Csirke tésztával és teriyaki szósz
Bemutatom egy improvizáció a kínai tészta. Ebben étel I „zamiksovala” mindazt, amit szeretnek a kínai konyha: tender sült csirke, ropogós zöldségek és semleges fény rizs tésztával, és persze, fényes teriyaki szósszal.
Ez egy kényelmes recept, mivel a készítmény és a komponensek számát állítható attól függően, hogy a preferenciák, hangulatok és a rendelkezésre álló ételt a hűtőszekrénybe.
Csirkemell filé Rice tészta Gomba Sárgarépa póréhagyma koriander szójaszósz
150 g 2 db 1 db 8 db 3 evőkanál 1 evőkanál gerenda 4
Szójaszósz gyömbér fokhagyma Víz mézes ecet cukor citromlé Tabasco szósz
100 ml 1 l 2 óra szegfűszeg 100 ml 1 evőkanál 1 evőkanál 2 evőkanál 2 ts íze
Az első dolog, zamarinuem csirke. Ahhoz, hogy vágjuk lapos darab, jól obmazh szójaszósz. Só és más fűszereket adunk hozzá. Pácolja 20 percig.
Készítsük el a mártást teriyaki. Egy kis fazék vagy hő a merítőkanál 100 ml vizet adunk hozzá, hogy friss gyömbér és a fokhagyma.
Forraljuk 5-10 percig. Oldható húsleves méz, cukor, hozzá az ecetet, néhány csepp Tabasco szósz és szójaszósz. Állítsa be a komponensek száma, és megpróbálta íze a mártást.
Forraljuk további 10-15 percig forraljuk száraz és a szósz is megvastagodott. Lehetőség van vastagsága módosítható mártás, hozzá egy kis keményítő. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá egy pár teáskanál citromlevet és szezámmag.
Főzés növényi alap kínai tészta. Sárgarépa vágjuk hosszú csíkokra, és megsütjük a magas hő. Add a serpenyőbe, durvára vágott gombát és póréhagymát. Fry puhára kb 10 perc.
Míg sült zöldségek, forraljuk fel a rizstészta szerint a csomag utasításokat. Vízzel mossuk, így nem ragadt össze, és adjuk hozzá a serpenyőben a zöldségeket és a gombát. Összekeverjük, hozzáadjuk a szójaszószt és a friss koriander.
Térjünk vissza a csirkét. Blot szövet darabok, így megszabadulni a felesleges nedvességet. Dip tojás, rántott és sült forró serpenyőben, mint a hagyományos rántott.
És most a legjobb az egészben! Mi gyakorol étkezés. Egy tálba tenni egy jó adag tészta, hozzáadjuk az apróra vágott csirkét, öntsük teriyaki mártással, megszórjuk friss metélőhagyma és szezámmag. Hogy fokozzák az érdeklődést figyelembe kínai botokkal és élvezd!
