Tulajdonságok méz tejszín, hogyan érezze magát otthon recept
Mint tudod, van méz, a rendelkezésre álló két alapvető állam - a folyadék és kikristályosodik. És az utóbbi időben volt egy újdonság - krém mézzel. Technikailag főzni méz krém nem túl nehéz. Azt kell, hogy egy mechanikus keverő méz lépek, amíg nem indul el a kristályosodási folyamat. Due úgynevezett keverés nagyobb frakció nem kristályosodik. És a méz nem lesz nehéz.
Ügyeljen arra, hogy jelezze, hogy a krém méz kapjuk csak a technológia. Nem adalékanyagok azt nem teszik, és ne távolítsa el semmit. A belföldi méhész, ez a technológia már rendelkezésre áll, mivel a lengyel kollégák. Ők viszont tanultam nyugati méhészek.
Az ingatlan a tejszín-méz
Honey gyöngyházfényű krém szerkezet, kellemes ízű és vonzó megjelenés. A legkívánatosabb számára Hőmérséklet: + 20 ° C-on A rugalmas krém formájában mézet tárolja körülbelül egy év. Ez az új termék, a méz még nem talált olyan sok rajongó, mégis, és megérdemli.
Ha összehasonlítjuk a méz konzisztenciájú krém, nagyon hasonlít a margarin vagy vastag tejföl. Ez a termék könnyen eltávolítható a tartályból, és alkalmazni a kenyeret. Ő nem üríti ki, hanem éppen ellenkezőleg, hosszú ideig megtartja alakját.
A szokásos méz, tejszín méz különbözteti több tulajdonsággal bír.
- Jótékony tulajdonságait és megjelenését, krém méz megtartja legalább egy évig.
- Nem kell a fűtés, mert nem sűrűsödik idővel.
- Ez található konzisztencia, ami kényelmes terjed a hordozóra.
- A krém méz megtartja az íz és tápanyag rejlő celluláris mézet. Különösen szeretném kiemelni a krém méz pitypang vagy a kertben.
Ki találta fel a tejszínt a méz, mézes krém gyártástechnológia
Elkészítéséhez méz krém alkalmazható repce faj. Köztudott, hogy a nemi erőszakot a méz nem túl nagyra között más fajták. És mint egy új termék mézet krém válik tápláló és egészséges termék szerezhet íz és a vonzó megjelenés. Krém méz nem tartozik az erjedési folyamatot, mert nem oszthatók frakciók.
Mivel a krém könnyen bekent mézet egy tekercs vagy a kenyér, ez lehet egy jó alternatíva a kisgyermekek számára. akik szeretik az édes és korlátozni kell a nagy mennyiségű csokoládé massza.
Előállítása méz krém otthon
Recept: A főzési folyamat az alábbi: méz lépek tartályokba töltjük tartalmaznak őket ott hőmérsékleten + 14C-on 10 napig. Ezután az edényt átvisszük a meleg szobában a + 28C. Méz meglágyul és elkezd keverés, ugyanakkor nem kell követni a hőmérséklet-emelkedés.
Így egy kis erőfeszítéssel, a fogyasztó eléri a nagyon magas minőségű termék valamennyi előnyös tulajdonságait, a könnyű használat és étvágygerjesztő megjelenés.