8. Receptek lekvár ribizli - az életem
Hogyan kell főzni a lekvárt ribizli
Lehetetlen találni, aki nem látta a ribizli bokor. És csak azok, akik még nem próbálták a bogyó lehetetlen megérteni!
Hogyan lehet elhagyni duhovitoy piros, fekete vagy fehér ribizli, ami szó szerint elolvad a nyelv és az édes savasság ad egy csomó szórakoztató? A lekvár ribizli - öröm, hogy semmi sem helyettesítheti. Tegyen egy kanál lekvárt egy cipó, palacsintát, vagy csak enni és inni teát - ez nem más, finom!
Berry elismert fajtától csak három: fehér, piros és fekete. De ma sok kertészek termesztik és arany ribizli. Ez egy szép kiegészítője színes és egyedi ízét. De ez a faj nem túl fejlett, hanem azért, mert meg kell beszélni a három „pillére” ribizli, azok előnyeit, illetve kárt.
ribizli előnyöket ismert emberek sokáig. És nem csak a használata gyümölcs, hanem a levelek, ágak és bimbó. Bogyók értékes jelenléte nagy mennyiségű vitamint. Még citrus és káposztával - recordsmen jelenléte által a C-vitamin-csoport elveszíti, ahol az A-vitamin megmarad egy jam ribizli recept, amely nem tartalmaz hőkezelést. Továbbá a C-vitamin, fekete ribizli gazdag karotinok, B-vitamint, D, E, PP és savak: almasav, citromsav, borostyánkősav, szalicilsav .... Ha véletlenül egy kicsit túlbuzgó a nyaralás asztalra, Ribizli lekvár 5 perces tea menteni fejfájást. Torokfájás - elakadást a fekete ribizli az az út, a probléma a vérképzésben - ötperces lekvár recept ribizli ismernie kell az Ön számára!
És nem csoda, ribizli - a bajnok mindenféle bogyók. Vörös, mint a vér, ribizli tökéletesen segít küzdenek vérszegénység, pótolja a hiányzó vas a szervezetben, és csak teszi a vér futni. Tehát, ha szenved legalább egy betegség vér Ribizli lekvár főzés nélkül (piros) kell a hűtőben. Nos, semmi nem hagyhatjuk figyelmen kívül a fehér ribizli.
Az előnyök bogyók nem kétséges: a kardiovaszkuláris rendszer nélkül fehér ribizli nem tud dolgozni - ez tény! Mint értékes forrása a vas, kálium, magnézium, fehér ribizli is rendkívül ízletes. Sokkal több, mint bármely más savanyú bogyó, fehér ribizli tökéletesen frissítő. Próbálja meg, hogy lekvár ribizli zselé, mert a fehér - ez így finom és holodnenky lé, ami öt perc alatt lekvár ribizli fehér szóda - ez nagyon illatos!
Ways a főzés és receptek a feketeribizli lekvárral sokat, de szükséges, hogy megismerjék néhány közülük. Alapvető receptek Ribizli lekvár mindig lehet hígítani, hogy adjunk gyümölcs vagy bogyók, és akkor kap egy vadonatúj, royal ribizli lekvár, amely csak neked!
Feketeribizli lekvár: ez mindig kiváló eredmény
Ha még nem tudja, hogyan kell lekvárt ribizli - ne aggódj! A legfontosabb dolog - a raktárból a bogyós gyümölcsök, cukor, mosdó vagy pan tiszta zománc és a bankok fedéllel. Ha szeretne főzni a lekvárt a fekete ribizli, amely fog állni a tél nem a hűtőben, meg kell, hogy megfelelően főzzük egy kicsit. De minden rendben. Tehát a hozzávalókat az ételek: ribizli és a cukrot bogyók. És a cukor kell venni attól függően, hogy a savas gyümölcsök, hozzávetőleges aránya 1/1 kilogrammonként mazsola, egy kilogramm cukrot!
Hogyan készítsünk lekvárt a fekete ribizli a télen:
1) Öblítsük bogyókat, hogy kirabolják a levelek, távolítsa el a törmeléket és alaposan szárítsa meg a bogyók egy tiszta törülközőt;
2) Készítsünk egy tiszta főzőpohárba, cukor, és a főtt tiszta víz.
Most a legérdekesebb -, hogyan kell forralni Ribizli lekvár a télen: a medencében, vagy serpenyőben főzni a szirupot a csésze cukrot és 1/2 csésze vizet - öntsünk 1 csésze bogyós gyümölcsök, forraljuk 5 percig, majd öntsünk 1 csésze cukor, egy pohár bogyók.
Jam készült piros ribiszke: ízletes és ízletes
A recept lekvárt ribizli nem sokban különbözik a többitől. Ha tudod, hogyan kell főzni elakadást a fekete ribizli, piros megbirkózni könnyen. Fontos, hogy megértsük, hogyan kell lekvárt ribizli: nem szükséges megemészteni - kap a szirupot, felforraljuk a bogyók nem kell többet, mint 15-20 perc alatt, miközben az íz és aroma. Ribizli lekvár bogyók kezdődik feldolgozása:
1) óvatosan kell rabolni a bogyókat ágak, távolítsa el a leveleket és a pelyva. Sok szeretője elhagyja a legszebb gallyakból és főzzük lekvár ribizli ág - választhat magad, de annál tisztább lesz a lekvár, annál tovább marad;
2) mosás és száraz Berry törölköző. Fogantyú piros ribiszke legyen nagyon óvatos, nagyon érzékeny bőrt a bogyók, könnyű elrontani.
Ha azt szeretnénk, akkor lehet, hogy lekvár főzés nélkül ribizli. Ehhez egyszerűen ribizli töltse cukorral az arány 2/1 (2 font cukor - egy kiló bogyók), protoloch tolkushkoy és hagyjuk egy éjszakán át hűvös helyen. A reggel promeshat cukor (ez feloldja), felöntjük finom lekvár ribizli tiszta edénybe, és hűtőben tároljuk.
De ha inkább a főtt finom lekvár ribizli, nem ugyanúgy és lekvár főzés nélkül, csak mielőtt utószilanizálása jam 15 percig forralunk. Mindent! Kiváló és ízletes étel télre. Azonban ebben a finomság fog esni a csontokat, és ezért jobb, hogy megtanulják, hogyan kell főzni egy zselés lekvár ribizli. Hogyan készítsünk lekvárt egy ribizli ismeri a receptet ribizli lekvárt is, itt az ideje, hogy folytassa a feldolgozás fehér ribizli.
Lekvár fehér ribizli: egy kicsit zavaró, de finom!
Fehér ribizli lekvár főtt nagyon ritka. Főleg azért, mert kirabolják a bokor bogyó nehéz, mert kicsi és hihetetlenül gyengéd. De ha sikerül, és kap egy jó termés, szakács, „Kijev” fehér ribizli lekvár - nem fogja megbánni. Mire van szüksége:
- bogyók és a cukor az arány 1: 1;
- egy másik 300 gramm. cukor és 2 csésze forrásban lévő vízzel.
Főzni Ribizli lekvár recept, „Kijev”:
1) a mosott és hámozott kefék bogyók száraz törölköző;
2) bogyók töltse cukorral, és hagyjuk hűvös helyen 8-10 órán keresztül;
3) a reggeli forraljuk szirup 300g. cukrot és vizet, adjunk hozzá, hogy megvédje lekvár és főzzük nagyon kis lángon (eltávolítása hab), amíg a gyümölcs nem lesz teljesen átlátszó.
Miután, öntsük jam steril üvegekbe, parafa sapkák, flip-kannák, borított egy takarót és hagyjuk kihűlni ebben a helyzetben. Tartsa a „Kijev”, akkor elakadhat a hűtőszekrényből.
Jam zselés Blackcurrant
A legfinomabb lekvár ribizli - zselé! Jelly Jam ribizli mint minden. Még azok az emberek, akik nem ismerik olyan édességek elvben nem utasíthatják el a kanalat meglepően ízesített lekvár, készült szeretettel. Gélesített lekvár főzés nagyon egyszerű, fekete ribizli, csak az fontos, hogy legyen türelmes, és hagyd, hogy az álom egy kicsit. Tehát, amire szüksége van:
- 8 bogyók csésze;
- 8 csésze cukor;
- 1,5 csésze tiszta vizet forralt.
Egy kis titok: ha a ház nem sok üveg lekvárt és sok fordulattal, édes finom bukás vastag műanyag zacskók (természetesen formájában kihűlt). Tartsa meg ezeket jobban tuskó a fagyasztóban, de ez hazugság gélesített lekvár fekete ribizli sokáig fog tartani, amíg a következő betakarításig.
Jam feketeribizli zselé, a recept:
1) hajtogat bogyók, mosás, száraz;
2) a zománchoz medencében bogyók vagy pot, adjunk hozzá vizet, és forraljuk alacsony hő (hozza, hogy a forraljuk) primerno5 perc;
3) töltse cukorral, gyúrjuk jól, és főzzük további 7 percig;
4) öntsük a forró lekvárt zselé készült fekete ribizli a bankok, parafa, és hagyjuk kihűlni. Store lehet jam a pincében vagy más hűvös helyen.
Vannak több problémát lehetőséget kell főzni a lekvárt a fekete ribizli lekvár. De kiderül, az élvezet csak egyedi színe és íze:
1) fekete ribizli töltse cukorral (arány 1: 1), protoloch tolkushkoy hagyjuk, amíg a cukor feloldódik körülbelül 10 óra;
2) után - őrölni teljes tömegét át finom szitán, tedd egy serpenyőbe és felforraljuk, hozzáadjuk 1-1,5 dl víz (ha szükséges).
Lekvárt zselészerű feketeribizli szükség nagyon rövid idő: 5-7 perc. Hot bővült üvegekbe és hagyjuk kihűlni - hihetetlenül finom és aromás desszert kész!
Jam ribizli zselé
Kell főzni a lekvárt ribizli zselé, meg kell tennie, hogy nagyon egyszerű:
1) úgy dönt, hogy készítsen desszert: vagy főz főzés nélkül;
2) rob a gallyakból 2 kg ribizli gyümölcs, öblítse és száraz bogyók;
3) előkészítése 3 kg cukor, finom szitán tolkushkoy, zománc mosdó és kanállal.
Jam zselés piros ribiszke van főzés nélkül, mint a fekete:
1) törölje bogyók cukorral, hagyjuk 8 órán át;
2), majd hagyja az egész masszát szitán lebomlanak, és távolítsa el a csont ribiszke jam zselé tégelyek. Ez desszert főzés nélkül kell tartani a hűtőben;
Ha azt szeretnénk, hogy a finom lekvár ribizli zselé hosszú ideig, akkor még könnyebb:
1) után dzsem-cukor töltött egy szitán keresztül, és eldörzsöljük eltávolítjuk a csont (lásd az első megvalósítási mód lekvár) főzni 1 csésze cukor 1 csésze víz és szörp, hogy tegye az összes zselé és forraljuk 5 percig egy nagyon kicsi a gáz;
2) Ne felejtsük el, hogy a hab eltávolítására forralás során. Amint finom lekvár ribizli lekvárt kész - öntjük üvegekbe. Akkor csatlakoztassa a fedeleket, hagyjuk kihűlni, és távolítsa hűvös helyen - a zselés desszert kész!
Nem számít, milyen finom lekvár ribizli lekvár, dzsem ribizli 5 perc szünet az összes receptet a népszerűsége!
Öt perces jam ribizli: gyors és finom!
Tájékozódás találkozó Ribizli lekvár főzött bármiféle bogyók. Fekete ribizli vagy vörös - ez nem számít, a lényeg - nem emészthető desszert. Kezdésként a raktárból a cukor, víz, jó eszközök, mérőpohár és kanál. Most lehet főzni lekvárt feketeribizli orientációja ülésén. Az összetevők egyszerű:
Tájékozódás találkozó lekvár recept gyorsabb ribiszke, amit olvasni:
1) Öblítse bogyók megy keresztül, és tisztítsa ki. Tedd felszárad;
2) tegye a főzési szirupot cukor és vizet, hogy a tömeg felforraljuk, és azonnal öntsük az egész bogyó tiszta és száraz;
3) felmelegedni újra, és lassú tűzön főzzük lekvár feketeribizli ötperces folyamatos keverés közben, pontosan 5 perc alatt!
Tájékozódás találkozó Ribizli lekvár feketeribizli kész! Recept ötperces lekvár ribizli nem kevésbé egyszerű:
1) 3 csésze cukor és 1/2 csésze vizet főzni a szirup;
2) 1-1,5 üveg tiszta és száraz ribizli adunk a szirupot forraljuk, és főzzük öt perces jam ribizli, pontosan 5 percig, folyamatos keverés mellett.
Akkor több vagy kevesebb az összetevőket, de megfigyelni az arány a termékeket. És akkor öt perc lekvár ribizli nemcsak finom, hanem illatos!
Ribizli lekvár narancs
Jam feketeribizli narancs - a recept teljesen új, így lehet próbálni, hogy Ribizli lekvár narancs és kényeztesse szeretteiknek. Mire van szüksége:
1 kg száraz, tiszta bogyók,
2 érett közepes méretű narancs.
Hogyan kell főzni a lekvárt ribiszke és a narancs:
1) Smorodin darálják és töltse cukorral. Ha a ház nem volt húsdaráló - ez nem számít. Vedd kezébe tolkushkoy és törölje bogyók cukorral, így lesz még ízletesebb;
2) Egy narancsszínű (nem tisztított héjából) darálják (lehet nagyon apróra vágott), a második narancssárga hogy nyomja össze a levet cseppek;
3) Pulp első narancssárga keverjük a Ribizli lekvár, hozott egy serpenyőben tömeges tűz, forraljuk, és öntsük narancslé.
Forraljuk, folyamatos keverés közben, lekvár feketeribizli narancssárga körülbelül 7 perc alatt, közel a bankok, hagyjuk kihűlni, és élvezze a finom egész télen!
Jam ribizli egy húsdaráló - a legegyszerűbb és legolcsóbb az összes háziasszonyok recept. Cook lekvár ribizli egy húsdaráló rendkívül egyszerű:
1) mossuk és szárítjuk bogyók darálják egy része a rács;
2) a cukor töltse tömeg aránya 1: 1,5 (a kilo bogyók - egy és fél font cukor);
3) promeshat nagyon jól értékesített cukorra és nem marad az alján, és öntsük üvegekbe.
Store lekvár ribizli egy húsdaráló szüksége a hűtőben, a desszert mentett abszolút minden vitamint és tápanyagot, ezért a legjobb gyógymód a téli megfázás és influenza nem található.
Royal Ribizli lekvár
Hogy előkészítse a desszert, akkor ki kell választania a legtöbb Kripen'ka és azonos méretű bogyók. Mindössze annyit kell:
- 6 evőkanál. fekete ribizli,
- 6 evőkanál. jó cukor;
- 1 evőkanál. meleg és tiszta vizet forralt.
Mosott és szárított bogyók teljesen fel egy serpenyőben, adjunk hozzá vizet, és így, hogy a forraljuk forraljuk 3-5 percig. Adjuk hozzá a cukrot (az egészet), ismét forraljuk fel, majd óvatosan eltávolítjuk a habot egy kanállal, forraljuk legalább 15 percig. Mindent! Ribizli lekvár Royal kész! Világos színű, varázslatos illata és íze éteri - az összes begyűjtött a desszert. By the way, ribizli lekvár Royal lehet megfelelően lezártuk, legfeljebb 5 éves! Jó étvágyat!
A látogatók, akik kerestek ezt a receptet látszott is: