Hogyan válasszuk ki a leveles tészta - házi
Mindig ment dolgozni, mint egy nyaralás. Itt vannak kollégáim, társult csapat okos szakemberek és nagy emberek. Együtt túlélte a kemény tél. Szolidaritás a fő, vitatkoztunk apróságok, többen nem értenek egyet egymással, szenvedélyesen beszélt a politika és a politikusok. Így jön tavasz ... És köztünk nincsenek többé ellentmondás, azt elfelejtették különbségeket. Ahogy az egyik mindannyian ismétlés: „Ne hagyd, hogy a háború! Nem kell védeni „Csapatunk - ez az egész Ukrajna: lakói Lviv, Kharkiv, Szimferopol, Kiev, Kiev. I - egy etnikai orosz, ami valakinek ötlete volt abszurd „a nehezebb utat, hogy megtapasztalják a finomságokat Bandera és a nacionalizmus.” Mindez azonban még nem volt! Az emberek a bölcsesség, a megértés és mély tiszteletet minden nemzet! Szívből szeretni Ukrajna, és azt mondja nekem, cserébe. Mi, goodhouse.com.ua csapat bízik abban, hogy csak a mi egység, kedvességgel és szeretettel vezet minket, hogy a béke és a boldogság!
Az események az elmúlt hónapokban, ami megrázta az ország tettek kiigazításokat a világnézet. Kiderült, hogy a világ olyan törékeny, hogy csak egy rossz szóval vagy tettel, széttörik kis darabokra, kárt okoznak a szív és a lélek a szó szoros értelmében. Minden harc az igazság. Az egyetlen ellentmondás, hogy osztja az embereket háborúzó táborok, abban a tényben rejlik, hogy minden saját: valaki az engedelmességet, és valaki jön diktálja a szíve. Azt akarja, hogy a lehető legnagyobb mértékben össze célkitűzéseit pillanatok az öröm és büszkeség okot a család, barátok, szomszédok, kollégák, és még idegenek, mi honfitársai. Mi most azt mondják, a nők - az anyák, feleségek, testvérek és leányai? Úgy imádkozom Istenhez, hogy a világ biztonságos és egészséges! Ahhoz, hogy a gyermekek, férjek és a testvérek nem állt ellentétes oldalán a barikádokon, és örüljetek a sikeres munkahelyi és az iskolában. És még viccelődött, elkényeztetett és szerette. Béke, hogy Ön és a családok! Ne feledje, Ukrajna - egy nemzet!
Sütés leveles tészta kiderül, nagyon finom. És most már nem kell tölteni egy csomó időt és energiát kell főzni otthon - hogy eladta minden boltban. Hogyan válasszuk ki a jó minőségű leveles tészta, hogy egy valóban finom süteményeket?
Sütés a fagyasztott tésztát vásárolt a boltban lesz elégedett csak akkor, ha csak a kiváló minőségű alapanyagokból vannak jelen a készítményben. A tésztát lehet szakadt miatt liszt, ahol kevés glutént. Margarin is szerepet játszik, mint egy teszt. Ha túl kemény, akkor a vizsgálatot is szakadt. A termelés kelt tésztát kell használni egy műanyag margarint. Kvalitatív teszt érdes felülete van, és a színe is változhat, amely halványszürke színű.
Tárolva vizsgálat fontos, hogy elkerüljék a felolvasztás, mert ismételt fagyasztás megölte élesztőt, és így ebből sütőteszthez már nem emelkedik. Ezért a boltban meg kell, hogy érintse meg a csomagot, tartsa a kezét. A tészta legyen nagyon kemény. Duzzanat a csomagoláson azt mondja, hogy a tészta van kitéve ismételt fagyasztás. Házak tárolhatja a termék három-hat hónap, de a fagyasztó hőmérséklete -18 fok.
Ahhoz, hogy egy puha tésztát megfelelő kiolvasztás főzés előtt. Az egész folyamat legalább két órán keresztül. Helyes felolvasztani a tésztát hűtőszekrényben, majd 30-40 percig szobahőmérsékleten. Ha csinálni egy mikrohullámú sütő, sütő emelkedik.
Van egy tévhit, hogy az élesztő az egészségre káros. Valójában, amikor előállítására élesztő sütés hal meg, amikor a hőmérséklet meghaladja a 50 fok. Sütés közben, a hőmérséklet a termék eléri 95-100 fok, és a -200 fok a felszínen.
Leveles tészta lehet mind az élesztő és élesztő nélkül. Könnyű készítmény más kelt tésztát. Ez finomabb szerkezetű és puhább. Kelt tészta, nagyon finom croissant-nal. Sütés sütemény élesztő nélkül tészta tökéletes, a fő alkotóeleme margarin. Sütésekor margarin melegítjük, és a szó szoros értelmében kitolja a tésztát rétegeket. Ha a gyártó annak érdekében, hogy mentse a helyére margarin, növényi zsiradék, sütés a sütőben nem emelkedik. A gyártók, ügyelve azok az ügyfelek, írják fel a csomagot, hogyan kell megfelelően kezelni a tésztát, és milyen termékeket süthető ebből tésztát.
A kelesztett tésztát készítmény legyen búzaliszt, víz, margarin, citromsav és só. Üdvözölte jelenlétében a tej- és tojáspor. És itt, a mesterséges színek, ízek, aromák és adalékanyagok minőségi index E termék nem kell.
A több rétegű a vizsgálat, annál finomabb kap sütés. Ezért választotta a tésztát kell nézni a csomagoláson feltüntetett, jelezve a rétegek száma a félkész termék. Egy jó indikátora a rétegződés az élesztős tészta - 48, és a kovásztalan - 256.
Re gyorsfagyasztott félkész termékek tésztából készült, ez lehetetlen, hiszen ebben az esetben az élesztő meghal, pékáru nem emelkedik egy ilyen teszt. Amikor kiválaszt egy teszt a boltban kell figyelni, hogy az a tény, hogy a hőmérséklet -18 fok a fagyasztóba. Ilyen körülmények között a tésztát tárolható 3-12 hónap. Figyelembe csomag kezébe kell, hogy tartsa a kezét. Ha úgy érezte, hólyagok vagy változtatásokat teszt formájában, majd kiolvasztott tésztát, és majd ezt követően ismételt fagyasztás. Élesztő tészta kell egy szimmetrikus alakja és szilárd.