Bab, párolt hússal - lépésről lépésre recept fotók

ÖSSZETEVŐK

  • A hús sertéshús 500-600 gramm
  • Vörös bab 300 g
  • Hagyma 1 Minden
  • Fokhagyma 2-3 szegfűszeg
  • Liszt 3-4 evőkanál. kanál
  • Fűszerezés a húst 1 teáskanál
  • Paradicsomlé 200-220 milliliter
  • Növényi olaj 3-4 evőkanál. kanál
  • Só, bors - ízlés szerint

Bab, párolt hússal - lépésről lépésre recept fotók

Hagyományosan Áztassuk babot néhány óráig, a hosszabb - a jobb. A húst apró kockákra vágjuk, korábban ez tiszta, öblítse le és szárítsa meg szalvéták.

Bab, párolt hússal - lépésről lépésre recept fotók

Sütés előtt a húst kellett egy kis tekercs a lisztet és megsütjük, nem minden egész és részletekben, úgy, hogy főzni egyenletesen és hatékonyan. Fry, amíg világosbarna.

Bab, párolt hússal - lépésről lépésre recept fotók

Fry hagymát külön-külön. Ezután adjuk hozzá a hús és áztatott babot vízzel, amelyben volt található. Adjunk hozzá sót, fűszereket, minden jól keverjük össze. Csökkentsük a hőt - és pároljuk 35-40 percig a fedél zárva van.

Bab, párolt hússal - lépésről lépésre recept fotók

Hozzáadása paradicsomlé, 2 evőkanál paradicsompüré, egy teáskanál cukor, egy kevés vizet, jól keverjük össze. Továbbá, adjuk hozzá a reszelt fokhagymát. Hagyjuk a keveréket forraljuk, majd pároljuk 10-15 percig. Ha kész, így az étel egy kis sört. Folytassuk az étkezés. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek