Recept konzerv olaj a téli otthon, főzés gomba, fotó, videó

Sózott vagy pácolt vaj gomba van csodálatos íze és finom illata erdei gomba - nagyon finom terméket, de romlandó. És ahogy azt szeretnénk, hogy enni finom gomba télen, különösen vargányával. Minden nő szeretné megtalálni a recept konzerv vaj, aminek köszönhetően képesek lesznek arra, hogy kényeztesse a szeretteiknek ajándékokat az ősz. Sózott vagy pácolt vaj gomba van csodálatos íze és finom erdei illata.

Sózott vaj gomba, a tél: a lépésről lépésre főzés gomba

Sózása - az egyik leggyakoribb módja olajok alkothatja. Azonban az ilyen megőrzés nem mindig lehet tárolni a gombát sokáig. De ebben az esetben nem. Recept, bár egyszerű, de megbízható. Gomba üvegekbe jól tartják a téli.

• 1 kg frissen olaj;
• 1 liter tisztított vízben;
• egy negyed csésze cukrot;
• egy negyed csésze durva só;
• 3 db. fekete bors;
• 2 szegfűszeg rügyek;
• 2 babérlevél.

Gombák üvegek gyönyörűen gondozott egész télen

1. Először gombát mosni és tisztítani a törmeléket.
2. Az összes kalapok eltávolítjuk Film.
3. Nagy vaj gombát vágjuk darabokra.
4. Készül gomba öntöttünk mély tartályt vízzel és tegye a tüzet.
5. Folyékony gomba felforraljuk állapot luteussal forraljuk körülbelül tizenöt percig. Meg kell rendezni az alján a tartály.
6. Amikor a gomba telepedett az összes többi összetevő hozzáadásával készül.
7. A kapott elegyet tovább forraljuk egy pár percig.
8. Főtt vaj gombák lefektetett egy előre mossuk szóda és sterilizált üvegekbe szinte színültig.
9. Akár a felső töltött edényekbe még nem hűltek le sóoldattal mossuk és azonnal hengerelt.
10. Mindössze annyit kell flip az edényt és a fedelet. A folyamat a hűtés legyen lassú.

Vaj gomba - gomba elég csúszós, így a folyamat a tisztítás a legegyszerűbben a száraz példányok. Előre áztatott gombát tiszta törmelék nagyon nehéz, és a film.

Recept konzerv fokhagymás vajjal és hagymával

Ezeket a gombákat teremt ünnepi hangulatot, még egy normális munkanap, főleg, ha díszítjük zöld hagymát és a kapor.

• 1 evőkanál. l. cukor;
• pár szál kapor;
• 2 fiatal gerezd fokhagyma;
• Babérlevél 2;
• 1 teljes cikket. l. durva só;
• 1 kisebb hagyma;
• egy negyed csésze ecetet;
• 1 kg frissen olaj.

Ezeket a gombákat teremt ünnepi hangulatot, még egy normális hétköznap

1. Luteussal gyengéden tisztítják a film, mossuk, és ha szükséges, vágott szét darabokra.
2. Előkészítve megőrzése luteus elmerül egy mély, előnyösen zománcozott tartály tele tisztított vízzel, és tegye egy tányérra.
3. Főzzük a következő negyed óra.
4. Egy idő után a gomba kivesszük a tűzhely, a víz elvezetését.
5. Egy másik edényben készül tölteléket. Ehhez, hogy vizet öntöttünk, és helyezzük az összes többi összetevő, kivéve ecet. Kapacitás kerül a lemezre.
6. Az így kapott folyadékot kell forralni nem több, mint öt percig, majd elmerül benne már lehűtött vajat gombát.
7. Folyékony gombák forraljuk körülbelül öt percig.
8. Ez most hozzáadjuk a gombát ecetet Keverjük össze a masszát.
9. Gombák lefektetett a már mosott és szükségképpen sterilizált üvegekbe.
10. A bankok Vargányás hozzá zúzott fokhagymát egy késsel.
11. A folyamat végén, a bankok színültig a pác, és visszaállíthatja.

Boletus kaparás a film otthon, akkor beszennyezheti a kezét. Ennek elkerülése érdekében, a munka megkezdése előtt, hogy feldolgozza azokat a citromlevet. És a citromsav hozzáadásával a főzés során gombák megőrzik eredeti megjelenését. És a sós lesz nagyobb valószínűséggel egyértelmű, nem zavaros és sötét.

Rántott gomba vaj konzerv üvegekbe: hihetetlenül finom receptet a téli

Konzervált gombák pörkölt - egyfajta előkészítése, amely lehetővé teszi a téli készíteni olaj semmilyen étel.

• 1 kg frissen olaj;
• fél csésze növényi olaj.

Rántott gomba télen még ízletesebb, mint máskor

1. Boletus elő: megtisztított filmek, mosott és aprított.
2. Elkészített gombát lefektetett egy mély tartályt vízzel és tegye a tüzet.
3. Főtt gomba nem kell sokáig, elég nekik, hogy maradjon forrásban lévő vízben öt percig.
4. Boletus dönthető egy tésztaszűrő.
5. Olaj öntjük a serpenyőbe és melegítjük.
6. A forró olaj, öntsük a gombát, és par sült addig, amíg azok teljesen készen.
7. A forró vajban gombákat lefektetett egy előre mossuk szóda és sterilizált üvegekbe.
8. A tégelyek öntjük a maradék olajat egy serpenyőben izzó, és csak ezután vannak hengerelt.

Ecetes masljata fahéjjal

• 2 kg frissen olaj;
• 1 liter tisztított vízben;
• fél csésze ecetet;
• egy negyed csésze cukrot;
• negyed csésze só;
• 6 db. szegfűbors;
• 1 babérlevél;
• negyed óra. l. fahéj.

Gomba egy friss íze és összeroppant

1. Vajjal levágta rootlets a kupakokat eltávolított fólia gombák mossuk és zúzott, ha szükséges.
2. Készül gomba mártott sós forrásban lévő vízben már.
3. Cook gombát legfeljebb egy negyed órát, ami után leengedte a vizet.
4. A vizet adunk az összes többi összetevő, a folyadékot forrásig melegítjük állapotban.
5. A forrásban lévő pác néhány perc öntsük a gombát, és főzzük, amíg, amíg nem lesz teljesen az alján.
6. A késztermék bővült a mosott, sterilizált üvegekbe szükségszerűen legfeljebb élek vannak kitöltve pác. Ott is csak a bankok roll up, és hideg.

Az igazi ínyencek a gomba betakarítás megőrzése egész gombákat elfogadhatatlan. Javasoljuk, hogy külön a kupakot a lábak és a betakarítás őket külön-külön, mivel ezek az íz és az idő előállításukra nem ugyanaz.

Ropogós konzerv vaj gomba: egy egyszerű recept otthon

• 700 g frissen olaj;
• 2 maximálisan töltött pohár vizet;
• Cikk 1.5. l. só;
• Cikk 2.5. l. ecet;
• 0,5 óra. L. koriander;
• 3 szegfűszeg rügyek;
• 1 babérlevél.

Ez az üres nem okoz gondot

1. Vaj gombát megtisztítjuk, mossuk, és feltétlenül szükség esetén vágja szét darabokra.
2. Egy mély tálba vizet önteni a kész gombát és felgyújtották. Meg kell forralni körülbelül öt percig, ami után feltétlenül leengedjük.
3. Re főzés termelt csak három csésze sós vízben. Ügyeljen arra, hogy a hab eltávolítására.
4. Amikor a gomba minden aljára leülepedett, akkor hozzáadjuk az ecetet, és eltávolítja őket a tábláról.
5. A már mosott, sterilizált üvegekbe lefektetett egyéb összetevők, mielőtt töltött gombát és pác.
6. Minden bank újra sterilizálni egy fél órát, majd gurulnak, és hűlni hagyjuk.

Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli vaj gomba egyaránt lehet sós és sült. Különös figyelmet kell fordítani a pácolás, a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb az összes módszer. De minden nő választja a recept, amely közelebb áll hozzá. Végtére is, a fő cél -, hogy a gomba a téli és kérjük, hogy szeretteik felülmúlhatatlan ételek egész évben. Mivel a védelmi - nem jelent problémát. Vaj gomba, tartósított üvegekbe, biztos, hogy kérjük, még a legsúlyosabb fagy.

Kapcsolódó cikkek

• Recept shaurma otthon lépésről lépésre képek és videó

• Shawarma otthon - lépésről lépésre recept fotók

• Vaj gomba, konzerv téli recepteket, mint a vaj gomba konzerv gombát otthon