Szénhidrátok - erőemelés, testépítés, képzési programok, sporttáplálkozás
2. A felesleges szénhidrátok
3. A szénhidrátok felvétele a tömegek
4. Exchange (metabolikus) szénhidrát
5. Javaslatok szénhidrát fogyasztás
6. Timing szénhidrát bevitel (kronobiológiai)
7. táblázat A termékek alacsony glikémiás indexe
8. táblázat termékek átlagos vércukorszint
9. táblázat termékek magas glikémiás indexe
A táplálkozás szénhidrátok vannak osztva egyszerű (cukor) és összetett. További fontos a táplálkozás. Az egyszerű szénhidrátok úgynevezett monoszacharidok (fruktóz és glükóz van). A monoszacharidok gyorsan oldódik a vízben, ez hozzájárul a belépési a bélből a vérbe. A komplex szénhidrátok épített néhány nevezett molekulák monoszacharidok és poliszacharidok. A poliszacharid cukrok magában foglalja az összes fajta: tej, répacukor, maláta, és mások, valamint a cellulóz, keményítő és a glikogén. Glikogén alapvető eleme a fejlődés az állóképesség sportolók, arra utal, hogy a poliszacharidok a szervezetben termelődő az állatok. Tárolja a májban és az izomsejtekben glikogén hús alig tartalmazott, hiszen a halál az élő szervezetek, szétesik. Body metabolizmusa szénhidrátok viszonylag rövid idő alatt. Glükóz belépő a vér, amint lesz egy energiaforrás, érzékelt minden test szöveteiben. A glükóz elengedhetetlen a normális működését az agy és az idegrendszer.
Része a szénhidrát testében tárolt glikogén, ami nagy mennyiségben átalakítható zsír. Ennek elkerülése érdekében számolni kalóriabevitel és fenntartani az egyensúlyt a kalória töltött és kapott.
Szénhidrátban gazdag rozs és a búza kenyér, keksz, gabonafélék (búza, hajdina, árpa, búzadara, zab, árpa, kukorica, rizs), a korpa és a méz.
Amikor hiány szénhidrátok az élelmiszer-szövetek és szervek szintéziséhez használt energia nemcsak a fehérjéket, hanem zsírok. Amikor az erős bomlási zsírok merülhetnek fel metabolikus rendellenességek társult felgyorsult formája ketonok (ebben az osztályban anyagok ismert, hogy az összes tárgya aceton) és azok felhalmozódását a szervezetben. Túlzott képződése ketonok, amikor fokozott oxidációját zsír és fehérje keletkezhet részben „savasodás” belső környezet és a mérgezés az agyszövet, amíg a fejlesztési acidotikus kóma a eszméletvesztés.
- gyengeség
- álmosság
- szédülés
- fejfájás
- éhség
- hányinger
- izzadó
- reszketés
Olvasson: Malouglevodnye diéta: érvek és ellenérvek
A legfontosabb oka a növekvő képződését zsír mennyisége hirtelen megugrik a vércukorszint, miután megkapta a bőséges szénhidrátokban gazdag ételeket. Ha egy könnyű reggeli után, hogy éhes emberek napközben és este egy időben eszik ebédet és vacsorát, a szervezet arra kényszerül, hogy foglalkozik a „mérgezés” szénhidrátokat ???? éles emelkedése a vérben a glükóz koncentrációja. Ahhoz, hogy a glükóz a vérből bejutott a szöveti sejtek inzulinra van szükségük, és növeli annak szintje a vérben stimuliruetsintez zsírok. Azonban az extra mechanizmus szénhidrát konverziót zsír kezd, hogy csak egyszerre és elég nagy (nagyobb, mint 500 g) a szervezet gyorsan felszívódik szénhidrátok. Elég enni egy kis cipó lekvár, mosott le édes teát. Ez a fajta tápegység a legtöbb esetben nem csak a vezet gyomorhurut és más betegségek, hanem a felhalmozási felesleges zsírszövetet.
Szénhidrát metabolizmus szabályozók kivéve az inzulin és egyéb hormonok. Adrenokortikális hormonok, ismert, mint a glükokortikoidok, fokozza a szintézist az aminosavakat a glükóz a májban. Ez a folyamat stimulálja és glukagon hormon, amely, mint az inzulin, a hasnyálmirigyben termelődik. A glükokortikoidok és a glukagon ellentétes hatással bír az inzulin.
A szénhidrát feleslegének az étrendben vezet az a tény, hogy a test csökken a telítési érzékenysége hormon ???? leptin, így jelzéseket telítettség egyszerűen megszűnik eléri az agyat. Tudja megoldani ezt a problémát, ha feladjuk a cukor, muffin, sütemény, édességek és egyéb szénhidrátok gyorsan, szakértők szerint. Ellenkező esetben, ha csak nem tudja irányítani az étvágyat, és a probléma lesz előrelépés.
Lásd még: fehérje-szénhidrát váltakozás
Ajánlások szénhidrát bevitelt
szénhidrátbevitel edzés alatt tisztelettel és napszakban a terheléstől függ viszonyok és a szénhidrátok magukat. A szénhidrátok nem egyforma, és leginkább informatív kritérium adja meg a fajta szénhidrát élelmiszerek glikémiás indexe.
A glikémiás index a szénhidrátok a képességét határozza szénhidrátok miután őket étellel emelni a vércukorszintet, mint a glükóz bevitelt. Ezen az alapon minden szénhidrát vannak osztva „lassú” ???? alacsony, és a „gyors” ???? A magas glikémiás indexe. Mindig miután ételek szénhidrát növekszik a vércukorszint. A növekedés mértéke a cukor szintje nem csak attól függ az összeg a szénhidrátok, hanem a kémiai összetétele a szénhidrátok önmagukban, kapcsolatuk más tápanyagok a termék jellemzői és a mechanikus és termikus kezelés az élelmiszer. Így a GOP nagy jelentősége van abban az esetben, Javítás.
Időkeret szénhidrát bevitel (kronobiológiai)
1. A nap folyamán a teljes összeget elfogyasztott szénhidrát kell elosztani csökkenő sorrendben: reggel és napközben ???? Több este száma csökken, az éjszakai kilátás a makrotápanyagok kell zárni arányosan növeli a fehérje bevitel. Természetesen a „reggel ???? este „fogalmát az egyén. Ez arra utal, hogy időszakok „alvó ???? ébren van. " Minél közelebb az idő aludni, annál kevesebb szénhidrátot kell enni. A tény az, hogy alvás közben szintetizált növekedési hormon (HGH), amely fokozza a megjelenése tiszta fehérje élelmiszer. A szénhidrátok is serkentik az inzulin termelése, amely amellett, hogy a közlekedés a glükóz és az aminosavak sejtek növeli a permeabilitást a glükóz zsír sejtmembránok (90% zsírszövet szintetizált szénhidrátok), valamint a zsírsavak és a trigliceridek. Ugyanakkor, az inzulin gátolja a lipolízist ???? bomlása semleges zsír hozammal zsírsavak és trigliceridek a vérben.
Egyszerűen fogalmazva, a forgalmazás szénhidrátbevitel során „alvó-pihenő” DESC szükséges, hogy maximalizálja anabolizmus izom (abból adódik, hogy az inzulin, mint egy közlekedési a glükóz, és ennek következtében, a felhalmozási izom glikogén és aminosavak a sejtekben) és a minimális zsír lehetséges csökken (miatt működését a szomatotropin esetében, amely kapcsolók az alvási időszak testzsír üzemanyag, mind a „nem” kapcsolási és az izomszövet).
2. Nagyon fontos a időbeli eloszlása szénhidráttartalmú ételek a nap folyamán, hogy figyelembe véve a jellemzők az osztályozás és a glikémiás indexe.
Vysokoglikemicheskie termékek vannak előnyei és hátrányai. A meredeken emelkedő vércukorszint által okozott szénhidrátok fogyasztása a magas glikémiás indexet, emelkedéséhez vezet az inzulin felszabadulását. Ez a hormon serkenti a tápanyagok transzportja a szervek és szövetek, ahol a legnagyobb szükség van. Magas szinten glükóz kiváltó mechanizmusok energiatároló zsírszövetben. Ezért a bejövő glükóz feldolgozása elsősorban a zsír, hogy van. E., A rendelkezés „üzemanyag”. Azonban, ha a glikogén a szervezet kimerült, és megújítására elsőbbsége van a zsír felhalmozódását, mert több az élethez nélkülözhetetlen. Ennek megfelelően, a glükóz szállítják elsősorban, ahol a glikogén szintetizálódik ???? az izmokban és a májban. Mint látható, nem mindig hiperglikémia hozzájárul az elhízáshoz. Természetesen a glikogén elfogy a fizikai megterhelés.
a) A fentiekből következik, hogy edzés közben elég célszerű italt megoldások „egyszerű” szénhidrát (méz ???? 2 evőkanál per 600 ml víz ;! hígított (nem savanyú, édes ????) gyümölcslé 1 rész vizet, hogy két et al.).
b) Továbbá, az edzés után azonnal során a „fehérje-szénhidrát ablak” van szükség, hogy pótolja fordított anyag mennyisége 2/3 töltött idő. Az arány a fehérje szénhidrát ???? 1: 3. A legmegfelelőbb ételt ezen a ponton egy fehérje-szénhidrát ital (tömegnövelő)
Is olvasható: Muszáj gyors szénhidrátok után erősítő edzés
Táblázat termékek alacsony glikémiás indexe