Tésztát muffin
Azt javaslom, hogy teszteljék az alapvető recept muffin. Ezen túlmenően, nagyon finom volt, ez is felháborítóan egyszerű. A töltőanyag muffin tésztát lehet hozzá egy kis gyümölcsöt, csokoládé csepp, mazsola, dió, stb, stb A muffin csokoládé vehet 25 -.... 50 c. liszt és cserélje ki a kakaó.
Tésztát muffin
- liszt - 260 gr.
- sütőpor - 2 tk
- Cukor - 100 gr.
- tojás - 1 nagy
- tej - 160 gr.
- vaj - 125 gr. + Olajozáshoz formák
Alacsony hőmérsékleten megolvad a vaj és így jó.
Melegítsük elő a sütőt 170 ° C. A kenőolaj 12 muffin formában.
Szitál egy tálba a lisztet sütőport. Adjuk hozzá a cukrot és a töltelék (csokoládé, aszalt gyümölcs, stb - .. 100 c.). Minden mix, és nem is a központban. Egy másik tálban keverjük össze habverővel a tojást, tejet és az olvasztott vajat. Öntsük a folyékony összetevőket a tálba a száraz és rendezett, de nem sokáig, keverjük össze egy kanállal alulról felfelé.
Osszuk el a tésztát olajozott formákba ¾. 20 percig sütjük. Hogy ellenőrizze a készségét muffin, finoman nyomja az ujját az egyiket, és ha a teszt jön vissza a régi formáját - a muffin kész, ha nem, sütni egy kicsit.
Ready muffin hagyja 5 percig alkotnak, majd tedd a rácsra hűlni.
Ezt a tésztát muffin recept akkor változhat a saját belátása szerint és kívánságait.