Sajt leves brokkoli recept lépésről lépésre képekkel
Sajt leves brokkolival vissza, és energiával, ami öröm csodálatos gazdag ízű. Ezen túlmenően, nem igényel túl sok időt a felkészülésre. De a jövőben, hogy jobb nem kell főzni - íze minősége a hűtőházak nem érinti túl sok, de hasznos tulajdonságok elvesznek jelentősen.
összetevők
- Ömlesztett sajt - 1-2 csomag
- Brokkoli - 3-4 marék virágzatot
- Burgonya - 3-4 db. (Átlagos méret)
- Sárgarépa - 1 db. (Kis méretű)
- Só - ízlés szerint
- víz
- Vaj (a zazharki) - 1 / 4-1 / 3 csomag
Lépésről lépésre recept
Tedd főzni a burgonyát. A megtisztított és feldarabolt burgonyát kis darabokra fel egy három literes fazékban, öntsünk forró vízben körülbelül 4-6 cm pereme alatt a serpenyőben, forralunk, csökkenti a hő-és fedél.
Zazharku főzzük a sárgarépát és a brokkolit. Virágzata brokkoli kis darabokra vágva. A száraz, hideg serpenyőbe, hogy egy darab vajat, és olvasszuk közepes lángon. Míg a vaj megolvad, tisztítsa meg a sárgarépát és lereszeljük. Pour sárgarépát olvasztott vaj és enyhén megpirítjuk, folyamatos keverés közben, közepes lángon. Öntsük a brokkoli a serpenyőbe, keverjük, csökkenti a hő és pároljuk tovább főzzük, időnként megkeverve a fedél alatt zárva, amíg főtt - darab brokkoli és sárgarépa kell könnyen összetörni kanál szélét.
Ellenőrizze főtt burgonyával. Ha a burgonya szeleteket könnyedén a hátán egy kanál oldalfalán a bankot, akkor továbbra is.
Tedd a levest ömlesztett sajt. Ömlesztett sajt kis darabokra vágva, és leengedjük a forró levest egy szelet, folyamatos keverés mellett, amíg a teljes oldódás sajt forrásban lévő vízben.
Tedd a levest zazharku sárgarépa és a brokkoli és a sót. Tedd bele a levesbe, és keverjük zazharku. Próbálja ki a levest sóval - a feldolgozott sajt sóból, a leves, sós ízű, de legfőképpen, só még mindig nem elég. Dosolit leves szükség, keverjük újra, forralja fel, csökkenti a hő, fedjük le fedővel, hagyjuk forrni 2-3 percig, majd távolítsa el az edényt a tűzről.
Sajt leves brokkoli kész!
