A máj tésztában
Tésztát - alapvetően a liszt és a tojás összekeverjük.
Ahelyett, hogy a főzés a tésztát próbálja meg másképp.
Készítsen oldatot lisztet fűszerek (só, bors, fűszerek száraz). Akkor adjunk hozzá egy kis levest por mennyiségének csökkentésével só.
Habverővel a tojásokat külön-külön.
Darabjai egy törött máj (lehetséges az íj, mint a fenti recept, de lehet bekent mustár), első mártott lisztet fűszerekkel, majd sütjük egy tojást és egy elegendően magas hő mindkét oldalán. Ebben az esetben a köpeny készült liszt és tojás nem marad el a májban.
Salt előre nem szükséges, mert a máj kapunk juicier.
A máj lehet bármilyen, csirke, marha.
Nagyon ízletes pulyka fordul. Próbálja.
rendszer választotta ezt a választ a legjobb
Máj - ízletes és egészséges termék. A tésztát ad egy nagyon enyhe máj-, minden hasznos, nagyon tápláló. Ez az étel, mint a máj tésztában lehet bármilyen körettel.
Vásárlás friss máj. Nem matt és fakó, és élénk színek, fényes, jelezve frissességét. Ezután darabokra vágjuk vastagabb egy centiméter. Prisolit máj, szórjunk rá egy kis borsot, és hagyjuk a hűtőben egy órán keresztül. Most húzza ki a darab máj, kisszámú máj - 400 gramm lehet venni a tésztát egy pár tojás, liszt másik lemez. Merüljön el a darabot a lisztben, majd a tésztában, majd akkor roll povtorono. Ezt követően, megpirítjuk egy serpenyőben óvatosan, hogy a külső darab egyenletesen pörkölt, tíz percig. Kiderült aranybarna a külső és a belső puha májban.
Egy jó recept. Köszönöm. Ez már tesztelték. Ez nagyon finom és bőséges. A máj használják pulyka, apróra vágott darabokra. - Több mint egy évvel ezelőtt