Recept sózás só zsír

Recept sózás só zsír
Fat száraz sózás - kellően gyors és problémamentes főzés csészébe. Nem igényel speciális kulináris képességek vagy sok időt. Ezért ez a zsír a sót, hogy még egy kezdő. Az íze a kész étel igen gazdag és páratlan ízét. Recept sózás szalonna biztos vonzó lesz azok számára, akik törődnek a előételek fokhagymával és fűszerekkel.

összetevők:

  • disznózsír - 400-500 gramm;
  • só - 100-150 gramm;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • Fokhagyma - 3-5 gerezd.

Recept sózás só zsír

Amint sót zsír a száraz eljárás sói:

1. Mielőtt elkezdené friss sertészsír kell készíteni a szükséges hozzávalókat pácolás. Először meg kell tisztítani a száraz héj friss fokhagyma, vágjuk vékony szirmai. Ha szeretsz szalonnát szellemes, nem fukarkodik a ez a komponens, bátran vegye 5 nagy gerezd.

Recept sózás só zsír

2. Egy kis tálban össze kell keverni a sót és a borsot. Ne félj, hogy a só lesz túl sok, mert a zsír elnyeli csak a megfelelő összeget. Az összeget a paprika lehet kísérletezni, de az első szonda-párral elégszer teáskanál.

Recept sózás só zsír

3. Egy darab friss zsír kell helyezni egy vágódeszkát csiszolópapírral le. Tedd egy mély vágás a felületen, és lefelé. Mi lesz, annál gyorsabb a zsír prosolitsya.

4. Grate darab zsír keveréke só és fekete bors. Folyamatot kell a réseket. A száraz keveréket a felszínen, hogy elég sok.

Recept sózás só zsír

5 gerezd fokhagyma kell véletlenszerűen teríteni egy darab kövér, úgy, hogy ők voltak az orrmelléküregek, és a teljes felületet.

6. Ha szükséges, meghintjük egy darab szalonnát és több piros paprika vagy paprika. Úgy lesz hozzá egy kis ízt és javítja a megjelenését az élelmiszer.

7. A munkafelület bomlásra egy nagy darab fólia a főzéshez. Tedd megszórjuk a zsír és a vágódeszkát.

Recept sózás só zsír

8. Óvatosan csomagolja úgy, hogy a fóliát teljesen fedett szalonna.

9. Ebben a formában a zsír feküdjön a hűtőben 8-10 órán át. Ez idő alatt szinte teljesen prosalivaetsya. Most meg kell tenni a mélyhűtőbe, és megteszi a szükséges.
Sós szalonna kapunk egy könnyű fokhagyma íze. Készül elég gyorsan, és nem igényel sok erőfeszítést. Ügyeljen arra, hogy fellebbezni rajongók a zsír, hogy nem kívánnak sokáig várni!

Recept sózás só zsír

Azok számára, akik szeretik a főtt szalonna, azt javaslom, hogy használja ezt a receptet. Ebben meg fogja tanulni, hogyan savanyú ízletes zsír nedves.

Recept sózás só zsír

Üdvözlettel, Marina Tofan.

További receptek a helyszínen:

Recept sózás só zsír
Házi sült sonka főtt multivarka

Recept sózás só zsír
Savanyú káposzta céklát

Recept sózás só zsír
Forró szendvicsek gombával mikrohullámú sütőben

Recept sózás só zsír
Marha érmék multivarka

Recept sózás só zsír
Salo a fóliában azon multivarka

Recept sózás só zsír
Ízletes szalonnát multivarka

Kapcsolódó cikkek