Teschin nyelvén uborka téli receptek
A név „Teschin nyelv” népszerű és a tenyésztők, és a szakácsok. Legutóbbi csak az, hogyan ételek vannak hozzárendelve ez a meghatározás. Itt és snackek, és saláták, és persze ott voltak a különböző téli előkészületek.
A kérdés megválaszolásához: amit annyira megsértődött anyós, kell kiemelni a fő jellemzője az edényeket ezzel a névvel - ez hihetetlenül perzselő élességet. Csak ilyen körülmények között az étel teljes mértékben összhangban van a meghatározás.
Ha azonban nyíltan beszéltek arról, sürgős felkészülés a téli, a „Teschin nyelv” három csoportba sorolhatók a receptek, amelyek az azonos összetevő - uborka. Nézzük őket sorrendben.
Teschin nyelvén uborka téli receptek
Betakarítás A benőtt uborka
5 hegyek. fekete bors,
5 hegyek. szegfűbors,
5 g citromsavat.
Főzzük meg kell mosni, héja csíkokra vágva túlérett uborkát. Egy csík vastagsága nem lehet több, mint a fele centiméter.
Most azt kell készíteni sóoldattal erre öntjük egy liter vizet serpenyőben, adjunk hozzá sót, szegfűszeg, kétféle bors, cukor, citromsav, keverjük, és Forraljuk fel.
Fold az uborka egy másik pot, úgy, hogy azok feküdt egyenletesen az alsó, és öntsük a sós lesz, és hagyjuk 10 percig. lehet használni a tetején a sajtó a legjobb hatást.
Végén a szükséges idő, hogy a zöldségek és hozott egy kétliteres palackok álló helyzetben, hogy uborka volt elég szűk. Ezután öntsük a bank a legtöbb tekercs nyak és sóoldattal.
Természetesen a bankok feltétlenül használják előzőleg sterilizált.
Teschin nyelvén uborka és paradicsom
1,5 kg paradicsomot,
3-4 db. kaliforniai paprika,
3 evőkanál. kanál cukor,
2 evőkanál. só,
200 ml. növényi olaj
1/3 csésze 9% ecetet, vagy ½ csésze 6% ecetet
A recept hasonló az első, csak ezúttal meg kell, hogy egy kicsit több uborka, megmossuk és karikákra vágott.
Akkor a paradicsom és őrölni húsdarálóval. A keletkező paradicsom öntsük egy serpenyőbe, és forralunk.
Vágott paprika keskeny, hosszanti csíkokra és a chili és a fokhagymát apróra vágjuk szeletekre vagy csíkokra.
Uborka és paprika hozzá a paradicsom, ott cukrot, sót és növényi olaj. Mindez kell főzzük 15 percig.
Ezután hozzáadjuk a fokhagymát, ha ez alkalmazható, és azt a tűz további 5 percig.
Készre kevert vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá az ecetet, majd alaposan összekeverjük.
A kész táplálékot küldött a bank és gurulni kezd felfelé. Természetesen a tartályokat kell sterilizálni.
Amikor a munkadarabot tekerni a bankoknak kell megfordítani és szorosan csavarja törölközők, tartása ebben a helyzetben, amíg azok teljesen kihűlni. Teschin nyelvén uborka télen tökéletesen tárolják a pincében sokáig.
Saláta uborka Teschin nyelv a paradicsomszósz
Mossuk 3 kg uborka, a vágott végek és vágjuk vékony szeletekre.
Vegyük 3 fej fokhagyma, és egy jó tiszta, 3 db kaliforniai paprika vágott két részre, és nem mentes a magokat és a száron. De chili magok nem kell eltávolítani, és az összeg határozza meg a kívánt élesség, de szükséges használni bárhol fél egy egész pod.
Most az összes hozzávalót, kivéve az uborkát, a földön egy turmixgép, vagy szélsőséges esetben egy húsdaráló. Ezután meg kell, hogy egy fazék mély ahhoz, hogy elférjen az egész munkadarabot.
Az első egy tartályban szakadó 500 gramm paradicsomszósz, akkor az összes zöldséget, hogy megőrölünk, adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál sót, egy csésze cukor és az azonos mennyiségű növényi olajat.
Az edényt alaposan összekeverjük, és felforraljuk állapotban. Több előgyártmány után 15 percig forralunk. Csak most, felveheti szeletelt uborka, és a forralást további 15 percig.
Öntöttünk 1 evőkanál. kanál ecetet, és mindent főzik további 5 percig. A kapott előmintát kell önteni a bankok, amelyek ki vannak téve az előre sterilizált tekercs, majd szorosan lezárjuk.
Miután a képesség, hogy kapcsolja, pakolás is, és takaró tartani őket, így amíg hideg.
Ön is érdekelt:- Saláta uborka a téli, „Winter King”
- Fingers uborka télen
- Ízletes padlizsán kaviár
- Betakarítás finom kaviár uborka
