sütőpapír pergamen, mint kicserélni, miért ragaszkodnak használni fólia
típusú papírt
Szóval lehet helyesen kiválasztani a legjobb megoldás az otthoni sütés, nézd meg ezt a listát:
- Pauszpapír. Ez egy finom papír, ami az ételek elkészítésére, felszabadító sok folyadékot képes ázni. De nem nagyon szép, majd távolítsa el a maradék papírt a tortán. Másik hátránya a pauszpapír tapadt a keksz tészta. Persze, hogy lehet használni, például előállítására élesztős tészta, sajttorta, péksütemények.
- Pergamen - tartósabb papír, van egy barna színű. Ez biztos, hogy sütni a különböző termékek, még azok is, bocsátanak ki sok folyadékot. Pergamenre jobb, mint mások, hogy felszívja a zsírt, így ez tökéletes a cookie-kat: így nem veszíti el alakját. Amikor pörkölés egy dolgozat minimális mennyiségű zsírt kell megkenni egy kevés olajjal.
- Pergamen szilikon bevonattal - nagyon kényelmes, tartós dolog, ami eresztheti a sütés gond nélkül. Nem szívja a zsír és nem igényel kenés. Alkalmas bármilyen vizsgálati eltérő keksz. Ez a tanulmány egy kiváló asszisztens, ha sütés hús és hal.
- Vannak szilikon papír, megtalálható a tekercs. Ő a legtöbb jó, tartós és könnyen kezelhető között a fenti.
- Önálló tételt, akkor válassza ki a papír formák cupcakes és egyéb péksütemények. Ezek kényelmes, hogy minden egyes termék forgalomba egy külön penész és a folyamat a főzés muffin nem összeragadnak.
sütőpapír számos előnye van:
- sütemény lehet főzni minimális zsírt;
- sütőpapír nem teszi lehetővé, hogy éget a tál;
- Nagyon kényelmes a papírtekercs vékony tésztát, majd tegyük bele a sütés;
- fordult sütőpapír gyűrűt, és viseli a torta vagy sütemény is díszített tejszínes édesség;
- ez lehet csomagolt élelmiszerek;
- sütemények torta könnyebb lesz eltávolítani a penész húzva a pergament élek;
- fagyasztásra szánt termékeket műszak papírlapra sütéshez.
Ez a papír előállításához felhasználható különböző ételek: lehet muffin, piték sütemény, sütésre hal vagy hús, és még sok más.
Soha nem gondoltam, hogy annak érdekében, hogy jobban hozama a telek mind az ő „dacha karrier”, és szükségem van valamire, csak megállítani feszülten ágyakon és bizakodó természet.
Mert én is emlékszem, én töltötte minden nyáron a ház. Először a szülő, majd a férjem és én vettem neki. Kora tavasztól késő őszig, minden szabadidejét töltötte be ültetés, gyomlálás, harisnyakötő, metszés, öntözés, betakarítás, és végül, a védelmi és megpróbálja megőrizni az aratás, amíg a következő évben. És így a kör.
Ez nagyon kényelmes használni ezt a papírt, amikor gördülő ki a tésztát. Először is, a tészta nem fog ragaszkodni az asztalra, és sodrófa, másrészt a papír kerül a felesleges zsírt.
A papír számos hiányosságot:
- Ha az étel főtt túl hosszú, akkor jobb, hogy cserélje ki fóliával, különben lehetséges ragasztás.
- Nem használható az élelmiszer, felszabadító nagy mennyiségű zsírt. Ebben az esetben is jobb felhasználása érdekében fóliával.
Számos recept, ahol az ilyen papír van szükség.
A helyettesítő sütőpapír.
Ha a sütőpapír nincs kéznél, akkor lehet cserélni:
- pauszpapír vagy közönséges irodai papír, kenje meg vajjal;
- Tok sütés;
- fólia;
- speciális szilikon mat.
Mi a teendő, ha megakad a sütőpapír
Úgy történik, hogy a tészta még mindig ragadt a papír, de ne essen kétségbe. Számos módja van, hogy könnyen szét is:
- sült leveles tészta egyszerűen cool. Általános szabály, akkor könnyű eltávolodni a papír;
- termékek tésztából készült, lehűtjük, törölje papír a hátsó oldalon egy nedves ruhával, ami után könnyen eltávolítható;
- Ha a sütemény nem lehet emelni a sérülések, külön a papírt a sütés éles vékony késsel.
Hogyan kell használni a fólia papír helyett sütéshez
Ha nincs pergamen, akkor cserélje ki fóliával. Ő fátyolos tepsibe és a zsírt vajjal. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a fólia melegítjük több papírt, így az alsó tíz ki kell kapcsolni, mielőtt a csúcsra.
A fólia lehet használni nem csak a sütés, hanem a készítmény egyéb ételeket.
Főzés muffin papír formák
A sütés után a papírt nem lehet eltávolítani, mert sokkal kényelmesebb be ajánlatot pékáru és nem lesz piszkos.
Kacsa sütőpapír
- 1 középső vetülék;
- 400 g belsőségek;
- 200 g hajdina;
- tojás;
- hagyma - 3 db.;
- zeller, só és bors ízlés szerint.
- Duck pácolt fűszerek.
- Cook a hajdina. Keverjük össze a tojás.
- Belsőség keverve hagymával, adjunk hozzá sót és a borsot.
- Mix hajdina sok a belsőségeket és a zellert.
- A kapott masszát megsütjük a serpenyőben, amíg a rendelkezésre álló folyadék elpárolog.
- Fried keveréket dolgot, a kacsa, varrni a menet.
- Vegyük a sütőpapír, nedves, és csomagolja a kacsa. Ebben az esetben jobb, ha a papír nem fél a nedvesség.
- Előmelegített sütőben fel a sütőlapra, és süssük, amíg kész.
almás pite
- búzaliszt - 3,5 st.;
- krém - 240 g;
- paraszti olaj - 100 g;
- krém zsírtartalma 10% - 150 ml;
- Cukor - 250 g;
- fahéj, alma, sütőpor, só.
- Olvasztott vaj keverve tejföl.
- Keverjük össze a lisztet a cukorral, hozzá fahéj, sót és sütőport.
- Keverjük össze Shrove liszt keveréket.
- A kapott tésztát két részre osztható, és bevezeti az réteget. A tészta jobb jön ki kézzel, hogy jól meg kell keverni, és így keni a kezében napraforgóolaj. Ez jó, hogy kigurul a szükséges előre fagyasztani.
- Az első réteg tészta, hogy egy sütőpapír, fedjük alma. Ha a tészta túl kövér, az a legjobb, hogy egy fólia. Ahhoz, hogy az alma kormos akkor öntsük a citromlevet.
- Alma öntsük a tejszínt. Az élek az első réteg jobb csavarja a krém nem öntjük.
- Fent a második réteg és elterjedése egy első rögzítő.
- Tedd a torta az előmelegített sütőben, és főzzük addig, amíg Browning.
Ahhoz, hogy a tetején a pite volt arany, szükséges, hogy kenje a sárgája a tojás.
A cookie-k csokoládé
- 250 g csokoládé vagy kakaó;
- 50 g paraszti olajat;
- porcukor - 1 evőkanál.;
- 4 csirke tojás;
- vanillin;
- búzaliszt;
- Sütőpor 1 csomag.
- Ha használja a csokoládé, meg kell előolvadék. Ezután keverjük össze a vajat, adjuk hozzá a cukrot. Keverjük jól össze. Kívánatos, hogy hozzá cukrot melegedni az elegyet megolvasztjuk. Ha ez nincs bejelölve, akkor a főtt masszát fér a tüzet.
- Hozzáadjuk a tojást, vanília, lisztet, a sütőport és alaposan keverjük össze. A kapott elegyet hűtőszekrénybe helyezzük 1 óra hosszat. Fedjük le fóliával, hogy a tésztát nem fonnyadt.
- Egy óra múlva a tészta meg kell, hogy, roll, és vágni bármilyen számokat.
- Vegyünk egy tepsibe, feküdt egy sütőpapírral, Étolajjal és helyezze a cookie-kat, amelyek előírják, előre mártott porcukorral.
A cookie-k sütött nagyon gyorsan, átlagosan 20 perc alatt.
Lágy és lédús hús
- bármely hús - 500 g;
- só, bors és más fűszerek;
- paradicsom - 4-5 db.;
- hagyma - 4 db.;
- Sajt - 200 g
- Hús vágjuk közepes méretű darabokra, és verte le.
- Meghintjük fűszerek and roll borítás, tedd egy órával minden felszívódik.
- Mossuk és apróra vágjuk a paradicsomot.
- Hagyma karikákra vágott.
- Mark sütés feküdt a papír kenni.
- Impregnált egy réteg lebontott hús papíron, put hagyma, paradicsom és megszórjuk reszelt sajttal. A sajt a legjobb, hogy töltse előtt 15 perccel a főzés, így megtartja ízét, és nem sok elolvadt.
- Tedd előmelegített sütőben 40 percig. Kiderült, nagyon finom és kielégítő étel.
- Ügyeljen arra, hogy az anyag a papírgyártás: vannak eldobható és újrahasználható. A készítmény a ezt figyelembe kell venni.
- Ha a jellemzők a papír szánt sütőipari (a csomagoláson feltüntetett), ne süssük a hús vagy hal.
- Ha a vásárolt egy újrafelhasználható papír, majd egy lapon nem sütjük a húst, és kekszek, akkor jobb, ha két különböző lapot.
Ahelyett, hogy sütés papír használható pergamen, sima papír, kikent, fólia, speciális matt sütéshez.
Sütőpapír nagyon hasznos a konyhában minden háziasszony. Ez nélkülözhetetlen dolog, megéri olcsó. Főzés sütőpapírral - öröm!