Sült bab hússal, magic
Hús - a gyűjtemény az esszenciális aminosavak. Bab - a második csak a szója húst szerinti helyettesítő a fehérje mennyiségét. Két fehérje egy étel lett a fékerőt! Régóta úgy gondolták, hogy a bableves jó, de kevesen tudják, hogy ez lehetséges, hogy főzni egy fantasztikus ételt, tedd bab hús paradicsommártással.
Hozzávalók a recept
- 2 csésze fehér bab
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- 250 gramm sovány sertés vagy csirke
- 1 sárgarépa
- Csokor zöldhagyma vagy vöröshagyma 1 gerezd
- Greens (petrezselyem vagy rakéta)
- só
- fűszerek
- 3 evőkanál napraforgóolaj
kioltás módszerrel bab hús
1. Pre-áztassa a babot hideg vízben egy éjszakán át. Ez egy kötelező eljárás, amely lehetővé teszi, hogy a bab pörkölt, amíg lágy állapotba vált puha és ízletes.
2. Vágjuk a húst apró kockákra, és megsütjük egy serpenyőben napraforgó olajban. Finomra vágjuk a hagymát (vagy zöld hagyma), hozzáadjuk a húst, hogy csatolja az azonos reszelt egy durva reszelő sárgarépát. Főzzük mindent alacsony lángon 3 percig. Ezután hozzáadjuk a babot.
3. megszórjuk sóval, fűszerekkel, hozzá paradicsom. A szósz egy kell összetevőre, mert kiválóan kombinálható babot. Paradicsomszósz (helyettesítheti ketchuppal) ad az ételnek finom íze és a fényerőt.
4. Adjuk hozzá a vizet serpenyőben babot. A víz mennyisége határozza meg attól függően, hogy mennyi teljes összetevők: víz kell valamivel (körülbelül fél centiméter) valamennyi zöldség.
5. Állítsuk be a babot egy forraljuk, majd csökkentse a hőt és pároljuk minimum 2 órán át. Ezután a babot, akkor keverjük össze, és vegyük le a tűzről. Ő kap egy meglepő puhaságot és elnyeli az ízek a húst és a fűszereket.
6. A tetején díszíteni apróra vágott zöld babot. Ideális erre rakéta vagy petrezselyem.