Mi tésztát muffin lehet használni, és milyen gyorsan kell főzni, hogy
Hogyan lehet kefir tésztát muffin?
Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy készítsen finom süteményeket gyorsan és egyszerűen. Megfontolásra javasoljuk a variáns nélküli töltelékek, de ha szükséges, akkor egy kész tésztát tudunk cukrozott sűrített tej, csokoládé chips, és más töltőanyagok.
Főzés szükség ilyen Hozzávalók: 300 g liszt, 1 evőkanál. cukor, 0,5 liter kefir, egy pár tojást, 4 evőkanál. kanál olaj, egy zacskó sütőpor és vanília.
A folyamat a sütemények elkészítéséhez kínált kefir különböző fázisokra oszlik:
- Külön kell kombinálni az összes száraz hozzávalókat, azaz a liszt, cukor, sütőpor, és egy csipet vanília. Minden jól keverjük össze, hogy egyenletesen elosztott komponensek;
- Egy másik tartályba kell csatlakoztatni nedves eledelek, azaz, a joghurt, a tojás és a vaj, amely szagtalan. Keverjük, amíg sima, egy keverő alkalmazásával;
- Most a száraz keveréket öntse a folyadékot, és keverjük össze, hogy elérjék a tökéletes tészta állagát muffin nélkül csomók;
- Vegyük a formák, amelyek sütni, és az olaj őket. Mindegyikük töltse 2/3 főtt súly és küldjön egy előmelegített 180 fokos sütőben. Cook, amire szükség van a 40 perc alatt. Ready sült, vagy nem, akkor ellenőrizze a fa botot, ami szükséges ahhoz, átszúrja, és látom, hogy száraz vagy nedves.
Egyél lehet csak használni, vagy mázzal vagy más édes.
Hogyan, hogy a tészta muffin tejjel?
Ez a recept mentő, amikor szüksége van egy rövid ideig, hogy készítsen az élelmiszer, például, ha hirtelen jött meglátogatni. Meg is lehet használni a kezdők cukrászok.
Sütés kap puha és szellős enyhe tejes ízű. Annak előkészítéséhez a következő összetevőket van szükség: egy-két pohár liszt, 1 evőkanál. cukor és a tej, 2 tojás, tasak vanillin, 1 óra hosszat keverjük. kanál hidratált szóda és 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj szagtalan.
Ha szüksége van egy mixer verte a tojást, majd hozzáadjuk a tejet és tovább főzzük, hogy a következetesség volt légies és sima. Ezután, öntse az olajat vissza, és keverjük 30 másodpercig. Add visszafizetett szóda és keverjük.
Továbbra is hozzá részletekben a liszt és összegyúrjuk a tésztát, amely hasonlónak kell lennie, hogy a nem túl vastag tejföl. A formák kell olajozni, nem ragadt süteményeket és ráöntjük kész masszát 3/4 térfogat.
By the way, köszönhetően az adagoló a tésztához és öntetek muffin folyamat lefektetett formájában egyszerűbbé tegyük. Főzés szükségességét a kemencében 180 fok. Amikor a muffin arany, akkor kap. Ellenőrizze felkészültségű és fapálcikával.
Hogyan készítsünk egy tejfölös tésztát muffin?
Sütés tejfölös kiderül, nagyon finom és gyengéd. Ez a recept lehet használni az emberek, akik figyelik a számok.
Ahhoz, hogy előkészítse a 12 muffin szüksége az ilyen összetevők: körülbelül 150 g cukor, 2 tojás és tojássárgája, 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál .. liszt és 150 ml zsíros krémet vagy háztartási krém;
A készítmény a sütés tejfölös szükséges csatlakoztatni a tojás, tojássárgája és a cukrot, majd, egy keverő alkalmazásával ostor mindent lenyűgöző tömege. Ezt követően, a tejfölt és jól összekeverjük. Add átszitált lisztet súly, széteső, majd összegyúrjuk a tésztát. Ők töltse ki a penész, de nem teljesen, és 3/4.
Ezt a tésztát lehet elő különböző tömések:
- Cseresznye csokoládé. 4 bogyók kimagozott szükség van körülbelül 2 négyzetméter csokoládét. Alján a penész kell, hogy egy cseresznye olyan helyen, ahol volt egy csont, helyezzen be egy kis darab csokoládét. Ezután felöntjük egy kevés tésztát, egy újabb bogyó, és a tetején akkor szórjuk mindent reszelt csokoládé;
- Használhatja fehér mazsola, amelyet meg kell előre átitatott brandy. Ezután meg kell lefolyni a felesleges folyadékot, pritrusit mazsola liszttel, úgy, hogy egyenletesen elosztva a tésztát. Miután mindent lefektetett egy penész, a felső lehet pritrusit kókusz.
Hogyan készítsünk túrós tésztát muffin?
Ez tészta kapunk ízletes, egészséges és nagyon tápláló. A készítmény van szüksége, hogy ezek az összetevők: olaj csomag, 2 evőkanál. liszt, 250 g túró, egy pár tojás, 1 evőkanál. cukor 100 g mazsola, sót és sütőport.
Előre kell alaposan mossa a mazsolát, vegye gallyak és szárítsa meg egy papírtörlővel. Túró tészta szükséges, hogy tompítsa a vajat. Ezt követően, az ostorát a cukorral, a tojás és a sajt. Használjon keverőben, így egy homogén masszát anélkül csomók.
Ott is sózzuk, széteső, mazsola és a lisztet. Ennek eredményeként kap egy egységes tésztát csomómentes. Olaj a formákból, és töltse ki őket tésztát, de nem a peremig. Készítsünk egy előmelegített 180 fokos sütőben fél órán.
Hogyan lehet kelt tésztát muffin?
Segítségével az élesztő tészta fordul a buja és szellős, de akkor meg kell készülni a szokásosnál hosszabb ideig. Ennél a megvalósítási módnál szükség van az ilyen összetevők: 250 g liszt, 120 ml tejet, 2 g élesztőkivonat, 60 g vajat, 50 g előzetesen őrölt mandula, 2 evőkanál. evőkanál mazsola, 2 evőkanál. kanál cukor és a só. A töltés, használat vastag jam.
Hogy előkészítse a kelt tésztát kell enyhén melegítsük a tejet és alaposan keverjük össze, hogy oldjuk fel az élesztőt benne. Egy másik tartályba helyezzük, előre kivágott kis darab vajat, és keverjük a cukorral. Mazsola kell tisztítani és szárítani.
Ezután adjuk hozzá az összes hozzávalót a vaj, majd a tejet élesztővel. Minden gyúrjuk jól, és hagyjuk meleg helyen 45 percig. Ezután a tésztát ostor, keverjük össze, és osszuk 12 egyenlő darabokra, és azokat a labdákat.
Mindegyik tekercs, és tegyük központjában 1 óra alatt. A kanál lekvárt. Ezután óvatosan redő él, és tegye be formákba korábban olajozott.
Süssük előmelegített sütőben 180 fok. Elkészítési idő - 25 perc. Meleg ételek különösen étvágygerjesztő, ha megszórjuk őket porcukorral és reszelt csokoládéval. Van egy tészta legjobb a nap folyamán, mert ez lesz ízetlen és kemény.
Recept muffin sűrített tej
Ez tészta finom és meg kell kóstolni, felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Meg lehet szolgált desszert, nem csak a családi vacsora, hanem az ünnepi asztalra. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges összetevők: 350 gramm sűrített tej, 1 evőkanál. lisztet, 50 g dió, 100 gramm krém, a tojás és a gőz 1 órán. kanál dezintegráns.
Szerint ezt a receptet, a tésztát muffin fordul, mint egy krém közepesen vastag. Annak előkészítéséhez szükség keveréshez tojást habverővel 5 percig. Raktak tejföl és a sűrített tej, és miután az összes jól habverővel habverővel a tömeges homogén volt.
Külön-külön keverjük össze a lisztet a sütőport, majd váltani az összes folyékony összetevőket és alaposan keverjük össze. Vegye formák, kenetet őket vajjal, és helyezzük a kész masszát, de nem színültig, mivel a sütés emelkedik. Megszórjuk muffin dió. Főzés szükség az előmelegített sütőben 200 fokon 25 percig.
Muffinok - kiadós reggelit és tökéletes desszert. Ők is igénybe vehet velük dolgozni, vagy hogy a gyermek az iskolába. Főzés lehet különböző töltelékkel: sűrített tej, gyümölcsök, bogyók, diófélék, stb Nagyon népszerű sós muffin, például zöldségek, gyógynövények és a sajt.