Becsült diétás menü 10-es számú
Becsült diétás menü 10-es számú.
1. reggeli: főtt tojás, gabona, zab tej, tea.
2. reggeli: sült alma cukor.
Ebéd: árpa leves és zöldség növényi olaj (1 # x2F; 2 részletben), főtt hús sárgarépapürét, befőtt.
Közép-tízórai: egy főzet a csipkebogyó.
Vacsora: sajt puding (1 # x2F; 2 részletben), főtt hal főtt burgonya, tea.
Diéta súlyos szívelégtelenségben. A fő cél -, hogy javítsa a károsodott keringés, a funkció a kardiovaszkuláris rendszer, a máj, a vese, hogy támogassák anyagcsere normalizás miatt kiválasztódását metabolikus termékek felhalmozott.
Kémiai összetétel és a kalória tartalma. Protein - 60g (70 # X25; állatok), a zsír - 50 g (20-25 # X25; növényi), szénhidrátok - 300 g (70-80 g cukor és egyéb édességek); 7,9 MJ (1900 kcal); nátrium-klorid. Kizárása: szabad folyadék - 0,6-0,7 liter.
diéta. 6-szor egy nap kis adagokban.
Ajánlott és kizárt élelmiszerek és ételek.
A kenyér és a liszt termékeket. Bess OLEVIA kenyér 1. és 2. osztályú, szárított, krutonnal belőle. Nesdobnoe cookie-kat. Azon a napon - 150 g kizárása: friss és más típusú kenyerek, péksütemények.
Levesek. KIZÁRÓ beadott 200 g tej vagy növényi húsleves leves hozzáadásával pépesített zöldségfélék és gabonafélék.
Hús és baromfi. Alacsony zsírtartalmú fajták a marha-, borjú-, nyúl, csirke, pulyka. Főtt egy kopott és az apróra vágott. Kizárása: zsíros, nyúlós húst, sertés, bárány, kacsa, liba, kolbász, füstölt húsok, konzervek.
Fish. Alacsony zsírtartalmú típusok: főtt darab vagy vágott. Kizárás: zsíros faj, sózott, füstölt hal, konzerv, kaviár.
Tejtermékek. Tej, ha ez nem okoz puffadás. Frissen reszelt sajt, felfújt, krém, paszta, hogy; joghurt, acidophilus tej, joghurt, tejföl - csészékben. Kizárása sajtot.
Tojás. Akár 1 nap, főtt, gőz omlett edénybe. Kizárás: főtt, sült.
Gabona. Kása a víz tejjel, búzadara puding, tört rizs, zabliszt és gabonafélék echnevoy gr. Főtt tésztát. Kizárás: búza, árpa, árpagyöngy, bab, tészta.
Zöldség. Főtt és tört sárgarépa, cékla, karfiol, sütőtök, cukkini (püré, puding, sült hús golyók stb), Részben - Burgonya (főtt, burgonyapüré), érett nyers paradicsom, kapor és petrezselyem (a étkezés). Nem tartalmazza: a többi zöldséget.
Gyümölcsök, desszertek és édességek. Érett, puha gyümölcsök és bogyók nyers, áztatott aszalt sárgabarack, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, aszalt őket. Sült vagy pépesített friss alma. Juice, zselé, hab, zselé, sambuca. Tejpuding és kocsonya. Méz, lekvár, cukor, lekvár, fehérmályva. Kizárása gyümölcs a durva rostok, feszes bőr. Szőlő, csokoládé, krém termékek.
Szószok és fűszerek. Víz, növényi húslevest, tejet, azzal a kiegészítéssel, paradicsom, gyümölcslevek, citromsav - Fehér mártással, édes és savanyú, gyümölcs- és zöldséglevek. Vanília, fahéj, babérlevél. Szabály: hús, hal, gomba húsleves, VASTAG s szószok, torma, bors, mustár.
Italokat. Gyenge citromos tea, tej, kávé italok, frissen készült gyümölcslevek gyümölcsöt és zöldséget, húsleves csípő. Nem tartalmazza: a bio kávé, kakaó, szőlőlé, üdítők, kuvasz.
Zsírok. Friss tejszín és a tolerálhatóság finomított növényi olajok 5-10 g csészénként. Nem tartalmazza: egyéb zsírok.