Torma recept otthon, hogyan kell elkészíteni a torma otthon

előző ◈ a következő

A régi időkben az emberek hozzá torma a diéta. Ismeretes, hogy a torma gyökere tartalmaz 150-250 mg C-vitamin, valamint az esszenciális olajok, ásványi sók és szénhidrátok.

Torma használják a fűszer, hús, hal, saláták. Őt tartják a legnagyobb orosz öntettel. Ahogy a klasszikus orosz konyhában, ő lett volna a mindig éles. Torma lehet közvetlenül az asztalra, mert két napon belül a főzés után elveszti az ízét. Az orosz konyha mindig készen torma nélkül ecet, azt gondolták, hogy elvesztette az erejét, és ez nem feltétlenül ismerik az orosz konyha.

Torma otthon klasszikus recept

Főzni a fene otthon? Vegyük közönséges torma gyökér, tisztítására (mosás nem kívánatos, lehet kissé karcos késsel vagy, ha feltétlenül szükséges, átmossuk kevés vízzel), vágja le a tetejét és a gyökér lő felett kb 1-1,5sm. Rostély (kicsi).

Mindezek után, a tömegek, hogy a torma, adjunk hozzá vizet, hogy sűrű pasztát, majd adjunk hozzá sót ízlés szerint, cukor, ecet. Azt is hozzá a leve és reszelt citromhéj, hogy csökkentse a víz mennyiségét. Darab torma gyökér, amely megmaradt, lehet helyezni a tálak alján egy kanállal. Mass hogy torma vastagnak kell lennie. Mielőtt szolgáló egy evőkanál hígított egyik desszert kanál tejfölt.

Torma - nem más, különleges és csodálatos ízű. Éppen ellenkezőleg, mint a gyökerek a növény használata nem lehetséges. Azonban a magyar szakács jött egy finom torma mártások és snackek. És hogyan kell elkészíteni torma? Általában torma előkészített egyszerűen és olcsón. Talán ezért volt annyira népszerű az orosz konyha. Hogyan kell főzni a szószt a torma az alábbiakban ismertetjük.

Torma otthon recept csípős szósz

  1. Kiásta a gyökereit torma kell egy jó mosás és tiszta. Ezután hámozott gyökerei kihagyni egy húsdaráló.
  2. Rub torma reszelt nem kap. Mióta dörzsölés torma felszabadítja szúrós szagú, és ezen belül egy fél perc, akkor csak sírni. A pokolba, nem eszik a szembe, a daráló, a másik oldalon, ahol a késztermék jön ki, hogy egy műanyag zacskóba. Igen, és egy húsdaráló őrölni gyorsabb, mint dörzsölés torma gyökere egy reszelő.
  3. Aprított torma tálba helyezzük egy légmentesen záró fedél a szag nem kipufogó.
  4. Ezután adjuk hozzá torma sót és cukrot és öntsük a forrásban lévő víz (de nem forraljuk fel!). A víz ki kell terjednie kissé torma.
  5. Amikor a víz lehűl a felvenni kívánt egy csepp ecetet. Készült szósz a torma. Meg lehet keverni, tejfölös íze lesz puha és lágy.

Torma otthon recept paradicsommal

  1. És hogyan kell elkészíteni torma? Csak rohadt torma előkészített és paradicsom. Ehhez torma és a paradicsom kell mosni és hámozott. A paradicsom és távolítsa el a szár másik. Fokhagyma, néhány gerezd tisztítható és vágjuk.
  2. Elkészítéséhez készíteni torma, kilogrammonként érett, lédús paradicsom meg kell 200-300 g torma gyökér, és 4-5 fokhagyma fogak. Az összes hozzávalót a legjobb, hogy hajtókar húsdaráló. Ezután a szósz homogén. Igen, és az előállítási eljárás torma csökken. Az eredmény egy viszonylag folyékony, homogén masszát.
  3. A kész keverék, sózzuk torma, cukorral és ecettel ízesítjük. Készült szósz.
  4. Torma általában eszik húsételekhez. Különösen jó torma kocsonya. Tálaljuk torma, hogy kis tányérok, körettel, friss fűszernövényeket.

Az egyik legfinomabb fűszerek, ételek, vagy aki kéri, mint a - ad otthont a fene, még néhány ember hívja a saláta céklát tormával. Ez az étel, amely nagyon hasznos, mert a torma - a forrása számos vitamint, valamint kiváló megelőzése influenza és a megfázás. És ami a legfontosabb, senki sem hideg étel nélkül elképzelhetetlen a fűszerezés a torma. De hogyan kell elkészíteni tormával céklát? Meg kell elő a régi recept, amely már régóta használják nagyanyáink.

Torma otthon recept cékla

  1. Annak érdekében, hogy előkészítse torma otthon, amire szükség van a gyümölcsök és gyökerek a torma cékla héja.
  2. Ezután a céklát lereszeljük. Térfogat kell 2-3 evőkanál.
  3. A cukorrépa torma bevezetni 1-2 evőkanál forró vízzel, és keverjük össze az egészet zúzott húsdarálóval torma.
  4. Ezután adjuk hozzá a sót és egy kevés citromsav. Minden alaposan és ad egy kis infúziót.

Hogyan készüljünk tormával céklát otthon?

Mintha készíteni tormával céklát, hogy az összeg az összetevők, nem a súlya (akik dörzsölni, meg fogja érteni, hogy miért van ez így), akkor lesz szükség:

- egy fél literes üvegben reszelt torma;

- Egy kis cékla, valahol egy fél csésze, természetesen, kisebb, de emlékeznünk kell arra, hogy ha a cékla lesz sok, a fűszerezés volt gyenge;

- egy evőkanál cukrot;

- egy teáskanál só;

- egy evőkanál ecetet;

- százötven gramm hűtött forralt vizet, de biztosítani kell, hogy a súlya a folyadék nem derült ki, így meg kell önteni a vizet lassan. Például, a következőképpen: oldjunk minden száz g vízben, majd öntsük be, és keverjük, majd állítsa be a sűrűsége torma céklát további víz hozzáadásával.

- nagyon jó mix, lezárjuk és a pokol két órán keresztül, hogy ez a valóság.

Főzni otthon tormával céklát?

  1. Annak érdekében, hogy készítsen otthon tormával céklát, meg kell tisztítani a gyökerek és dörzsölje őket egy finom reszelő. A cékla tegyen hasonlóképpen. Meg kell nézni, mint az ábrán látható.
  2. Aztán, hogy készítsen torma céklát, csak annyit kell keverni, sózzuk, cukor, hideg forralt vizet, ecetet és újra minden alaposan. Meg kell kinéznie, mint látható az ábrán. Minden összetevőt meg kell venni attól függően, hogy az Ön ízlésének, mint néhány, mint az édes és nagyon erős torma, mások sós és gyengébb, akkor függetlenül a recept, meg kell próbálni a főzési folyamat során.
  3. Ezután meg kell határozni azokat a kész fűszer tálak bank vagy bármely más étel, de kívánatos, hogy ez volt a kerámia, üvegáru. Szükséges torma céklát forró.
  4. Néhány óra múlva a torma céklát már használható. Különösen torma céklát érkezik zselé, valamint szinte az összes hideg ételeket.
  1. Torma tanácsos csinálni, és használja, hogy javítsa az étvágyat, valamint azokat, akik szenvednek a bélproblémák. Torma is használják a népi gyógyászatban, mint vizelethajtó. Az emberek, a reszelt gyökér használják lokális irritáló szer izomfájdalom, ízületi fájdalom és isiász. De minden esetben lehetetlen, hogy tartsa a bőrt hosszú ideig, mert akkor megég. Torma tartalmazza a hatóanyagot - Allil mustárolaj.
  2. A torma ismert több, mint egy antimikrobiális szer. Ha torma vízzel hígítjuk, akkor lehetséges egy jó fertőtlenítő öblítsük ki a szájban és a torokban. Ez azt jelenti, jól használható angina vagy más nyálkahártya-betegségek. Lizozim - fehérje, amely tartalmazza a torma, ismert antibakteriális tulajdonságokkal. Reszelt torma gyökere használatos gyógyszer gyors kezelésére gennyes sebek és fekélyek.
  3. A kozmetológiai alkalmazott infúziós torma lovak eltávolítani pigmentáció az arcon és a kézen. Szűkítéséhez pórusokat, a bőr az arcon, hogy egy maszk reszelt torma és alma, 1: 1 arányban.

Itt egy férfi fasz!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő