Bean pörkölt hús, egyszerű receptek képekkel
Bean pörkölt hús, a recept lépésről lépésre képekkel
Sült bab hússal - gazdag étel, hogy otthon ebéd vagy vacsora. Ennek része a recept két fő összetevő - a hús és a bab. Mindkét termék nagyon tápláló és hasznos. Bab jól megy zöldség, hús termékeket. Egy hátránya - ez hosszú főtt bab, amely csökkenthető, ha multivarka tűzhely. Előáztatásának a babot hideg vízben, hogy gyorsítsa fel a főzési folyamatot. Sült bab, tálalás előtt díszítsük kedvenc zöldek, ez adja az étel extra fűszeres ízű.
Hagyma 200 g
Paprika 150g
Paradicsompüré 85 g
Napraforgóolaj 60 g
Őrölt fekete bors, ízlés
Babérlevél 1 db.
Gyógynövények ízlés
Recept sült bab hússal
Kezdjük a nagyon hosszú folyamat - főzés bab. Ha a konyhában van egy tűzhely, előáztató- nem szükséges. Csak forraljuk a babot, az utasítások szerint. Ellenkező esetben, bab alaposan öblítse le, és töltse le hideg vízzel. Körülbelül egy üveg bab öntsünk vody.Ostavte 2 csésze hosszú ideig 5 és 8 óra. Néhány órával később, a víz, célszerű a vizet és adjunk hozzá friss. Főzés előtt öntsünk az új víz, és küldje el a tüzet. Forralás után a vizet és újra be a friss hideg vizekben. Főzzük közepes lángon kb 50-60 percig, attól függően, hogy a fajta bab. Rendszeresen próbálni. Ready bab inkább lágy legyen. A sütés után, fold egy szűrőedény.
Sertés, öblítse, pat száraz papírtörülközővel. Kis darabokra vágva. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, adjuk hozzá a darab húst. Keverjük készre sütjük, amíg a színe megváltozik.
Hagyma vágva félgyűrűt vagy kockák, sárgarépa lereszeljük. Add zöldségeket a húst. Keverjük. Saute közepes lángon, amíg puha.
Pepper, hogy a friss vagy fagyasztott. A serpenyőben, adjunk hozzá paradicsompüré, kockára vágott paprika, adjunk hozzá vizet. Keverjük, és forraljuk 5-7 percig.
Add főtt bab, zubochki zúzott fokhagyma, só, őrölt fekete bors, babérlevél. Keverjük. Fedjük le és pároljuk 15-20 percig alacsony lángon.
1-2 perc múlva kikapcsolja a láng, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket. Használhatja a toll zöld hagyma, kapor, petrezselyem, koriander és más gyógynövények. Sült bab hús kész. Jó étvágyat!
