Rántotta csirke otthon - lépésről lépésre recept fotókkal snack
Felvágottak szerves része a jó lakoma. A mai napig, az üzletek széles választéka hús finomságok, de nem mindenki engedheti meg magának, hogy megvásárolja. Szaggatott - szokatlan előétel, amely helyettesítheti a bolti lopások kolbász. Nálunk a recept szárított csirkemell filé, ami elég lehet készíteni otthon magát. Mivel szaggatott fordul elég sós, akkor szolgálhat kiváló snack a baráti társaság egy üveg sört.
Mert fűszerek ebben az esetben bizonyos feltételek nem fontos, hogy ezek az ízlése. Ez előétel tárolható hosszú ideig a hűtőszekrényben. És bármikor segít, ha tartott soron kívüli ünnepe.
Hozzávalók szárított csirke:
- csirkemell filé - 1 db.
- pirospaprika - 1 tk
- só - 1 teáskanál
- száraz paprika - 1 tk
- fekete bors - 1 tk
- Fokhagyma - 2 gerezd
- élelmiszer tartály fedéllel
- géz és sűrű menettel
A recept szárított csirke otthon:
Friss csirke öblítő mérőhelyet vízzel és nedves papírtörlővel, amely elnyeli az összes felesleges folyadék.
Só, bors és kétféle paprikát, öntsük egy edénybe, és jól összekeverjük.
Csirke filé és edényzetben, kenet előkészített fűszerkeverékekkel minden oldalról.
A tartályt szorosan zárja le a fedőt, és tedd a polcra a hűtőszekrényben egy nap.
Ezt követően, mosóvíz filé, jól mossa a pác. Nap után a hűtőben hús legyen sűrű. Zúzott fokhagyma, kiszorították a különleges sajtó, kenetet őket csirke.
Aztán szorosan csavarja a csirke géz és kötést vastag cérna, mint látható a képen. Ebben a formában tedd a csirke a hűtőben egy napot.
Végén a második nap, otthon rántotta csirke kész! Távolítsuk el a cheesecloth és darabokra vágva a la carte.
Ha tetszik egy szilárd szaggatott, meg kell lógott egy szellőző helyen, még egy nap, anélkül, hogy a géz.
