Gribovnitsa gomba recept, hogyan kell főzni gribovnitsu
Készült ételek gombák vagy gombák már régóta része az orosz konyha. Gomba elkészítéséhez használt ételek és hideg és meleg ételeket és. Azonban különleges íze különböző tápláló és illatos gombaleves (gribovnitsa) díszítik, mint egy normális ebédet és ünnepi asztalra. Receptek főzés ennek a remek levest nagyon bemutatjuk azt a receptet a klasszikus gombaleves gribovnitsy lépett egy átlagos sávszélesség az Orosz Föderáció. Szóval, hogyan kell főzni gribovnitsu, gyors és ízletes? Ez egyszerű.
Gribovnitsa gomba - recept
Főzni gribovnitsu Szükséged lesz:
- ötszáz gramm friss vagy ötven gramm szárított gombát.
- megvédte két liter vizet;
- két közepes burgonya;
- ½ sárgarépa;
- Egy kis fej vöröshagyma;
- húsz gramm vaj;
- 1/3 csésze árpagyöngy;
- egy tojás
Főzni gribovnitsu igaz?
- Főzés előtt gribovnitsu ezt a receptet, felöntjük vízzel árpagyöngy meleg vízben több órán át. Ha a szárított gomba, akkor is meg kell áztassuk meleg vízben fogják használni gribovnitsy. Főzés leves is és friss gombával és laskagomba, de ez nem lesz olyan, mint illatos erdei gombákkal.
- Vadon termő gombák főzni gribovnitsu jól kell mosni és tiszta levelek, levágott egy kis része a lábát. De fagyasztott gombát, vásárolt a boltban kell lennie kevés feloldása.
- Szelet a gombát főzni gribovnitsu, de nem nagyon finoman. A víz, amit hagyott a szárított gomba felesleges önteni, ez szükséges, hogy kiszűrje és öntsük serpenyőbe. Ezután vágjuk a burgonyát kockákra nem nagyobb. Hagyma kell apróra vágott, sárgarépa dörzsölje egy finom reszelő.
- Ezután tegye egy fazék vizet gribovnitsy a tüzet, amikor a víz elkezd forrni a víz, és dobja podsolite szakács árpagyöngy benne. 30 perc elteltével, dobálják a burgonyát egy edénybe, és gombák.
- Míg amíg gribovnitsa főzött recept szerint meg kell olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, vágjuk a hagymát, amíg áttetsző színű, majd adjuk hozzá a serpenyőben, és egy kis répa spassirovat össze a hagymát.
- Amikor a burgonya már majdnem kész, hozzáadjuk a hagymát egy serpenyőben sárgarépa, és a babérlevelet. Ezután hagyjuk a levest egy kicsit, majd kis lángon, és kapcsolja ki.
- Most, hogy a tojás, és habverővel jól, majd öntsük vékony sugárban gribovnitsu, állandó kevergetés mellett is.
- Adj gribovnitse kis sört és szolgálni, miután kiadott lemezeken apróra vágott zöld.
* -al jelölt mezők kitöltése kötelező.