Spice görögszéna, görögszéna
Shambhala - a legfényesebb neve fűszerek, más néven görögszéna. görögszéna, görögszéna, fenum-görög fenigrekova fű, széna, görög, görög kecske lóhere, görög sochevitsa, háromszögletű kalap, teve fű, helba, Chaman, Abish ...
Használata görögszéna kulinariispetsii
A legtöbb esetben, mint fűszer használt szárított növényi magvakban. A görögszéna íz és erős aroma, édes, enyhén kesernyés, kissé dilis, egy kis gomba. Gyakran a magokat a görögszéna, hozzátéve, hogy az étel, őrölt porrá, mivel ezek elég szilárd. Shambhala lehet előre sütjük - csak meg kell győződnie arról, hogy a színes fűszerek maradt világosbarna; ha görögszéna elpirul, akkor elkezd íze keserű, ami nem kívánatos.
Shambhala nagyon népszerű indiai konyha - a fűszer adunk zöldség és húsételek, mártások, ételek bab, a különböző előételek, saláták és főételek. Shambala jó gomba, burgonya, hagyma, borsó, levesek.
Shambhala használják a recept basturma.
Görögszéna része a keverék curry fűszerek. Sambaar podi. Zhug. Garam masala. berebere. panchporan. A görögszéna adhatunk kenyeret.
Shambala elemzi Chaman - közös fűszer Örményországban.
Shambhala adhatunk tea és kávé. Ez a fűszer megtalálható néhány receptet az alkoholtartalmú italok. Shambala díszítjük juharszirup. A görögszéna is szoktak használni cukorkákat.
Indiában például a szintén evett friss görögszéna levél és a hajtások. Száraz levelek része a grúz fűszerkeverékkel komló-suneli.
A forma száraz fű, zúzott egy illatos por, fűszer adunk a „zöld sajt”.
A magok a görögszéna tartalmaznak nagy mennyiségű galaktomannán, úgynevezett „görögszéna gumi”, amit használnak, mint egy élelmiszer-adalékanyag E417.
A görögszéna tartalmaz nagy mennyiségű fehérje és a vas.
History fűszerek görögszéna
Shambhala volt ismert az ókori Egyiptomban. Arab nők már régóta használják, így fűszer ábra kereksége.
Hippokratész használta a görög széna gyógyászati célokra.
Shambhala már régóta értékes és használják Indiában fűszerként és gyógyszerként. Úgy véljük, hogy a görögszéna nem a természet lágy és javítja az emberekkel.
Edények fűszer görögszéna
Történetek a fűszer görögszéna