szárítjuk sabrefish
Sabrefish a ponty család - hal demokratikus és szerény. A könnyű megtanulni, mert a szokatlan formájú - egy tökéletesen egyenes háttal, és egy kiemelkedő has egy éles gerinc. Mint minden más hal, szablya halat lehet sült, és ez jön le, hogy a fül, de azt szerzett nemzeti szerelem szaggatott sabrefish - egy otthon főzött sör és komoly emberek beszélnek „az életre”.
Recept szárítjuk sabrefish
Tedd szaggatott sabrefish nem nehéz otthon. Ha nem halászó nagyon szerencsés és sabrefish találkoznak egyre sekély, 25 cm-ig, sózott meg vágás nélkül. A nagy hal kell bütykölni tovább. Her kizsigerelt, gondosan megtörölgette a vérben. Mi vegye ki a kopoltyú, a belső bemetszi a gerinc mentén, vigyázva, hogy ne sértse meg a bőrt. Mérleg, mint tudjuk, nem távolítja el.
Most hogyan só sabrefish. Spread a hal egy megfelelő tartályba, nagylelkűen megszórjuk sóval. Megnyomja a járom, fedjük le gézzel, és hagyjuk hűvös helyen prosalivatsya 3-5 nap.
Miután minden halat mossuk hideg folyóvízzel, felfűzve vezetékek és utáni szárítás. Attól függően, hogy az időjárás és a méret, lehet, hogy 5-10 napig. Jobb bunkó hal a tavasszal, mert a hő gyorsan avas zsír.
Ebben a szakaszban nagyon
Sabrefish - nem túl olajos halat. Sőt, Volga különféle több szigorú és sovány, mint a nővére Don. Sabrefish más szárított hal, nem kalória. Átlagolt adatokat - csak 88 kcal 100 g Ez, míg gazdag fehérje és egyéb tápanyagok és nyomelemek, így elég egy diétás termék. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy ez a hal elég sós, és ez az oka annak, hölgyek, Weight Watchers, ne vegyenek részt sabrefish szárítjuk.
Sok anyagoknak hínár, mint a foszfor és jód, ezért nagyon hasznos lehet használni az élelmiszerekben. Ma megmondja, hogy mit lehet tenni a szárított tengeri moszat, amely biztosan meglepni szeretteit szokatlan ételeket.
Cranberry mézzel - nem csak terápiás, hanem a nagy élelmiszer. Igen, és főzni egy tál nem lesz nehéz, szükség van egy minimális összetevőket. Nálunk néhány egyszerű receptek és ízletes különböző lehetőségeket elhagyni.
