Egészség 5 érdekes tény a szódavíz előnyeiről és ártalmairól
A szénsavas víz használata úgy tűnik, hogy a modern ember oly nyilvánvaló, hogy furcsa, hogy megvitassák ezt a kérdést. De ha gondolkozol rajta, ritkán senki sem tudja megmondani saját szavaival, hogy pontosan hogyan befolyásolja a szódát a szervezetben. Természetesen sokkal hasznosabb, mint az édes szénsavas italok - már azért, mert nem tartalmaz cukrot, festékeket, tartósítószereket és egyéb kémiai összetevőket. Tehát mi az ásványvíz előnye és káros hatása? Kitaláljuk.
Mi az ásványvíz?
A szervezet ásványvízének hasznos tulajdonságai
Ellenjavallatok a szóda használatához
Mi az ásványvíz?
Van egy sós és sótlan szóda. Só, ezen kívül, közvetlenül sók, gyakran is hozzá apró mennyiségű ásványi anyag:
Az ilyen víz nem csak regisztrálja a testet, hanem feltölti a tápanyagtartalmát. Igaz, ez befolyásolja az ízt - egyfajta keserű sótartalom, mint nem mindenki.
Egy másik fontos tényező az, hogy a szódavíz előállításához víznek kell vennünk az artézi forrásokból - akár több száz méter mélyig is. A víz ezekből a forrásokból nagyon tiszta, mert nem befolyásolja a szennyezett környezet.
A szén-dioxid az ásványvízhez való hozzáadása kémiai reakciót eredményez, amelynek eredménye a szénsav szintézise. Különböző tanulmányok szerint ez a gyenge anyag ugyanazokat a receptorokat serkenti az emberi nyelvben, mint a mustár - éles enyhe és bizsergő érzés. Egyes emberek irritációt okoznak, mások hasonlók.
A szóda pH-egyensúly-indexe három-négy egység. Ez azt jelenti, hogy a közeg enyhén savas. Azonban, ásványvíz fogyasztás nem növekedéséhez vezet a savassága a test: a felesleges szén-dioxidot eltávolítjuk a testben a vesék, és a tüdő, és a pH-egyensúly tartjuk fölött hét egység, függetlenül attól, élelmiszer vagy víz a mi étrend.
A szervezet ásványvízének hasznos tulajdonságai
Ahhoz, hogy megértsük, ártsunk vagy hasznunkhoz juttassunk szénsavas ásványvizet a szervezetbe, meg kell értenünk, hogy általában hogyan hat az egyes rendszerekre külön-külön. Ebből a szempontból sok ellentmondó mítosz létezik. Közülük - a hit, hogy az ásványvíz:
- A kórokozókat vagy ellenkezőleg, erősíti a fogakat
- Érinti az emésztést
- Elősegíti a fogyást
- Érinti a szív munkáját
- Erősíti a csontokat, vagy éppen ellenkezőleg, törékennyé teszi őket
Annak megértéséhez, hogy a szóda hatással van a testre, nézzük meg mindegyik mítoszt. A világon sok kutatást végeztek, tanulmányozva az ártalmat és az előnyöket, hogy az emberek szénsavas vizet hoznak. Forduljunk hozzájuk, hogy megtalálják az igazságot.
A szóda befolyásolja a fogakat?
A szénsavas víz egyik legnagyobb problémája a fogakra gyakorolt hatása, mivel a zománc közvetlenül érintkezik a savval. Egy e témában végzett tanulmány kimutatta, hogy a szóda károsítja a zománcot csak valamivel többet, mint a szokásos gázmentes víz. Ezenkívül ez a hatás százszor kisebb, mint az édes alkoholmentes italok.
Egy másik munka, amely nagyon kedveli az ásványvíz ellenfeleinek idézőjét, az édes szóda adatait tartalmazza. Ezek ténylegesen erős negatív hatást gyakorolnak a fogakra, de a cukortartalomról van szó, nem pedig a gáz jelenlétéről. A nem szénsavas édes italok a fogzománc sokkal nagyobb mértékű megsemmisítését mutatták, mint a diéta-kóla (amelyben nincs cukor). Természetesen e tanulmány eredményei semmi köze a rendes szénsavas vízhez felesleges adalékanyagok nélkül.
Tanács: ez a cukor és gáz kombinációja, ami károsítja a fogszöveteket. A hagyományos ásványvíz használata nem vezet komoly következményekhez. Ha még mindig aggódsz, akkor jó megoldás lesz egy pohárral együtt étkezés közben, vagy az ásványvíz fogyasztása után egy speciális összetevővel öblíteni a száját.
Az emésztőrendszerre gyakorolt hatás. Fogyaszthatok a szódával?
Számos tanulmány kimutatta, hogy bizonyos előnyökkel jár, ami a szódavíz felhasználását eredményezi az emésztőrendszerben. Hozzájárul:
- A nyelési mozgások javítása az idegek stimulálásával, amelyek felelősek a nyelési funkcióért. És ha az ásványvíz hideg, a hatás még hangsúlyosabbá válik.
- A telítettség érzésének kiterjesztése. A szódavíz használata lelassítja az élelmiszer emésztését, ami mindenképpen előnyös a fogyás során. De mi a helyzet a kárral? A gyomorban lévő élelmiszerek stagnálása valójában nem mindig kedvező.
- A székrekedés megszüntetése. Egy kéthetes vizsgálatban negyven, a rendszeres székrekedésben szenvedő idősebb résztvevők összehasonlították a szóda és a közönséges víz hatását a bélmozgásra. A kontrollcsoport a tünetek csökkenését 58% -kal csökkentette.
Az ásványvíz-használat befolyásolja-e a csontok egészségét?
Sokan azt hiszik, hogy a szénsavas italok magas savasságuk miatt károsak a csontokra. Mindazonáltal számos tanulmány kimutatta, hogy a karbonizáció nem befolyásolja a csontszövet állapotát.
Egy projektben több mint 2500 résztvevő megfigyelése azt mutatta, hogy a csontsűrűség csökkenése csak édes szénsavas italok használatával lehetséges. Ez viszont annak a ténynek köszönhető, hogy foszfort tartalmaz. A kalciumhiány miatt káros a csontokra.
Tipp: a csontok törékenységét először és elsősorban a kalcium táplálékának - a csontszövet fő "építőanyagának" a mennyisége befolyásolja. Egyél több túrót és tejterméket, amelyek erősítik a csontvázat, és ne aggódj a szóda "káros" hatása miatt.
A szokásos ásványvíz nem tartalmaz foszfort vagy extrém kis koncentrációban tartalmaz. És ez azt jelenti, hogy önmagában nem érinti a csontok egészségét.
Ásványvíz gázzal való használata a szív- és érrendszerre
A szódavíz egyéb hasznos tulajdonságai
A víz nem tűnik jó tápanyagnak, de még mindig létfontosságú az egészségéhez. A szervezet párásítása megkönnyíti más tápanyagok mozgását a rendszerből a rendszerbe, kedvezően befolyásolja az elmét és az idegsejteket, megvédi a stresszt. Az ásványvíz használata az arc számára az, hogy megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését, és a bőr szilárdságát és simaságát biztosítja.
Tanács: a különböző emberek napi vízszintje eltérő, de az átlagemberek szerint minden 23 kilogramm súlynál egy liter vizet kell fogyasztani.
Ellenjavallatok a szóda használatához
Így az ásványvíz használatával rendeztük ki. Mi a helyzet a kárral? A szóda lehet az oka:
De a szénsavas víz használata helyett súlyos károkat okozhat a gyomorbetegségben szenvedők. Acid és gázbuborékok irritáló hatás nyálkahártyára stimulálja a fokozott szekrécióját gyomornedv, ami okozhat egy éles bomlási jelenlétében fekélyek.
Az ásványvízzel járó gáz előnyeinek és ártalmainak ismerete alapján értékelheti a mindennapi étrend racionalitását. Ellenjavallatok hiányában nincs ok arra, hogy megtagadja ezt az italt, ha tetszik. Ráadásul a nem édesített szóda javíthatja az általános egészséget.