Hal a tésztát egy lépésről lépésre recept fotók, a vacsora! kulináris blog
Jó éjszakát, kedves blog olvasók Jó étvágyat!
Minden ugyanaz, mint ami regale mint valami finom, akkor nem feltétlenül kell tölteni kedvéért sok időt és pénzt, vagy vsogo együtt, azt ismét győződve arról, hogy minden zseniális, valamint ízletes egyszerűen nem minden persze, de nyilvánvalóan sokkal és ha például bemegy egy étteremben, és kötelezze a hal tésztában, amit most fog főzni akkor fog kerülni egy szép penny, de otthon lesz sokkal olcsóbb, menteni egy csomó időt ugyanabban az időben, és az ételek íze kiderül még jobb, mint az ugyanabban az étteremben, mert a bonyolultsága az általános nem, nehéz elrontani az étel, és időre van szüksége, hogy főzzük körülbelül 15-20 percig minden, úgyhogy itt egy hal tésztában recept lépésről lépésre fotók és még egy pár különböző halak és más tészta.
Cod tésztában
Cod - 1 darab
Tej - 1 csésze
Egg - 3 db
Liszt - 1 csésze
Hal a tésztát egy lépésről lépésre recept fotók
Hogy előkészítse a hal ezt a receptet, hogy ne legyen túl nedves, így a hal általában a helyzet, ha azt vásárolt fagyasztott és felolvasztás után úgy tűnt felfújt vízzel, hogy valóban szükséges tekerni, mi lenne a víz jön ki, az összes akkor jobb, ha vásárolni a friss halat.
Szükségünk lesz egy darab közönséges tőkehal, már sorjátlanítható fileshechka ellenőrizze a jelenlétét, a csontot maradhat vékony és hosszú gerince mentén, akkor el kell távolítani csipesszel.
tőkehal filé darabokra vágjuk sütésre alkalmas, helyezzük el őket közvetlenül a fedélzeten, és sóval, borssal, keverjük, és küldjön egy tálba, és tartsa őket áztatott fűszereket és a sót egy kicsit mélyebbre.
Készíts egy tészta. Három tojást törni egy tálba, keverjük őket egy kicsit, és öntsük egy pohár tejet, habverővel újra sózzuk, hozzáadjuk a tésztát rész liszt, összegyúrjuk a tésztát tömeg elnyerheti a palacsintát.
Helyezze az edényt a közepes gáz, bemelegítés, és adjunk hozzá a növényi olaj, a hő az olajat, hogy olyan állapotban lenne ledobott egy csepp tésztát benne, akkor azonnal elkezd buborék, akkor lehet kezdeni megsütjük.
Most, hogy egy darab közönséges tőkehal, mártsuk meg a tésztában, rázzuk le a felesleges tésztát és tegye egy serpenyőben, ha a tészta lesz egy csomó egy darab, rastechotsya egy serpenyőben, a tészta lesz pocsolya, és ez nem kívánatos számunkra.
Fry a darabokat, amíg aranybarna és finom fejjel lefelé a másik oldalon, és elvileg minden étel kész.
Több hal tésztában egy lépésről lépésre recept fotók, lásd alább ...
Pangasius Rántott
Pangasius - 1 darab
Egg - 3 db
Flour - ízlés szerint
Só, bors - ízlés szerint
Szükségünk lesz pangasius filé csont nélkül, ha fagyasztott, olvadás, és mossa meg előre.
Meg kell vágni a halakat kis darabokra, lehetséges, hogy a nagy darab, lehet nagyon vékony, csak tovább várni, annál kevesebb lesz a darab, annál tészta szükség lesz.
Most mi lesz, hogy a tésztába. Vegyük a tojásokat, hogy milyen sebességgel hal minden kilogrammja, két vagy három tojást kell menni, vezetni őket a tartályba, azonnal sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és keverjük, ha azt akarjuk, hogy a fűszer, hal, lehet zöld adni is fog fordulni, nagyon finom, nagyon óvatosan.
Most bevezeti a lisztet és összegyúrjuk a tésztát, akkor dörzsölje a szem, a több lisztet, a vastagabb tésztát, amikor a tészta folyékony, akkor egyszerűen elfolyását, így nem a szeretet, ahogy szeretné, hogy a vékony tésztájú volt, vagy meghízik .
Klyarnoe a tészta kész, és most skovorodochku felmelegedni, és előkészíti mindent a főzéshez.
Öntsünk olajat, akkor meg kell szüntetnie az alsó és a megfelelő lángra.
Most a darab harcsa, akkor kell dip a tésztában, és teljesen forró olajban feküdtek, csak nem csökken, és az a hely rendezett. Kifogott halak és lehet kisebb tüzet, ne távolodjon el a kályha, kövesse az eljárás során, a fejjel pangasius, mert éget.
Pangasius tésztában kiderült nagy, nagyon puha, finom és ropogós.
Hekk sör tészta
Tojás - 3 db
Flour - 250 gramm
Sör - 150-200 gramm
Só, bors - ízlés szerint
Ebben a receptben használjuk tenger szürke tőkehal hal, nem filézett, mint rendesen, és már ettől meg fog tenni a filét. ez lesz egy kicsit, de ez megvan a maga előnye, egész halat sokkal olcsóbb, mint az üzletekben, mint az osztott, így annak érdekében, hogy mentse a kívánt beállítást.
Faragni, és finomra vágjuk a szürke tőkehal, keverjük össze a sót és a borsot, szórjuk filézett és keverjük össze, hagyjuk ezt a dolgot egy kicsit prosolitsya.
A tésztához, szükségünk van a tojás, hanem meg kell osztani őket, hogy ne fehér és sárgáját, lisztet, sót és a sör.
Fehérjék, verte, amíg kemény csúcs, az egy kanál hegyével bennük kell sózzuk. Először habverővel lassú sebességgel, majd gyorsuló mixer.
Sárgáját chatter peremrész és öntsük a sör, keverjük, hozzáadjuk a lisztet fokozatosan, és gyúrjuk tömeget. Nagyon jó ételek felvert sörben, mert habzik és tömege fordul elég vastag, hozzá, hogy a készítmény a sör maradék és fokozatosan keverjük.
Ezt a keveréket bevezetjük a fehérjéket meg kell, hogy mi fog történni egy ilyen ropogós tészta, nem eltömődött, kellemes íze, így a tészta fogja a nedvességet a halat, akkor nem száraz és lédús. Óvatosan beavatkozni kézzel fehérjék és tésztát előkészített.
Hagyományosan felmelegedni egy serpenyőben, majd öntsük az olajat, de ez alkalommal, nem sokat.
Forró olajban megállapított darab hekk a tésztát, és nem rántott magas hő-és közepes zazharistosti, nincs szükség arra, hogy egy gáz, mint kívülről, hanem belülről is sült, szóval ki az átlaghőmérséklet.
Heck készen áll a tesztelésre.
Lazac tésztában
Lazac - 1 hal
Egg - 1 darab
Flour - 3-4 stol.lozhki
Fűszerezés hal - 1/2 chayn.lozhki
Víz - 30-50 ml
Só, bors - ízlés szerint
Lazac kell öblíteni, és tegyük egy filet, azt részletesen leírja, hogyan kell csinálni a mindössze 3 minuty.Gorbushu kell tisztítani, vágják a-ig, kivéve a farok, majd egy hosszanti bemetszést a tetején, és vágjuk félbe, és megpróbálta levágni a gerinc a húst is ha van egy kis primorozhena most, hogy egy kis bemetszést a farkát, és egyik kezével a farkát, húzza a kést a bőrfelület mentén vágással neki harisnya, és akkor marad a kezében a jobb, azt filé, majd darabokra vágjuk a la carte.
Dip szeleteket villát a tésztát, és elterjedt a forró skovorodochku egy kis olajat, és megsütjük közepes lángon, sült tészta nagyon gyorsan, de hozott egy vörösen izzó olajat úgy, hogy a tészta ne olvad.
Rántott mindkét oldalán, amíg arany.
Kész! Ha bármilyen tésztát, öntsük rá, és csak sütni palacsintát, akkor lesz egy nagyon ízletes.
Jó étvágyat!
Iratkozzon fel egy új finom receptek!