Csirkemáj szósszal egy serpenyőben, hogyan kell főzni - lépésről lépésre receptek fotókkal otthon

Csirkemáj szósszal egy serpenyőben [hogyan]

A ll tudni előnyeit a máj, de, sajnos, nem minden az ő szeretetét. Próbálja meg főzni csirkemáj egy vastag és ízletes szósz, és, természetesen, a közvélemény „nehochushek” változás! Ez az étel majd kérjük, mind a felnőttek és a gyerekek, mert a máj adja a nagyon puha, és szó szerint elolvad a szájban. Ízletes szósz is általában evett maradék nélkül, különösen a köret gabonafélék - nincs szósz van szükség!

Ha nem tetszik az íze lisztet, cserélje ki az eredeti térfogatának felére a burgonyakeményítő.

összetevők

• Csirkemáj - 500 g
• Hagyma - 1 db.
• Tej - 2 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál
• sajt - 80 g
• Só, fűszerek - ízlés szerint
• Növényi olaj - a sütéshez

A folyamatot lépésről lépésre az otthoni főzéshez

1. Gondoskodunk róla, hogy az összes hozzávalót. A májat felolvasztjuk, és törölje az összes ereimben és egyéb gusztustalan helyre.

Hagyma kockákra vágott és forró olajban, amíg kitisztul.

Máj, vágjuk nagyobb darabokat, például, hogy 4 rész per pechenochku. Ha elkülönítjük a vérből, darabokat újra mossuk, így a csatorna a serpenyőbe, és átterjedt a hagymát. Fry, keverés, amíg az egész máj nem ragyogást és megáll véres csepp.

Főzés mártást: a tejet adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára. Ha maradjanak rögök, sok kell szűrjük át egy szitán. Sózzuk (körülbelül 1 teáskanál nem diák) és a fűszereket. Én általában elalszik keverékével gyógynövények, bors és babérlevél. Akkor adjunk hozzá egy kevés őrölt paprika, majd a mártást szerez rózsaszínes árnyalat. A kész keveréket öntjük a serpenyőbe, gyors keverés. Bates tűz, fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül 10 percig, időnként megkeverve, hogy a mártás ne égjen.

Három sajt finom reszelő, és öntsük a serpenyőbe. Fedjük le fedővel, így bemelegítés 1 percig, és kapcsolja ki a tűz.

Tálaljuk bármilyen körettel és gyógynövények.

Kapcsolódó cikkek

• Csirkemáj mártással - recept fotókkal

• Csirkecomb narancsos máz - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek

• Mit lehet tenni mángold mángold ételek - receptek képekkel