Sült padlizsán burgonyával kínai - recept chisanchi
- Edények burgonyát:
- serpenyők
- serpenyők
- sütők
- Multivarki és mikrohullámú
- burgonyatermesztés
- leszállás
- Care burgonya bokrok
- Betegségek és kártevők
- Betakarítás és tárolás
- rendezi
- más
- legfontosabb
- Kalkulátor burgonyavész fejlődése
- kérdezni
Hozzávalók 2 részletben:
- padlizsán - 2 db;
- Burgonya - 4 darab (közepes);
- bors - 2 db;
- Hagyma - 1 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- keményítő - 1 evőkanál;
- Ecet 9% (előnyösen rizs) - 2 evőkanál;
- paradicsompüré - 1 evőkanál;
- víz - 1 csésze;
- Szójaszósz - 2 evőkanál;
- zöld - az egyik sugárnyalábot (opcionális);
- Növényi olaj - a sütéshez;
- só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.
Ha édes paprika különböző színű (piros és zöld), kap egy kellemes vacsorát.
Recept padlizsán burgonyával
1. Padlizsán mosás és a héja vágjuk apró vékony szeletekre. Megszórjuk sóval keverjük össze. Hagyja 20 percig hagyja, hogy a pépet juice.
2. A tisztított, mosott burgonyát vastag szeletekre vágva.
3. Melegítsük elő a serpenyőben, vagy mély kanna növényi olajat. Sütjük a burgonyát, amíg arany színe és világosbarna. Sóval. Tedd el a darabot a képernyőn, vagy papírtörlővel, hogy távolítsa el a maradék olajat.
Figyelem! Pörkölés összes zöldséget néha kell hozzá olajat. Készítsük el a következő játék után az olajat melegítjük.
4. Aprított nagy kockára vágott hagymát megsütjük, amíg aranybarna. Mivel a burgonyát, rá egy ruhával vagy szitán.
5. Padlizsán nyomja össze a levet, cellulóz, száraz megsütjük, amíg a fele. Add csiszolt és vágjuk nagyobb darabokra sárgarépa. Tartsa sütés, amíg a padlizsán aranybarna. Enyhén sózzuk.
6. Hozzá padlizsán kis darabokra vágva a fokhagymát és a hagymát. 1 percig sütjük.
7. Tegye a burgonyát egy serpenyőben, és apró kockákra vágjuk bors. Só, bors, hozzáadjuk a fűszereket és a fűszereket. Keverjük. Forraljuk egy ideig a fedél alatt 1 percig.
8. Keverjük egy mély tálba víz, keményítő, ecet, paradicsompüré és a szójaszósz. Várjon 2-3 percet.
9. Öntsük a szószt a serpenyőbe a zöldségeket. Főzzük 5 percig közepes lángon, amíg a szósz besűrűsödik.
10. Főtt burgonyával padlizsán kínai tegye egy tányérra, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Tálaláskor egy külön edénybe.
