Sötét méz - fokozat és tulajdonságai

Sötét méz - fokozat és tulajdonságai
Szerint a szín adottságok három fajta: világos, mérsékelten színes és sötét méz. Miért függ a színe? Kiderült, szerepet tölt be a növényfajok, amelyek a méhek gyűjtenek virágport.

Az emberek az volt a benyomása, hogy a fajta sokkal hasznosabb fény. Ez a nézet nem teljesen igaz. Ha figyelembe vesszük a kompozíció egyes fajok, azt találjuk, hogy több vitamint tartalmazott a világos méz és esszenciális nyomelemek (vas, réz, mangán) és fehérje vegyületek - a sötétben.

Med sötét színű képes semlegesíteni alkohol, így egy igazi „megmentője” a túlzott alkoholfogyasztás és ennek következtében az alkohol mérgezés. Gazdag összetétele sötét méz sikeresen használják a betegek kezelésére vérszegénység.

Szeretnék megemlíteni egy másik „plus” sötét méz fajták: nehéz meghamisítani! Azt nem lehet mondani a fényt fajták, amelyek gátlástalan eladók tanult hozzá cukorszirupot.

Hajdina méz - a francia kedvenc és népszerű Vengriyan. Gazdag szín sárgás-vöröses-barna mély. Íz, hogy semmi összehasonlítani: fűszeres, kesernyés, kissé fanyar, ami okozhat torokfájást.

Egy másfajta sötét méz - cikória. Íze és illata hasonló a hagyományos rét. Ez rendelkezik magas antimikrobiális, antibakteriális tulajdonságokkal, hogy sikeresen kezelésére használják megfázás komplex.

Cikória méz segít a érbetegségek, stroke, magas vérnyomás, bélrendszeri problémák és a problémák a urogenitális rendszer. Kiváló eszköz kezelésére idegrendszer visszaállítani az egészséges alvás, és megszünteti az ingerlékenység, depresszió. Ez akkor hasznos, mint egy termék, amely erősíti a szívizmot.

Illatos képviselője a sötét fajták - poliflerny erdei méz. Rendkívül gazdag színű és sokoldalú illat: illatos virágok és a vadon élő növények. Emellett méz növények, a mézet gyűjtött fák és cserjék, mint például cseresznye, hegyi kőris, hárs, fűz, galagonya és más vadon élő növények.

A gyógyító méz erdő: sebgyógyulást, csökkenti a gyulladást a különböző jellegű, mert ez egy természetes antibiotikum. Ez egy pozitív eredményt a légúti, emésztési, vér, ellazítja az idegrendszert is.

Összetétel poliflernogo erdei méz igazán csodás: vitaminok (aszkorbinsav, E, K, B6, B1, B2, PP, karotin), nyomelemekkel (kálium, magnézium, vas, jód, foszfor, réz, kén, kobalt, mangán, stb). , antioxidánsok, aminosavak, enzimek, esszenciális illékony vegyületek.

Apropó sötét mézek, érdemes megemlíteni, hogy a Földközi-tenger vendégek gesztenyeméz. Ebbe a csoportba tartozik, és összeállítva rododendron, az úgynevezett „részeg” kaukázusi mézet. Vannak más hasonló fajták, gyűjtött hegyi növények. Az ilyen Medoprodukty okozhat enyhe intoxikáció és hihetetlenül értékelik a szerzetesek régi időkben, az alapszabály, hogy nem teszi lehetővé az alkohol.

Pine méz nem szerzett ilyen népszerűségre, mint a többi barna sörök, de hiába. A németek például rendkívül értékelik ezt a fajta mézet. Nektár méhek által termelt a mézharmat és a mézharmat (édes kiemelés rovarok, mint a levéltetvek, lótücsök, pajzstetű), a termelés mézharmat méz. színe között lehet a borostyán és a fekete lehet világos. Az illat ritkán ejtik maláta íz emlékeztet egy kicsit keserű.

Nem használt telelő méhek, de az emberi táplálkozás - nagyon hasznos. Úgy tekinthető elengedhetetlennek természetes Bioadditives segít kompenzálni jódhiány, magnézium, kálium és a fluor. Megállítja sok patogén folyamatok miatt a tulajdonsága, hogy gátolja a baktériumok és a baktériumok. Amellett, hogy gyógyászati ​​tulajdonságokkal, fenyő méz - népszerű terméket a főzés (sütemények) és illatszerek.

  • Sötét méz - fokozat és tulajdonságai
    Hajdina méz és jótékony ...
  • Sötét méz - fokozat és tulajdonságai
    Édes Clover méz: a leírás, a használata ...
  • Sötét méz - fokozat és tulajdonságai
    Típusai méz - egy fajtaleírási
  • Sötét méz - fokozat és tulajdonságai
    Mintegy mézharmat méz, mi ez

Kapcsolódó cikkek