Recept betakarítás uborka a téli „Teschin nyelv” saláta, különböző lehetőségek
A készítmények a téli ezt lédús saláta van szükség: paprika, uborka, paradicsom, fokhagyma, erős paprika pod, só, cukor, ecet, fűszerek és növényi olajjal. A főzési folyamat olyan egyszerű és egyértelmű, még a kezdő szakácsok!
Teschin nyelvén uborka télen
- Mossa, és előkészíti a paprikát, erre vágott paprika fele eltávolítja az összes magot és a szár, paradicsom moslék leforrázott forró vízzel, majd távolítsa el őket csiszolópapírral. Készítsünk gerezd fokhagyma, törölné azokat a héja, a pod csípős paprika és spolosnom srezh száron, ha nem kell túl éles Teschin nyelvet, vegyük ki a forró paprika az összes magot a főzés előtt.
- Főtt zöldséget, meg kell őrölni, akkor megteheti a turmixgépben vagy lapozzunk egy húsdaráló, akkor jobb, ha nem kétszer, hogy töltse egységesebb és finom összhang. Peppers nem őrölni „kása„, és vágjuk a normál saláta, vékony csíkokra.
- Most, hogy az uborka, ha a gyümölcsök kis- és tender, levágta az egyetlen hátsó végek előmosás a kurzus. Ha megvan benőtt uborka, akkor el kell távolítani a bőrüket, és így tovább. Majd átvágott az uborkát, szelet, szelet.
- A következő lépés az lesz hőkezelésnek a terméket. Vannak különböző lehetőségeket. Mind-mind felaprított zöldségeket azonnal hajtani egy edénybe, és pörkölt. Felveheti az összetevők egyenként, először zúzott paradicsom, forralunk, majd hozzáadjuk a paprikát és az uborkát, és a végén meg kell tenni a fokhagymát.
- Oltóanyag, hogy szükség van hozzá a zöldségeket olajat, cukrot és a sót. Készítsünk az összes zöldséget a tűzre, már körülbelül húsz perc, és pár perccel a vége előtt, öntsük az ecetet egy serpenyőben.
- Spread forró Teschin nyelvén steril tartályba and roll up. Mint mindig, minden felkészülés a téli üvegmasszának hő csomagolást és hagyja, mint olyan, amíg hideg a szobában.
További lehetőségek Teschin főzés saláta nyelv zöldségfélék
Ebben a kiviteli alakban, hanem egész paradicsom használt paradicsomszósz. Pepper, erős paprika és zúzott és pörkölt paradicsomszósz 15 percig forralás után, majd hozzáadjuk az apróra vágott uborka szeleteket és a mi Teschin nyelv előkészít egy további 20 percig. Ne felejtsük el, a főzési folyamat hozzá fűszereket, a sót és posaharit, és a végén, hozzá az ecetet.
A kiegészítők
Vannak finomságok kiválasztásában zöldségek téli saláta Teschin nyelv, függetlenül attól, hogy mi az, mi fog főzni zöldségeket Teschin nyelv, zöldség kell választani a fiatal, éretlen magokat.Eszköz, a könnyű szeletelés zöldség formájában a lap szolgálhat egyik rögtönzött konyhai eszközök, mint például a burgonya hámozó, vagy reszelő egyik hosszanti késsel. Akkor ki fog derülni ízletesek vékony lemezek a kívánt alak, csak a megfelelő forma és név „Teschin nyelvet.”
Ez a saláta, Teschin nyelv, felkészülés nemcsak uborka. Egy másik változatban, akkor főzni uborka helyett salátát cukkini vagy padlizsán. Ha nem szereted a fűszeres, távolítsa el teljesen a recept chili paprika. Ha éppen ellenkezőleg, élvezem szellemes, növeli a csípős paprika.
Zöldség saláta lehet vágni különböző módokon és konzerv a téli lesz sokkal gusztusos, vonzó. Az alapot a saláta „Teschin nyelv” lehet uborka, cukkini és a padlizsán. Lehetnek szeletekre vágjuk, csíkokra vágjuk ki őket bármilyen formában, akkor lehet, hogy még a kaviár készül a hozzávalókat a tészta.
A nyelvek vagy szeletelt cukkini padlizsán lehet elősütve. Ne felejtsük el, hogy vágott zöldség a tányéron első bit prisolit, hadd ázni fél órát, majd a keletkezett levet. Fry, majd amikor a felesleges olajat stechot feltölteni egy steril edénybe első réteg. Top töltse forró öntés, mindegy, elkészítésre alap recept. Ismételjük meg ezt a technikát, hogy töltse ki az üveget. Ezután a roll up, mint rendesen.
Megjegyzés szeletelt padlizsán lemezen kell előre-sóoldatban áztattuk (3 kanálnyi só per liter víz). Meredek körülbelül tizenöt percig, majd öblítsük le folyó víz és a levegő száraz a törülközőt. Ez a módszer eltávolítja a kellemetlen keserű íze a gyümölcs.
Saláta lehetőségek „Teschin nyelv” a téli sok uborka nélkül uborka. Az alapja mindig ugyanaz, és minden más - szoba a kreativitást.
Recept Teschin nyelv téli sárgarépa
Ez lehet a felkészülés a téli úgynevezett „Teschin nyelv” add sárgarépát. Hozzátette reszelve vagy apróra vágott formában szalma. Akkor darálják sárgarépa más zöldségekkel, hogy van, hogy készítsen Teschin nyelvet. Pároljuk a feldarabolt zöldségeket együtt 15-20 percig, miután a tömeg jön egy forraljuk. A sütés vége hozzá fűszereket és vágott fűszernövényeket, majd ecetet. Forraljuk még öt percig, és tekercsben.
Az alap recept „Teschin nyelv„uborka lesz szüksége:
- Körülbelül három kilogramm uborka
- A bolgár paprika 4 nagy magzat
- Egy pod csípős paprika
- Mintegy száz gramm fokhagyma
- Másfél kiló paradicsom
- 6% ecet 100 g
- Fél csésze cukor
- Két evőkanál só
- Növényi olaj 200 g
- Fűszerek ízlés szerint
Ezek az összetevők lesz szükség, ha a nyelvet Teschin módosíthatja, készülni uborka, kiindulnia padlizsán vagy cukkini, adjuk hozzá a sárgarépát.
A paradicsomszósz
- A víz egy negyed liter
- fél csésze paradicsompüré
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kg cukkini
- 1 erős paprika
- paprika 2 db
- 9% ecet 1 evőkanál
- cukor 100g
- só 2 evőkanál
- növényi olaj 2-3 evőkanál
- fűszerek
Opció sárgarépa
- cukkini vagy padlizsán 3 kg
- fokhagyma fej fele
- egy kilogramm bolgár paprika, sárgarépa és a paradicsom
- 1 égő bors
- cukor 1 csésze
- só 2 evőkanál
- növényi olaj 1 csésze
- 9% ecetet 1-2 evőkanál
- petrezselyem, kapor és más gyógynövények ízlés szerint