Csirkemáj mártással - recept fotókkal
Figyelmeztetés. Hiba a küldés közben QUERY csomagot. PID = 32337 a /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Figyelmeztetés. Hiba a küldés közben QUERY csomagot. PID = 32337 a /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Figyelmeztetés. Hiba a küldés közben QUERY csomagot. PID = 32337 a /var/www/cooken/data/www/cooken.ru/wp-includes/wp-db.php on line 1877
Csirkemáj, sőt megnyerte a tény, hogy nincs szükség áztassa, mert sokkal lágyabb és puhább, mint a marha, és még nem volt ideje, hogy felhalmozódnak minden negativitás, ami a marhamáj.
Meg lehet tekinteni egy diétás termék, és az ételek tud főzni ugyanaz, mint a marha, de rendre sokkal gyorsabb.
Ma azt benyújtja az ítéletet csirkemáj mártással készült mindössze húsz perc alatt.
- 700 gramm csirke máj
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 evőkanál pirított liszt
- 2 evőkanál a kétféle a kész paradicsomszósz torma és fokhagymás
- 1-2 csésze forralt vizet
- olaj a sütéshez
- só
- kristálycukor
- fekete bors
- babérlevél
- fűszerek - ízlés
Csirkemáj nagyon tiszta. Akkor, persze, egy kicsit, hogy tisztítsa meg a fogoly és a vénákat, de akkor csak vágjuk egyenlő részekre, mégis minden utushitsya.
De először, akkor minden bizonnyal ki kell öblíteni folyó víz alatt, majd hagyja, hogy a felesleges víz kifolyjon egy tésztaszűrő:
Vágjuk fel a hagymát:
Készül máj dob előmelegített tepsibe növényi olajat és megsütjük mindkét oldalát, amíg ropogós kéreg, természetesen párhuzamosan a sót, borsot, és egy amatőr, adjunk hozzá fűszereket, akik szerették:
Egyidejűleg, a következő hagymát serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna, szintén növényi olaj:
Máj megpirítjuk a hagymát is csatlakozhat hozzájuk:
Miközben megtanulják, előkészíti mártást is.
Ma én csinálom ki a kétféle paradicsomszósz tormával és fokhagymával, a víz és a sült liszt:
Ebben a receptben segítségével bármilyen paradicsomszósz, plusz minden gyümölcs és minden fűszerek, mint tetszett az ő ízlése.
Eleinte két evőkanál pirított lisztet keverjük össze egy pohár meleg forralt vizet, ostor habverő, add, hogy a két evőkanál szósszal minden, minden alaposan összekeverjük:
Majd öntsük át egy fém szitán a sütőbe, hogy a máj és a hagyma:
Megint nem, és ha szükséges, adjunk hozzá még vizet.
Sók, édesebb adni mártást lassú tűzön, dobja fekete bors, néhány levél lavrushki, kapcsolja ki a tűz.
Sauce csirkemájjal készített főzés ez nem tartott tovább húsz percnél, ahogy ígértem.
Természetesen kezdő háziasszonyok is meg kell bütykölni egy kicsit hosszabb, de higgye el, ez csak az első alkalommal! A következő alkalommal, amikor főzzük a „egy-kettő!”
Máj szósszal kiderült hihetetlenül lágy, lédús, és ezzel egyidejűleg nagyon gazdag ízű, illatos, fűszeres! Tálaljuk teljesen bármilyen köret, de én személy szerint inkább krumplipürét.
Tovább máj receptek:
Máj, mint a gyermek nem bírta, sőt gyűlölt. És ha felnő, és megtanulta, hogyan kell főzni, hogy megfelelő (mivel a „Relish” átvitel) - most főzzük csak úgy. Kiderült ízletes, tender (csak Yum!). Megosztom veletek a részletes recept főzés 18 kép.
Cake májából - egyetértenek abban, hogy úgy hangzik, mint valami szokatlan. De valójában ez egy csodálatos előétel, megjelenés igazán cool emlékeztető igazi torta. Aki próbálta már, biztosan nagyra értékelik. Lépésről lépésre recept és 18 fotó.
- gulyásleves
- kharcho leves burgonyával
- Húsgolyók marhahús paradicsomszósszal
- Húsgombóc szósszal
- Palacsinta darált hússal a sütőben
- Roll Lavash tőkehaimájoiaj
- Túrós sütik fahéj
- aprósütemény
- Cupcake joghurt mazsolával és lekvárral
- Cheesecakes a mandarint
Hozzászólás navigáció
Tender máj, annyira finom. És ami a legfontosabb a gyors. Csirkemáj hagymával a varázspálca hétköznap. És egy jó dekoráció az ünnepi asztalra.