Gombóc burgonyával és sült hagymával
Főtt burgonya tört vajjal és lehűtjük 1stakan.
Májkrém 2st.lozhki.
Hagyma fej 2-3.
Olaj a sütéshez.
Só, cukor, bors.
1. Készítsük el a tésztát: szitál a lisztet a sóval, a közepén a kráter csinálni, és próbálta vezetni a tojásokat, összegyúrjuk a tésztát, víz hozzáadásával, hogy puha (mint például a fülcimpa), és rugalmas tésztát. Hagyjuk 30 perc alatt a film pihenni.
2. A töltés főzet a hámozott burgonyát sós vízben, engedje le a vizet, így csak egy pár kanál levest, burgonyapüré, adjunk hozzá egy vajat és hűvös. Azt is hozzátette, néhány evőkanál máj- paszta.
3. Roll ki a tésztát vékonyra, csiszolt üveg körök, és üzembe minden olyan teáskanál kitöltésével vak gombóc.
4. Forraljuk egy nagy mennyiségű sós vízben, amíg kész (pár perc múlva felszínre).
5. Bár a főtt gombócokat készít zazharku: növényi olajban kisütjük, amíg puha matt és karikákra vágott vagy fél gyűrűk hagyma, prisolit és ez szükséges hozzá egy teáskanál cukor, akár sütjük flush. Zazharki kész, elterjedt, hogy a mi gombóc, keverjük, vagy rázza a serpenyőt, hogy minden Varenichki fedett olajjal, hagymával - Mi szolgálja az asztalra!
Másik edénybe a legkedveltebb sorozat, kevés olyan ember van, aki maradhat közömbös a gombóc burgonya, és itt, a tölteléket, és még a máj pástétom tett egy új ízt akcentussal.
