Borjú gombamártással és savanyúsággal

Dish készült pályázati borjúhús, vonzó lesz minden. Borjú szósz nagyszerű

nyaralás asztalra. Számos vendégek biztosan kell kérni, hogy a receptet a háziasszony.

Összetétel szükséges összetevők (három részletben):

• borjúhús 400 gramm;
• friss gomba, 100 g;
• vajat, 50 g;
• Friss uborka, 100 gramm;
• száraz fehérbor, fél csésze;
• húsleves;
• bors és só.

Főzés borjúhús mártással

1. Borjú, vágjuk szeletekre tiszta visszaverni.
2. Oldjuk vajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a borjúhús szeleteket tíz perc alatt, nem teszi lehetővé számukra, hogy megszerezzék egy arany árnyalat.
3. Fried hússzeleteket, hogy egy megfelelő tartályba.
4. A bal sütés után egy serpenyőben mártással önteni száraz fehérbor.
5. Add előre szeletelt uborka és a gombát és főzzük öt percig.
6. A sült zöldségek put hús, só, bors, öntsük húslevest, és főzzük a fedél alatt zárva negyven percig alacsony hő, hozzáadjuk a húslevest, ha szükséges.

Lásd még: rizs sertéshússal

Oszd meg barátaiddal:

Kapcsolódó cikkek

• Paradicsomszósz savanyúsággal, gomba és zöldség, gasztronómiai hírek és receptek

• Receptek gombával és mártással

• Táplálkozás májcirrózis - csirke forralt tej mártással - a könyv „”