Ebben a cikkben fogjuk megosztani veletek egy receptet olasz ételek - spagetti húsgombóccal. Spagetti népszerűek nem csak a saját hazájában, hanem Oroszországban, és minden, köszönhetően a tény, hogy van egy csomó nagyon finom ételek, ez a fajta tészta. Az egyik ezek közül a spagetti húsgombóccal - igen változatos a tag termékek: vannak hús és zöldség, és a különböző fűszerek. Ez az étel könnyen elkészíthető, és mindenképpen meg kell kóstolni mindent!
összetevők
- Darált marhahús - 500 g
- Egg - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Provence-i gyógynövények - ízlés
- Só - ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Spagetti - 400 g
információ
második fogás
Személyre - 4
Elkészítési idő - 1 óra
Spagetti húsgombóccal: hogyan kell felkészülni
Mi feküdt az asztalra minden szükséges élelmet termékeink: finomkodik, tojás, zöldség, tészta, spagetti és a fűszereket. Az első lépés kezd főzni a növényi tölteléket. Vegyük a hagymát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Nézzük tovább sárgarépa: azt is meg kell tisztítani, majd dörzsölje egy nagy reszel. Shift a zöldségeket a serpenyőbe, előzőleg hozzátéve, hogy a növényi olaj, és megsütjük alacsony lángon.
Míg a sárgarépa és a hagyma sült, akkor lépni a húsgombócokat. Vegye ki a töltelék (akkor bármilyen étel: marha, sertés, vagy egy keverék többféle hús - dönti el, mit nem kell ízlés szerint), adjuk hozzá a tojást, a finomra vágott fokhagyma, só és bors ízlés szerint. Kérésre, akkor is adjunk hozzá apróra vágott friss vagy szárított gyógynövények. Utána hogyan keverjük a marha, lehet még egy kicsit, hogy visszatartsa őt az alján a tál, és ezáltal tölteléket puhább lesz, és elviszi határozott formát.
Visszatérve a sült zöldségek: adjunk nekik egy kis vizet, és keverjük meg.
Spread öntet húsgombóc egy rétegben.
Vegyünk paradicsomot és apróra vágjuk őket, majd együtt a paradicsom pépet hozzáadjuk a zöldségeket és húsgombóc. Nagyon óvatosan összekeverjük, és sóval ízesítjük.
Annak érdekében, hogy a zöldségek több fűszert, adjunk nekik egy kis Provence fűszernövények és száraz keveréke paprika (ezek az összetevők könnyen helyettesíthető más szárított fűszereket vagy fűszernövényeket, de ne feledje, hogy ebben az esetben az íze az étel kissé változik). Keverjük össze öltözködés és folytassa a spagetti - ki kell forralni, amíg külön felét.
Miután az összes főtt terítsen egy dózis tál spagettit húsgombóccal és zöldséggel.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
