Almabor otthon egy egyszerű recept
Főzni almabor otthon.
Alapvetően a folyamat előkészítése almabor fermentációs levet az alma. Élesztők adunk. Alma helyettesíthető más gyümölcsök, mint a körte - az íze nem rosszabb. Most nézzük meg, hogyan kell elkészíteni a almabor alma otthon. A receptek egyszerű, megfizethető és bevált sokszor. Az összetevőket meg kell csak érett almát és egy kis cukor (nem lehet).
Is olvasható: Hogyan kell bort készíteni almából
Tehát, alma - milyen italt? Ez az alma bor, amely jött hozzánk a francia. Az egyetlen különbség az a cím, valamint a technológiai funkciók mind italok hasonlóak. A módja annak, hogy az almabor a kész levet tudja az utolsó cikket, most fog készíteni almabor. A folyamat egyszerűbb, és a minőség szintjét - még mindig magas.
Te kell felhalmozni, hogy készítsen almabor az otthon:
- 10 kg almát;
- 1, 5 £ cukor;
- kapacitás, ahol a fermentálás (3 - X - literes jar megközelítés);
- vízzár, például orvosi kesztyűt.
Szakemberek részt vesz a termelés almabor, élvezze különleges almafajták, amelyek a magas szintű tannin. Számunkra alkalmas fajták össze a telek. Ezek kombinálhatók egymással. A legideálisabb kombináció - a savanyú alma (1 rész) és édes (2 rész). Recept az ipari alma otthon íze minden rajongója ennek a csodálatos ital.
Recept boralma otthon
Egy első elkészítésének módját almabort alma.
1. Gyűjtse alma. Vegyünk egy száraz törlőkendőt, és minden egyes darab gyümölcsöt. Csak nem mossa le, mint árthat vadon élő élesztő a bőr alma, és nélkülük nem erjesztik. Fold almát egy meleg helyre, és hagyja, legfeljebb három napig.
2. Az előírt idő elteltével, engedje almát a levelek és a farok, és a bőr és a csont tartalék. Ezután a készített gyümölcs leverték a keverőbe vagy a húsdaráló. Akkor kap egy homogén püré.
3. Vegyünk egy forró vizes mosás tartály, amelyben fermentációs feltételezünk, és gondosan megtörölte egy száraz ruhával. Azt tedd őrölt almát úgy, hogy a harmadik rész a bankok üresen maradt - nem lesz később hab és széndioxid.
4. hozzáadása a cukrot az arány 120-150 gramm per 1 kg alma, és alaposan keverjük össze.
5. Zárjuk le az üveget nyitó és a tartalék kapacitást sötét meleg helyen néhány napig (3-4). Napi mix termék, megtörve a tömörített felső réteget. Amikor a hajó zapenitsya, gúny és egy fuvallat erjedés, akkor lehet kezdeni a következő szakaszba.
6. csavarja ki a fermentált levet, és öntsük másik bankot, ami szintén kell mosni és száraz. Ezután rögzítse, hogy egy vízcsapda.
7. A lényeg az, hogy tegyen meg mindent a megfelelő sorrendben. Almabor feltétlenül tegye egy sötét helyen, és fenntartani a 1, 5-2 hónap közötti hőmérsékleten 18 és 27C. Ezután hozzá kell várni a megjelenése üledék az alján, süllyedés kesztyűt és világosabb szín az italt.
8. Most az almabor szükséges szűrjük. A csöveket elvezetve az csapadékot, majd szűrjük át gézt hajtogatott négy.
9. Pour tiszta almabor palackok és parafa szorosan. Dobozokhoz használhatja a roll-fedelet.
10. Helyezze a töltött tartály hűvös helyen, körülbelül három hónapig - hadd almabor érlelődik.
Elkészítettük a kapott italt szép méz színű, kellemesen édes és 7 - fok várat. Ez az ital részeg meglepő könnyedséggel, anélkül, hogy további másnaposság. Mint már említettük, az ipari alma az otthoni - egy egyszerű recept, így kísérletezni: Keverjünk össze egyenlő arányban a körte és az alma, és hogy legalább egy finom tál - almabor. Tudod, hogy egy egyszerű körte ital. Mindenki ugyanazt főzési technika.
Főzés almabor almalé cukor nélkül
Ez a recept által használt angol és francia. Azok, akik szeretik a természetes italokat, örüljetek klasszikus recept, mivel nem cukor, élesztő és még, nincs itt.
előállítás:
1. squeeze almalé és tegye egy sötét helyen egy napra. Hőmérséklet - room.
2. Távolítsuk el az üledék lé, öntsük egy üveget orvosi kesztyűt.
3. Hagyja állni körülbelül egy hónap sötétben szobahőmérsékleten 270C.
4. Óvatosan, zavarása nélkül az üledék, öntsük a almabor egy másik palackot, egy szalma.
5. Zárja le a jó és a szoba poprohladney. Hagyjuk állni akár négy hónapig.
6. Ezután törzs ismét, öntsük üvegek és zárja a kupakot. Tárolt hat-kilenc hónappal. A tárolás helyén lehet egy hűtőszekrény, és pince. Az almák édesebb, annál erősebb lesz a cider - három-nyolc fok.
Előállítása almabor alma otthon annyira egyszerű, hogy képes kezelni még a kezdő amatőr. Minden recept tesztelt, így nyugodtan folytassa a saját termelés az egyedülálló ital.