Tészta zöldséggel - penne mártással fiatal zöldség

Tészta zöldséggel - kiváló és ízletes reggelit. Ez készül nem hosszabb ideig, és jól telített.

Mi a massza, ismert mindenki számára. Még mintegy 30 évvel ezelőtt, mindenki tudta, hogy a tészta - homogén tésztát, paradicsomot és néha fogat. Valahol ebben van igazság. A „tészta” származik a latin tészta, ami azt jelenti, a tészta vagy tészta. És talán a görög παστη - «liszt mártással.” Az idők változnak, és helyébe a megértést.

Ma már a legtöbb, szinte biztosan, amikor a „beillesztés” a szó divatos tészta. De mi zöldség, biztosan nem fogja elmondani senkinek. A zöldség ehető növényi részek: a gumók, szárak, gyümölcsök, levelek. Meglepő, paradicsom valójában egy bogyó. És az uborka, cukkini, padlizsán, görögdinnye - ez bogyók. A szamóca és a málna. Azt képzelni?

zöldség-csoport, amint ez szokásos - gumók, gyökeres zöldségek, káposzta, fűszeres, sütőtök, bab, kukorica, desszert. Zöldség értékes vitaminokat, nyomelemeket és nagyjából, egészség.

Elején a szezon vár a fiatal zöldséget. Fiatal sárgarépa, fokhagyma, zöld, squash - ez olyan, mint mindent. Különösen, ha egy szakács saláta. Friss fiatal párolt zöldségekkel is, és lehet kiváló szósz tészta. Tészta zöldséggel - cukkini, fiatal sárgarépa, paradicsom és fokhagyma - egyszerű és finom étel egy jó reggelit.

Tészta zöldséggel

a recept

Tészta zöldséggel - penne mártással fiatal zöldség

összetevők

• 250g tészta (penne)
• 1 db Tavern
• 2 db paradicsom
• 1 db Hagyma
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 darab Sárgarépa
• 2-3 gallyakból petrezselyem
• 2 evőkanál olívaolaj
• Fűszerek só, őrölt fekete bors, száraz „mediterrán” gyógynövények

Eljárás reggeli - tészta zöldség

1. Tészta ételek zöldség, valamint bármely más tészta ételek, szükség van egy jó olasz tészta, nem pedig egy helyi összeállítása puha lisztet. A legjobb, hogy válasszon egy rövid tészta - penne. A méret ilyen paszták összemérhető szelet zöldség.

A legjobb, hogy válasszon egy rövid tészta - penne

Tekintettel arra, hogy most tavasszal, és rengeteg friss zöldség, kiválaszthatja a zöldségeket ételek tetszés szerint. Tészta zöldségekkel nagyszerű eredményeket ért el a fiatal sárgarépa, hagyma és a cukkini, fiatal fokhagyma és paradicsom.

Fiatal zöldség mártással

Míg a tészta főtt, süssük 4-5 percig olívaolajban, fiatal sárgarépa és az apróra vágott hagymát.

Fiatal megsütjük sárgarépát és az apróra vágott hagymát

Amikor a hagyma vált vörösödés, add hámozott fiatal cukkini, kockára vágott. Sütjük 2-3 percig.

Add hámozott fiatal cukkini, kockázva

A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj, és távolítsa el a magokat. Egy paradicsom apró kockákra vágjuk, Olivier saláta. A második CHOP paradicsompürét mixer előtt. Adjuk hozzá a paradicsomot, hogy a zöldségeket a serpenyőben. Egy kis sóval és borssal. Adott esetben az oldathoz 0,5 tk cukor. Add apróra vágott fokhagymát egy késsel.

Adjuk hozzá a pépet a paradicsom, fokhagyma és fűszerek

Pour fél csésze vizet és pároljuk, fedett a zöldségeket közepes lángon 10 percig. Ezután távolítsa el a fedelet, és lehetővé teszi a felesleges nedvesség elpárolog.

Öntsünk fél csésze vizet és főzzük a zöldségeket a fedél alacsony lángon

Paste dönthető egy tésztaszűrő, hogy engedje le a vizet. Keverjük össze a tészta és párolt zöldség, keverjük.

Keverjük össze a tészta és párolt zöldség

A pasztát a táblázatra alkalmazott, amíg meleg. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel tészta körettel egy szál az egész.

A pasztát a táblázatra alkalmazott, míg a forró

Tészta zöldséggel finom étel a szezonális zöldségek fiatal. Kérésre, lehetséges, hogy változik a készítmény mártással tésztával, mint kívánatos.

Tészta zöldséggel - penne mártással fiatal zöldség

Tészta zöldséggel - penne mártással fiatal zöldség Sergey Dzhurenko 450 5 5316

Kapcsolódó cikkek

• Tészta zöldséggel 4 recept

• Tészta zöldséggel - finom házi lépésről lépésre recept fotók

• Tészta zöldség receptek