de növeli az eltarthatósági idő legfeljebb 12 hónap.
Íme az alábbiakban a klasszikus recept, amely lehetővé teszi, hogy főzni a leggyakoribb „főtt” lekvár, megőrzi a valódi ízét a mirtusz. A klasszikus, nem egy recept, amely különböző összetevők a készítményben adalékanyagok. Íz lesz elég érdekes. Kiegészítésként lehet:
Így a klasszikus recept a feijoa lekvárral. Amire szükség lesz:
- Mossuk az ananász guava, és távolítsa el a száron és a farok.
- Crush bogyók segítségével turmixgépben vagy daráló.
- Egy zománcozott edényben öntse ki a vizet, és tegye a tűzhelyre, hagyjuk forrni.
- Oldjuk cukor a vízben.
- Tedd a püré egy fazék vizet cukorral oldott meg. Alaposan keverjük össze egy fakanállal.
- Adja meg a bogyók a cukor keverék forrni, várjon 7-10 percet, és kapcsolja ki a kályha. A főzőfelület fog habot. Meg kell távolítani.
- Míg a lekvárt főzni, akkor elkészíti a bankok. Ezeket alaposan meg kell mosni a szódabikarbóna és sterilizálni.
- Ha a lekvár kész, meg kell önteni a bankok és a roll up.
- Tartsuk „főtt” jam hűvös, sötét helyen, 12 hónapig.
Feijoa - ízletes és egészséges termék, akik szeretnék enni, nem csak a szezonban, hanem a tél folyamán. Tehát meg kell tanulni, hogyan kell megtartani. Recept megőrzése használatával főzés cukorral hagyjuk főzni illatos lekvár, és a recept a „élő” nyalánkság - menteni a hosszú hasznos tulajdonságait.
Túlsúly veszélyes az egészségre!
Túlsúly - ez nem csak esztétikai probléma, ez egy egészségügyi kérdés. Bevált az orvosok - minden 10 kg-ot. túlsúly csökkenti a személy életét 3-5 évvel. Azt is bebizonyította, hogy fogyni lehet bármit meg.