Sajt leves brokkoli recept egy fotó
Főzni Sajt leves brokkoli - recept fotókkal.
Finom, szép, szokatlan! Az én családomban - a kedvenc levest.
- 3-quart rakott:
- Csirke comb húsleves - 2 db.
- Hagyma - 1 db
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 3-4 db.
- Brokkoli - 300-400 g (átlagos fej 1. vagy a csomag fagyasztott brokkoli)
- Konzerv zöldborsó - 1 kis üveg
- Krémsajt (Van egy jó olvadási sajt Hochland, de azt hiszem, kipróbálhatja, és mások) - 200 g
- Greens (petrezselyem és a metélőhagyma)
- őrölt szerecsendió
- babérlevél
Húsleves állíthatók elő semmilyen húst, de gyakran főzni sajtleves brokkolit csirke.
- hagymát vágott félgyűrűt és megsütjük néhány percig, amíg átlátszó;
- három sárgarépát egy durva reszelő, és megsütjük a hagymát pár perc alatt;
- adjunk hozzá egy kis vizet (körülbelül 0,5 csésze) és a zöldség-pörkölt 15-20 percig;
- sűrűsödik hozzá 1-2 evőkanál liszt. Egységessége liszt eloszlatni az egész felületen a serpenyő, és keverjük azonnal.
A kész levest hozzá a sült zöldségek és kockára vágott burgonyát.
Amikor a burgonya főtt (ellenőrizheti villával - kell könnyen szétesett, amikor szúrás), hozzáadjuk a krémsajtot. A jobb oldódás sajtot kell dörzsölni egy durva reszelő, vagy vágjuk apró kockákra. Keverjük, amíg teljes oldódás sajt.
Amikor a sajt oldjuk, hozzáadjuk a brokkoli.