Orosz gribovnitsa friss gomba lépésekben
Finom és egészséges házi recept gribovnitsy friss gomba
Körül a nyár közepén, amikor a forró napok jönnek, és elkezdenek mennydörgés vihar, jön egy idő, hogy gomba. És akkor ott van a vágy, hogy enni valamit sima, így nem a hús és a zsír, és mi nem lesz unalmas ebben az időben. Arról van szó, gribovnitse (vagy gombaleves, és ez jobb, hogy ez egy gomba pörkölt). Ha megérinti a történelem, a származási ez az étel, ez egy ősi észak felé, és ha ásni részletesebben - Vyatka-Kirov nevét az egyik fajta gombaleves. Hosszú ideig Oroszországban, sőt az idő Rettenetes Iván, az ortodox böjt annyira változatos sovány gribovnitsa. Gribovnitsy recept nagyon egyszerű, de ellentétben a gyökér ered ez a leves, amikor be kellett, hogy támogassa az erők tajga vadászok, akik mindig is minimális, az élelmiszerek és a főtt, sőt, gomba, só és víz. Modern gribovnitsa, megkerülve a klasszikus hagyomány, sokkal összetettebb és változatosabb a készítmény összetevőivel szemben.
Amikor anyám főzött gribovnitsu, ő hívta gomba pörköltet. A Tula régióban, ahol édesanyja született, gribovnitsu elő csak nemes gombák és mindenféle laskagomba, kucsmagomba, gomba (rókagomba, páros) a gombát ebben a régióban nem vették figyelembe. De mi fog eljárni a valós georeferencia dátumot. Ennek hiányában vargányával, vargányával és a méz agarics, fitt és podberozoviki és nyár és vargányával és rókagombával, és mivel a fent említett, „a legrosszabb” - gomba. Gribovnitsy lényege abban rejlik, hogy nem változtatta az ízét a fő összetevője az étel - gombát. A fennmaradó komponensek kell csak hozzá az illúziót kötetet és annak ízeket. Recept gribovnitsy igényel csak egy kis komolyság és a szeretet.
Hozzávalók gombaleves
- mintegy 500-700 gramm friss gomba (a fajta gomba nagymértékben függ gribovnitsy íz);
- Burgonya gumók - 4-5 db (közepes);