Banán mousse recept egy fotó a honlapon szól desszertek
Banana muss- ízletes és finom kezelésére, amely élvezhető nem minden kávézókban vagy éttermekben. De ugyanakkor, hogy teljesen az erő minden tulajdonos otthon főzni egy hagyományos konyhai eszközök. Ez finomság, porózus, a levegő és gyengéd.
Banán mousse recept és fotó, amit felhívni a figyelmet lesz egy nagy dekoráció az ünnepi asztalra, ami el lesznek ragadtatva a vendégek. Ez is egy élvezet, annak a ténynek köszönhető, hogy a recept, hogy - nagyon egyszerű, és meg tudod csinálni egy normális nap, így kérjük a háztartások finom.
Klasszikus mousse banán
Ez - a szokásos mousse adalékanyagok nélkül, amely megtartja a különböző ízű banán. A következő összetevők szükségesek hozzá:
- 2 banán;
- 150 g krémet 25% zsírtartalmú;
- 1 teáskanál citromlé;
- 1 evőkanál méz;
- 2 tojásfehérje;
- 0,5 teáskanál vanília cukrot.
A banán mousse kiderült nagyon finom és édes, a recept előírja a használata jó, sárga, érett banán. Az érett banán, annál finomabb. Őket mi hámozott, majd darabokra vágjuk és egymásra egy tálba. Ahhoz, hogy hozzá egy banánt citromlével, vaníliás cukrot és a mézet.
Minden gondosan habverővel turmixgép, simára nélkül csomók. Ezt követően meg kell önteni egy csomó mi tejszínt, majd ostorral a tömeg újra. Ami az utóbbit illeti, ez lehetővé teszi a használatát vényköteles és tejszín, például a klasszikus 33% zsírt tartalmaz. Ők banán mousse, hogy még édesebb, ízletesebb és ami még fontosabb, ízletes, és lesz olyan szép, mint a képen.
Tehát, felvert turmixgép banán krémes masszává félretesszük félre, és folytassa a korbácsolás tojást. Óvatosan távolítsa el a tojássárgáját a fehéreket. A fehérjék mi legyen tiszta, részecskéktől mentes a héj és a tojássárgája felvételen. Őket, mi, természetesen, habverővel. Csinálni egy mixer habverővel verjük, mivel ez lesz nagyon hosszú és intenzív. Mi verte a fehérek, amíg alkotnak bolyhos hab, vagy inkább a stabil, fehér és fényes csúcsok.
E művelet után vagyunk egy nehéz, de nagyon fontos feladat: meg kell keverni a banán sok fehérjét. Ez ad a fehérjék mousse gazdagság, így meg kell keverni, nagyon, nagyon óvatosan. Put felső fehérjék, és nem egyszerre, hanem elosztjuk őket a felére, így az ezeket zavaró két menetben. Keverjük össze óvatosan, a tetejétől az aljáig. Ennek eredményeként, akkor kap egy szép homogén tömeg, mint a fotó, színes. Mint látható, a recept nagyon egyszerű, mert ez a banán mousse majdnem kész. Továbbra is a számunkra, hogy műszak egy szép fagylalt tálat vagy szemüveget, és küldje el a hűtőszekrényben 20 percig, amikor mi lesz a banán mousse tetején lehet díszített dió, tedd a falra edények szelet bármilyen gyümölcs vagy megszórjuk reszelt csokoládéval. A recept nem korlátozza, ebben az ügyben.
Banán-narancs desszert
Ez a recept nagyon különleges, hogy az általunk használt narancslé, banán mousse megkapjuk jegyzeteket narancs, ami azt felejthetetlen ízét. Az ilyen finomságok szükségünk lesz:
- 3 banán;
- 1 pohár narancslé, vagy még jobb - Fresh;
- 2 csomag narancs zselé;
- 300 ml sterilizált koncentrált tej;
- Fél csésze cukor.
És ez a recept magában főzés kezdetén a műveleteket banánt. Mi tiszta őket, majd vágjuk szeletekre, és add fel egy serpenyőben. Ezután ráöntjük a narancslevet és adjunk hozzá cukrot. Ezután tesszük pot egy kis tüzet. Ezennel tömeg forrásig és keverés, banán szétesik amíg el nem válik az állam hígtrágya. A szakács zabkását, jobbról a pillanat, amikor forrni kezdett, körülbelül hét percig. majd kapcsolja ki a tűz.
Akkor vessen egy kocsonya. Ha az egyik, hogy nem kell áztatni, azonnal tegyük egy banán kása. Ha igen, akkor akar ázni, add hozzá körülbelül hat evőkanál vizet, és hagyjuk, hogy megduzzad, majd oldjuk fel a tűz, ami nem teszi lehetővé forraljuk. Ezután adjuk hozzá a banánt kifáraszt.
Koncentrált tejet, meg kell kihűlni, majd egy jó ritmust egy mixer. Ez a tej egy csodálatos ingatlan egy nagy buja felvert habot. Amikor a tej felvert, óvatosan hozzá, hogy a tömeg a banán, és óvatosan keverjük. Ha nem talál ilyen tej, a recept előírja a használatát, hanem krém, ami szintén kell felrázni.
Ezt követően lebomlanak kremanki vagy mousse a csészék és elküldi a hűtőkamra. Let it marad egész éjjel. Mint látható, egy ilyen öröm főzni, mint a fotó, nagyon könnyen, és minden családnak van szükség, hogy a banán mousse.