Banana zselé recept és fotó a honlapon szól desszertek
Sokan, akik hallják az igét „zselé”, remeg áttetsző masszát, kacsázó a szájában, mint egy tengeri medúza. Mi lehet hasznos ez a furcsa következetesség, amelyben a fagyasztott gyümölcsök és bogyók? Desszert zselé nem csak a gyümölcsök, de hozzá főzés csokoládé, tej vagy tejszín, és még pezsgőt. Nemrégiben, a desszert készült banán.
Korábban, ha a zselatin még nem jön ki egy tál előállíthatjuk a lé a bogyók, cukor kondenzációval a főzés során. A főzés után tulajdonságok találja pektin és agar - agar előmozdítása gélesedés és duzzanat vízzel érintkezve, a recept szerzett a klasszikus készítményben.
Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják ezt a receptet, meg kell emlékezni a fő szabály. Zselatin nem adható több, mint amennyi van a recept, és nem adhat hozzá kevesebb, vagy helyett a kívánt zselés desszert kapsz sokkal több emlékeztető kocsonya.
Mi desszert lehet a nyaralás asztalra?
Általában zselés semmilyen formában tökéletes minden ünnep. A rendszer segítségével a zselatin egy egyszerű receptje hús és hal kocsonya, kocsonya. Azonban a legnépszerűbb gyümölcsdesszerteket acél és egzotikus gyümölcs zselé (mangó, banán, licsi) krémmel (vagy nélkülük). Mivel a banán zselé tetszett ínyencek annak finom ízét és kellemes kilátás. Ez az étel, mely felveheti az egyéni „ízét”.
Mit kell főzni banán zselé?
- 10-12 darab banán;
- Lemon 4-6 lebenykékben vagy 100 ml (lehetséges ízlés szerint);
- Vaj 10g (0,5 teáskanál);
- Sugar 2 csésze;
- Zselatin 50 g.
előállítási eljárás
Recept a banán zselé nem bonyolult, de némi türelemmel, hogy a desszert balra a képen. Kezdeni, hogy tört banán. Opcionálisan, akkor hagyja 1-2 banán öntet. Keverjük össze a pépet a citromlevet.
Ezután, hozzátéve, fél pohár vizet, hogy, hogy egy állam forró masszát. Miközben folyamatosan keverjük a banánt, és adjunk nekik a cukrot.
Azonnal csatlakoztassa zselatinnal kapott elegyet nem ajánlott.
Kezdeni, hagyjuk kihűlni, kissé eltérő zselé zselé nem működik.
Zselatin a granulátumot kell feloldani hideg vízben, vagy rosszul oldódik a tömeg, alkotó kellemetlen íztelen csomók.
Amikor a banán-citrom püré enyhén lehűtjük, és a zselatin teljesen feloldjuk 150 ml vízben, tegye a tömeg vissza, és a tűz. keverés, öntsük víz a zselatin. Meg kell óvatosan keverjük, nem kaotikus. Massa végül legyen egységes.
Ha szükséges, a banán - zselés desszert lehet hozzá a keverékhez a ételfesték. Akkor a banán fog kinézni világos és vidám, mint a fotó.
Azoknak, akik szeretik krémes íz recept opciókat ad keveredés a krém vagy tejfölös mártással és a cukrot. „Whitening” jelly jövőben szükség, mielőtt keverékét zselatint adunk.
És így, miután az összes hozzávalót összekeverjük egy édes anyag, banán zselé szükséges öntsük csészék, és tegye hűtőszekrénybe. Ne tévesszük össze a fagyasztó, nagyon alacsony hőmérsékleten, zselatin egyszerűen szétesik, és az étel nem fog működni.
Banana zselés szolgált egy asztal emelkedett hangulatot.