Tészta zöldséggel - finom házi lépésről lépésre recept fotók
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok:
Finom tészta zöldségekkel - ez nem csak egy csodálatos köret, hanem nagyon kielégítő önálló étel. Ha azt szeretnénk, hogy igazán finom, majd válassza ki a tészta durumbúzából. Ez a paszta lesz valamivel hardish és megtartsa a szerkezetét. És így az étel finom íze lesz krémes sajtos mártással. By the way, főzni tészta zöldséggel lehet nem csak a szezon a friss zöldségek. Fagyasztott keverék - kiváló alternatívát, ezek használata lehetővé teszi, hogy ne fosszuk meg magad a gasztronómiai élvezeteket a hideg évszakban.
- spagetti - 300 g.;
- Friss vagy fagyasztott zöldség - 400 gr.;
- krém 33% - 200 ml;
- sajtokat - 150-200 gr.;
- olaj - a sütéshez;
- fűszerek és fűszernövények - ízlés szerint.
előállítás:
Azonnal fel a vizet, és főzzük ki a tésztát (én választottam a spagetti, de lehet hogy bármilyen más tészta). Spagetti kell leengedni a forró sós vízzel, és várja meg, amíg azok teljesen az ő fejest. Ezután a pépet periodikusan keverjük addig, amíg kész főzni.
Amikor a főzés tészta zöldségekkel használja fagyasztott zöldség keveréket, majd vizsgáld meg alaposan, hogy mi az összetevők jelen vannak, és milyen arányban. Ha van egy keveréke a friss zöldségeket lehet egészíteni azokat. Célszerű figyelni, hogy a keverék összetétele vissza a boltba - gyakran előfordul, hogy a hagymát és a sárgarépát egy keveréke sokkal több, mint a padlizsán és más zöldségek kevésbé hozzáférhető.
Ha a friss zöldségek, hogy felkészítsék őket - mossa és vágjuk kockákra azonos méretű.
Fagyasztott vagy frissen készített elegyét a friss zöldségek a serpenyőben a növényi olaj és főzzük át alacsony hő lefedjük. Nem kell sütni zöldségeket, nevezetesen, hogy ki, hogy ők puha és lédús.
Ha minden a zöldségek teljesen kész, hozzáadjuk a fűszereket hozzá.
Miközben készül a zöldségeket kell vágni a sajtot. A módszer a vágás nem fontos, de ez nem szükséges, hogy dobjon egy darabot, mert ez lesz a hosszú ideje, hogy elolvad. Akkor lereszeljük sajt egy durva reszelő.
Kell főzni a zöldségeket, és hozzáadjuk a krémsajtot. Jó keveréke minden összetevő és pároljuk, fedett, amíg a sajt teljesen feloldódik. Mellesleg, a krém nem hajlott, ahogy kellene, szobahőmérsékleten és a maximális magas zsírtartalmú.
Főtt spagetti dobott vissza egy tésztaszűrő, és engedje le a vizet. Ezután keverje össze mártással. Tudod csak keverjük össze mindent, de az esztétikai tömés elosztva tészta már az edényben.
A kész étel is megszórjuk fűszerekkel és adjunk hozzá néhány friss zöldségek, például néhány szelet paradicsomot vagy paprikát. Ez kiegészíti az íze a kész ételt, és hogy ez egy nagyon gusztusos megjelenése.
Jó étvágyat!
Főzni otthon cook.lotsa.biz!
Kapcsolódó receptek:
- Cream tök
- Pasta gombával, tejszínes mártással
- Spagetti darált hússal
- Sajt leves brokkoli
- Cream póréhagyma
- Hasi lazac zöldségekkel
- burgonyával és rizs leves
- spagetti
