Ami só istállókban a téli bankok egy egyszerű recept
Ha melegebb az utcán, sokan fognak összeszerelni gombát. Az egyik első évad gombák ólak (svinushki). Ezek nagyon népszerű, bár feltételesen ehető, és bizonyos osztályozási még mérgező. Van némi bizonyíték arra, hogy rendszeres fogyasztása ennek a terméknek az élelmiszer veszélyes az egészségre. De ez nem áll meg a rajongók ízletes, így szívesen regale őket. Tudják, hogyan kell főzni gombát istállókban! Megtudjuk ma, és mi lesz!
Néhány szó istállókban
Marhaistállóknak (vagy svinushki) nő a réteken, világít a nap. Nem ajánlott, hogy egy gomba, hogy nőtt körül az úttesten, hiszen az tartalmazni fogja a sok káros anyagok, növeli a mérgezést. Főzés ólak azonnal szükség, mivel azokat nem tárolható (megfeketedett, penészes, és így tovább).
Főzés előtt a gombát áztatott egy ideig a vízben, majd megadja magát a hőkezelés. Meg kell jegyezni, hogy a gomba istállók, amelyek receptek lesz szó az alábbiakban, nem ajánlott a száraz, és adjunk a levesek, ezek általában sózott. Erre a kiválasztott fahordókban vagy üveg üveg és kerámia.
sózás marhaistállóknak
Mielőtt a pácolás, gombák hideg vízzel átitatott, mosott és főtt. Ezután újra mossuk, és elterjedt egy tartályban rétegek, locsolás só és hozzátéve torma levelek, cseresznye és ribizli. Azt is fel a fokhagymát fogak, édes paprika és a kapor. Aztán a tetején verem géz, tedd elnyomás és tiszta edényben, hűvös helyen negyven napig. Hőmérsékleten tárolják nem alacsonyabb öt fok marhaistállóknak, gombák egyébként peremorznut. Rendszeresen szükséges adjunk hozzá hideg vizet, mert a sós víz tud elpárologni az idő.
ecetes istállókban
Hozzávalók: fél csésze ecetet és két evőkanál só, tíz foga fokhagyma, öt szár kapor, két babérlevelet, és öt borsó fekete bors, két evőkanál cukrot, egy csipet fahéj.
Mielőtt főzni a gombát istállók, meg kell áztassa, mossa és főzzük. Főtt sós vízben körülbelül huszonöt perc, megjelenő periodikusan eltávolítjuk a hab. Ezután a gombát kivesszük a tűz és ostuzhivayut. Az előkészített üvegekbe helyezzük előre svinushki, öntsünk lehűtjük pác, adjunk hozzá két evőkanál napraforgóolaj és tekercs.
Omlett tehénistálló
Hozzávalók: egy csésze főtt gomba, egy hagyma, négy tojást, két evőkanál vaj, egy negyedik paprika, fűszerek, só és fűszerek ízlés szerint.
Apróra vágott hagymát és megsütjük, amíg majd, amíg az áttetszővé válik. Majd hozzátette, hogy ez előfőzött és szeletelt gombát és pirítsuk tíz percig kis lángon, sózzuk, borsozzuk. Ennek eredményeként, akkor kap egy nagyon finom ólak (fotó). Gomba kapcsolódik a felvert tojást, és megsütjük további 5-7 percig. Mindennek tetejébe meghintjük apróra vágott kaliforniai paprikát és a felaprított fűszernövényeket. Az étel kész!
Fried istállók tejfölös
Összetevők: ötszáz gramm fiatal gomba, egy fél pohár tejföl és kemény sajt, fokhagyma, hagyma, petrezselyem és bazsalikom, az alma, a sót és a fűszereket ízlés, növényi olaj vagy zsír.
Mielőtt főzni a gombát istállók, akkor meg kell tisztítani, és forraljuk. Ezeket azután mossuk és szeletekre vágjuk. A felhevített serpenyőt a zsír vagy növényi olaj terjedését istállók és kisütjük tizenöt percig, megakadályozza kiszáradását. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a fűszereket, de ezt takarékosan, hogy a gomba ízét. Sós gombák legyen a végén a főzés, de előtte ők hozzá tejfölt. Következő étel pörkölt, amíg készen. Ha többet szeretne mártással, tejföllel hígított tejjel vagy gomba levest. Tálaláskor lehet hideg és meleg.
Sült burgonya istállókban
Összetevők: gombák, nyolc, nyolc burgonya, egy hagyma, fekete bors pollozhki, harminc gramm növényi olaj, só ízlés szerint.
Mielőtt főzni a gombát csűr, főzzük sós vízben kétszer. Ehhez a gombát tiszta, mosás és vágjuk közepes méretű darabokra, megtelnek vízzel, és forraljuk huszonöt perc. Aztán csűr dob egy tésztaszűrő, és alaposan mossuk hideg vízzel és tegye ismét forrni huszonöt percig. Gombák mossuk, majd szárítjuk, elterjedt egy serpenyőben, ahol a pre-öntött növényi olaj, és addig melegítjük, amíg a folyadék forrni kezd el felesleges. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és megpirítjuk tíz percig, majd tegyük a szeletelt burgonyát. Minden sütjük, amíg a főtt burgonyát, amíg aranybarna, alkalmanként megkeverve.
végül
Annak ellenére, hogy az istállók minősül feltételesen ehető gomba, akkor nagyon gyakran használják főzésre különböző ételeket. Azt kell mondanom, hogy a pácolt, sült, pácolt, főtt multivarka, de nem ajánlom őket száradni, és előkészíti őket első tanfolyamok. És persze, minden jó mértékkel! Jó étvágyat!
Ossza meg ezt a receptet a társadalmi hálózatok!