Gomba leves friss, szárított vagy fagyasztott gombát

Főzés előtt a gombát gondosan kell menni, mosható, tisztítható, és ellenőrizze a férgeket. Ha nagy, akkor ajánlott, hogy vágják darabokra, és a kis méret a gombát adhatunk teljes egészében. Ha használt szárított élelmiszerek, ki kell őket néhány órás áztatás után a hideg vízben.

A következő cikket, akkor választani maguknak az egyik lehetőséget a főzés ízletes ételeket. Ha szükséges, további összetevőket lehet változtatni, hogy a preferencia.

Gombaleves zacskó friss fehér gomba csirke húsleves

Tól halofiton kevesen megtagadják, persze, ha nincsenek emésztési problémák. De lehetséges, hogy készítsen nem csak halak, húsok és füstölt húsok, hanem a friss erdei gomba. Ha nem használja ezeket a gombát, meg lehet vásárolni, illetve a szokásos laskagomba. Úgy kell átesniük egy hosszú hőkezelés, hogy megszüntesse a mérgezést.

• 300 gramm gomba az erdő a származási (például - CEP)
• 1.5 liter fermentlét
• 100 gramm vörös babot.
• 450g tégelyek konzerv babot.
• 1 db sárgarépa.
• 2 db közepes méretű burgonya.
• 1 darab hagyma.
• 50 g vaj.
• Só, fűszerek, gyógynövények és olajbogyó preferenciáit.

1. Ahhoz, hogy tompítsa a bab, meg kell ázni körülbelül 12 óra. Jobb csinálni este reggel kezdeni a főzés. Drain, öblítsük bab majd forraljuk, amíg főtt. Sós víz nem ajánlott. Ha kevés időt, meg lehet vásárolni konzerv bab a bankok, akkor nem kell ázni.
2. Hagyma vágjuk, saját belátása szerint, és a sárgarépát lereszeljük közepes reszelő.
3. Gomba vizet néhány órán át, majd tisztítsa meg, és mossa folyó víz alatt. A készítmény a halofiton ajánlatos használni különböző gombák.
4. Egy kis mennyiségű olajat a hő egy serpenyőben, add hozzá apróra vágott hagymát, egy kis megsütjük, amíg aranybarna és küldje pan szeletelt gombát. Nagyon fontos, hogy előkészítse a módban a lassú tűzön, hogy ne az élelmiszer égett. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és puhára pároljuk. Kívánt esetben, összetevőket lehet tölteni 100 ml csirke húslevest.
5. Pour maradék húsleves egy külön bankot. Forralás után, öntsük a burgonya, amelyet meg kell kis darabokra vágva, valamint a babot. A főzési folyamat nem tart tovább, mint 7 perc alatt.
6. Ezt követően meg kell adni egy sült gombával és főzzük körülbelül 15 percig.
7. Benyújtását megelőzően egy zagyvalék az asztalra, azt javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kevés citromlevet, vagy egy szelet citrusfélék, olajbogyó és friss fűszernövények. Ha inkább enni levest tejföllel, akkor adjunk hozzá egy kanál egy tányérra.

Trust, Salsola gomba íze nem rosszabb, mint a hús vagy hal kiviteli alakban. Ezért azt javasoljuk, hogy próbálja meg kihasználni a recept.

Leves friss gomba olajjal cukkini

A gombával tartalmaznak sok tápanyagot és nyomelemet. De ha hozzáadjuk a zöldségeket, akkor még hasznosabb lesz.

• 300 g frissen gombák (például luteus).
• 300 gramm cukkini.
• 1 közepes méretű darab sárgarépa.
• 2 db új burgonya.
• 1 darab friss paradicsom.
• 20 g zeller gyökér.
• 60 g póréhagyma.
• Friss zöldek.
• Egy kis mennyiségű tejföl.

1. Friss zöldségek jól mossuk, hámozott és apró darabokra vágjuk. Ha szükséges, akkor lehet őrölni őket egy közepes reszelő.
2. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a zellert és a sárgarépát. Amikor a zöldségek megpuhulnak kell hozzá apróra vágott zöldhagymát. Kapcsolja ki a kályhát, és tegye a termékek félre.
3. Gomba alaposan tiszta és öblítsük le hideg vízzel. Chop apró lemezek. Gomba szükségszerűen állapotú. Szélsőséges esetekben alkalmas gombák, amelyeket értékesített éjjel-nappal az élelmiszerboltokban.
4. 2 liter szűrt vizet egy széles pán és tegye a tűzhelyen. Ez a mennyiség elég lesz egy négytagú család.
5. Cukkini kockákra vágjuk körülbelül 5 mm. Burgonya darabokra vágjuk ugyanaz.
6. Várja meg, amíg a víz forrni kezd, küldje el a gombát. A képződött habot kell távolítani.
7. Amikor a levest forrni kezd, gomba kell főzni nem több, mint 15 perc. Ezt követően hozzáadjuk a burgonyát és a sütéshez. Főzzük negyed óra. A végén a leves szükséges sóval ízesítjük.
8. Eközben fehérít a paradicsomot szüksége, öblítse le vízzel, és távolítsa el a bőrt. Vágjuk közepes nagyságú darabokra.
9. A végén adjuk hozzá a paradicsomot és a cukkini. Forralás után körülbelül 10 percig főzzük. Ha só nem elég, akkor adjunk hozzá egy kicsit.
10. Vegye ki az edényt a tűzről, és hagyjuk, hogy átjárja legalább 5 percig.
11. Tálalás előtt a levest ajánlott hozzá egy kanál tejfölt.

Amikor a főzés levesek használni gomba, akkor ezek a sült főzés előtt más összetevők közepes lángon. Akkor kissé módosítani a receptet, és főzzük a levest. Ehhez, a végén a főzés egy bankban kell hozzá 250 ml tejszín.

Gomba leves olvasztott sajttal

Az elmúlt években sok háziasszonyok adunk folyékony sajt ételek. Ő adja az eredeti ízét a levest, és telíti sokáig. És ha hozzáadjuk a tejet termék gombaleves, kapsz az eredeti étel, ami szolgálja csak az éttermekben.

• 200 gramm friss gomba vagy tárolni.
• 250 gramm darált marhahús.
• 300 gramm magas minőségű feldolgozott sajt.
• 1 fej hagyma.
• 4 db közepes méretű burgonya.
• 1 db sárgarépa.
• 100 g zeller szárak.
• Gyógynövények és fűszerek, mint kívánatos.
• 2 evőkanál növényi olaj.
• Élelmiszer-sója szerinti preferencia.

1. Először is kell egy jó tiszta gomba, mossa le hideg vízzel, és vágja az akarat, de a darab kicsinek kell lennie.
2. Zöldség és mosás, héja. Grind a hagymát és a zellert és a burgonyát kockákra vágjuk egyenletes. Előnyösen sárgarépát vágjuk a reszelő.
3. Elkészítéséhez a levest kell darált hús, de ha bármilyen okból nem tetszik, akkor bármilyen más.
4. Bowl Multivarki kell megkenni a növényi olaj, a „Hot” módban, és főzzük körülbelül 5 percig, időnként megkeverve pirítsuk a darált húst minden oldalról. A legfontosabb - ne hagyja csomók.
5. Ezután adjuk hozzá a tál, előkészített gombát és főzzük körülbelül 5 percig. Ne felejtsük el, hogy keverjük az összes hozzávalót, így azok nem égett.
6. Ezt követően meg kell adni a sárgarépát, zellert és az apróra vágott hagymát. Főzzük 7 percig.
7. A következő lépésben hozzá burgonyatermékek, minden öntsünk 1,5 liter forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk, hogy a szeretet.
8. Váltás „leves” módban, főzzük 20 percig.
9. Amikor a zöldségek elkészült, meg kell adni, hogy a leves sajt. A főzés akkor semmilyen krémet termék melyik tetszik a legjobban.
10. Várjon, amíg a sajt teljesen megolvadt. „Fűtés” lehet kapcsolni ezt a módot multivarku. Ha ez a lehetőség nem, akkor csak fedezni.
11. Finomított leves kész. Tálalás előtt célszerű felvenni a friss fűszernövényeket.

Ha nem Multivarki vagy bármilyen okból nem tetszik főzni az étel is főtt a tűzhelyen egy serpenyőben. A recept nem lesz más.

Káposztaleves egyik kedvenc orosz ételeket. De kevesen tudják, hogy lehet készíteni a gombát. Elkészítéséhez szüksége van a következő termékek:

• 1 kg savanyú káposzta.
• Szárított erdei gombák.
• 2 db hagyma.
• Fűszerek és élelmiszer-sója szerinti preferencia.

Illatos leves kapott az eredeti ízét.

Leves friss gombát és burgonyát edények

Ősidők óta, gombaleves burgonya főtt a cserépben. A megadott recept, és kapsz egy tál finom és enyhe ízű. Ez a leves tökéletes egy családi vacsora.

• 300 gramm gomba.
• 7 db közepes méretű burgonya.
• 1 fej hagyma.
• 1 db sárgarépa.
• 1.5 liter fermentlét.
• 2 evőkanál növényi olaj.
• Friss zöldek.
• 150 ml krém.
• Közös só és fűszerek tetszés és preferenciáit.

1. Leves ajánlott használni frissen szedett gombát, illetve gombák. De ha ez nem lehetséges, az illeszkedés és a fagyasztott élelmiszerek. Az étel lesz gazdag ízű segítségével különböző gombák. Ezeket gondosan meg kell tisztítani, és ellenőrizni a jelenléte férgek. Legs apró darabokra törjük, és kiskapitális érintetlenül hagyja.
2. Edények biztos, hogy öblítse le hideg vízzel és dörzsölje egy kis vajat. Tedd őket darabokra gombák és öntsük a csirke vagy a marha húsleves (0,5 liter).
3. A sütő először felmelegszik 180 fok. Ezután tedd a cserépben gombafejek és a fedelet. Főzési idő 40 perc.
4. Miközben készül a gombát kell lereszeljük a sárgarépát és a petrezselymet finomra vágjuk.
5. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben és az ő zöldje, hagymát és a gombát láb. Ha az összetevők lesz egy arany színű kell hozzá a reszelt sárgarépát. Pároljuk, amíg a termékek puhák. Ahhoz, hogy a zöldségek égett, adjunk hozzá egy kevés húslevest.
6. Burgonya mossuk, hámozott és vágott közepes méretű kockákra.
7. 40 perc elteltével a cserépben hozzá az előkészített zöldségek, fűszerek és a sót.
8. Küldj pörkölt 30 percig.
9. Amikor a gombaleves kész, akkor ajánlott felvenni a tejföllel és friss zöldségekre.

Soup kiderül, nagyon finom és kielégítő. Ha nincs edények, akkor meg kell bizonyosodni arról, hogy megvásárolja őket, mert minden étel sokkal ízletesebb.

Leves ecetes gomba és burgonya

Nagyon ritka recept. Ez az étel is kiderült, hogy nem minden étteremben. Míg őseink tudták, ez a változat elkészítése gombaleves.

• 200g sózott gombát. Előnyben ajánlott, hogy Gruzdev.
• 3 db új burgonya.
• 1 darab hagyma.
• 1,5 liter tejet.
• 2 evőkanál vaj.
• Fűszerek és főzési só ízlés szerint.

1. Ecetes gomba alaposan öblítse ki (akkor bármilyen, többé tetszik). Vágjuk apró csíkokra. Ezután a lemezt hozott egy serpenyőben tej (0,5 L) és a főtt abban gombák.
2. A pan megsütjük, és a hő az olajat abban őrölt hagymát. Használhatja bármilyen olaj, többé tetszik. Az íze ennek nem sokat változik.
3. Egy másik serpenyőbe adjunk hozzá vizet, sózzuk, a burgonyát kockákra. Tedd a tartályt a kályha és főzzük közepes lángon. Adott esetben, borssal és a babérlevéllel. Amikor a zöldségek elkészült, a levest ki kell üríteni.
4. Forraljuk 1 liter tej és öntsük egy tartályba főtt gombák.
5. A következő lépésben hozzáadjuk a főtt hagymát és a burgonyát.
6. Amikor a leves jön egy forraljuk szükséges eltávolítani a kályha.

Mivel a tej, egy tál, egy vastag és tápláló. Tálalás előtt célszerű felvenni a friss fűszernövényeket.

Gombaleves kínai tészta és uborka

Kínai emberek, mint a fűszeres ételek, így a gombaleves e recept fűszeres ízű. Ha tetszik ezeket az ételeket, biztos, hogy kihasználják ezt a készítményt változata. Ezen felül, akkor változatossá a diéta szokatlan leves.

• 150g áruház gomba.
• 25 g kínai tészta.
• 1 db közepes méretű uborka.
• 1 gerezd fokhagyma.
• 2 friss, zöld hagyma toll.
• 1 evőkanál szójaszósz.
• 2 evőkanál növényi olaj.
• Élelmiszer-sója szerinti preferencia.

1. Gomba kell egy jó tiszta, távolítsa el a film, ha elérhető, öblítse le folyó vízzel, és csíkokra vágjuk. Ha van friss gomba, a legjobb, ha használja őket.
2. Uborka mosás, héja, ha vastag és keserű. Magok kell csomagolni. Majd növényi vágott hosszában két részre vágjuk, és apró darabokra.
3. Apróra vágjuk a fokhagymát és a póréhagymát.
4. Tedd az edényt a tűzhely, öntsük 0,5 liter szűrt víz, és Forraljuk fel.
5. Közben meg kell, hogy felmelegedjen egy serpenyőben olajat, és megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát egy percig. Tehát, hogy nem égett, meg kell, hogy rendszeresen útban.
6. Ezután a serpenyőben hozzá az uborkát és a gombát. Sütjük 5 percig. Ne felejtsük el, hogy az ételt, különben Undermountain.
7. Ekkorra a vízben kell forralni egy bankban, így meg kell adni a sült összetevőket. Tartalmazza erős tűz forrni levest.
8. Ha a tészta túl hosszú, akkor meg kell törni három részre, és hozzá a forró húslevest.
9. Öntse a szükséges mennyiségű szójaszósz és jól összekeverjük. Ha szükséges, meg kell adni a sót.
10. Elkészítési idő kb 5 perc. Minden attól függ, hogy milyen tészta.

Ezt követően, a pot kell távolítani a hőt, és hagyjuk, hogy bánkódik leves legalább 10 percig. Öntsük egy edénybe lemezeken, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Rókagomba leves fehérrépa

Gombával hasznos és kielégítő étel. De ha hozzáadjuk a karalábé, akkor nem csak a gazdag kalória, hanem hasznos elemeket. Ez a recept méltatlanul elfeledett, de van lehetősége, hogy a régi elkészítésének módját gombaleves.

• 300 gramm gomba. Javasoljuk, hogy használja a rókagomba.
• 2 db közepes méretű fehérrépa.
• 3 db új burgonya.
• 1 db sárgarépa.
• 1 fej hagyma.
• Kapor, metélőhagyma, babérlevél.
• Közös só és bors, mint kívánatos.

A szakaszos főzési folyamat:

1. Chanterelles kell hozzá vizet fél órán keresztül. Ezt követően alaposan öblítse le, mint a ráncok maradhat por és homok.
2. Fehérrépa mossuk hideg vízzel, gyümölcshéj és vágjuk a közepes méretű kockákra. Hagymát és a sárgarépát darabokra vágjuk azonos méretű.
3. A melegített növényi olajat serpenyőben. Először sült hagymával, amíg aranybarna, majd adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát és fehérrépát. Hozzá közepes tűz és főzzük legfeljebb 5 perc. Ahhoz, hogy a zöldségek felperzselt igényüket, hogy folyamatosan zavarja.
4. Széles zománcozott serpenyőben fel a lemezt, azt vízbe öntjük (2 liter) és Forraljuk fel. Ezt követően adjuk hozzá a rókagomba és közepes lángon főzzük 10 percig. Ha a hab képződik, akkor el kell távolítani.
5. Közben mossa meg a burgonyát, húzza le a bőrt, kis darabokra vágva, és adjunk hozzá a húslevest gombával. Hagyja 7 percig.
6. A következő lépésben hozzá főtt zöldségeket, sót, borsot és a babérlevelet.
7. Hagyjuk főzzük még 10 percig.
8. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kanál tejföllel és az apróra vágott fűszernövényeket.

Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egyéb fűszerek. Ez ízlés kérdése.

Gombaleves nagyon hasznos az emberi szervezet számára, ezért tartalmaznia kell az étrendben. A megadott receptek, és a család is köszönöm. Ha szükséges, akkor módosítsa a hozzávalókat. Ne félj kísérletezni, a lényeg, hogy a gombák ehető.

Kapcsolódó cikkek

• Gomba kaviár szárított gombát, egy recept egy fotó

• Gomba kaviár a szárított gomba - főzés receptek

• Eredeti kaviár a szárított gomba